随着生活质量的提高，人们对饮食的要求也越加注重，不仅要吃好，而且还要吃得健康。但吃得好不代表你吃的对，一些食物在晚上就不宜多，简单点说，最好别碰！
1. 姜
其实，不是晚上不能吃姜，而是睡前不要吃太多姜才对。姜对胃具有一定的刺激性，当人处于清醒状态时，由于胃活动比较活跃，因此消化液也会分泌的较多，这时，姜对胃就不足以造成伤害。
而当人体处于睡眠状态时，胃肠道的蠕动也会相对减缓。这样一来，消化液分泌减少，食物滞留在胃里的时间也会延长，姜所分泌出的刺激性物质对胃的影响也会大幅度提高。因此，睡前吃大量的姜容易招惹肠胃病，对人体十分不利。这也是为什么说“晚上吃姜如砒霜”的原因。
2. 牛奶
晚上喝了牛奶，不仅第二天早上容易被尿意折腾，而且对胃也极度不利。我们之所以会说牛奶养胃，主要是因为牛奶中含有高蛋白，以及适量的脂肪，这些物质也容易被消化。
人在睡前肚子已经是接近空腹的状态，而作为含有脂肪的液体牛奶，不仅容易将脂肪黏附在人体的胃粘膜上，而且会刺激出大量的胃酸消化胃里的牛奶。如果胃酸一不小心分泌过多，胃就容易产生不适。如果你还伴有胃病，如胃溃疡等，这绝逼是让你痛到打滚的节奏啊！
3. 甜品
一旦进入晚上，人体的消化机能就会较为缓慢（相对于白天而言）。由于饭后肠胃需要对事物进行消化，若在此时进食甜品，只会增加肠胃消化的负担。
另一方面，甜品中所含的糖分极高，而这些糖分在进入人体后就自然的会转化为脂肪，很容易引发肥胖。这就不光是晚上，对于平时常吃甜食的小伙伴来说，也很容易引起肥胖哦！
因此，进食应适量，否则易“出事”。毕竟，过犹不及嘛！
