快速面被认为是日本20世纪最主要的发明，卡拉OK次之。快速面，方便即是它的主要特征，它是完美口味的快餐，超市里都有卖，又有好多种口味，能够用锅，煮着吃，也可用微波炉，面条愈加筋道。
回想起来，学生时代，回忆最深入的，必定有快速面的一席之地！快速面是1958年由华裔日本人安藤百福在一家小作坊里边发明出来的，距今已经59年了！
经常吃快速面的人都知道所有的快速面袋子上面都写着一句话：“3分钟即可食用”“等待3分钟即可食用”这7个字真正的含义，并不是字面上面看到的，泡3分钟，快速面就熟了！
其中的意思是，当你开始泡面的时候，闻到面的香味，在这三分钟内，你会感觉到饥饿，焦急，3分钟以后，就到了忍耐的极限，你的胃口已经被快速面的香味儿吊起来了，你的大脑都在想着快速面的香气，这三分钟，是根据长期的调查和研究顾客的心里而得出来的结论
你可以感受一下，在你稍微有饥饿感觉的时候，泡上一碗快速面，这三分钟是不是这样度过的？原来它骗了我们将近60年，你服不服！你服不服呢？
