锅中加清水，再加入少量食盐，把花生倒进去煮10分钟。姜切末，蒜切末，香菜切末。碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精、姜末、蒜末、食盐、香菜末，搅拌均匀。花生煮熟之后盛出，倒入酱料中，搅拌均匀即可。
花生米怎么做更好吃
食材：
花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料：食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。
花生米的做法：
1、锅中加清水，再加入少量食盐，把花生倒进去煮10分钟；
2、姜切末，蒜切末，香菜切末；
3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油，、1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精，、姜末、蒜末、食盐、香菜末，搅拌均匀；
4、花生煮熟之后盛出，倒入酱料中，搅拌均匀即可。
小贴士：
花生米含有丰富的蛋白质 、脂肪，还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，能促进儿童大脑发育、增强大脑的记忆。
