今天(10月16日)是第40个世界粮食日，今年联合国粮农组织将全球活动主题确定为“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来。”据悉，数据显示，2019年，中国粮食产量达到13277亿斤，实现历史性的“十六连丰”。
世界粮食日
据估计，全球近6.9亿人处于饥饿状态。然而，全球每年约三分之一粮食被损耗和浪费。一项调查显示，中国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨。尽管我国粮食生产连年丰收，但要知道，这丰收来之不易。
世界粮食日节日由来
1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日(联合国粮农组织FAO创建纪念日)是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
米饭
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
“民以食为天，国以粮为本。”2020年10月16日是第40个世界粮食日，今年联合国粮农组织将全球活动主题确定为“齐成长、同繁荣、共持续。行动造就未来。”今年我国粮食安全宣传周的主题是：“端牢中国饭碗，共筑全球粮安”。
洪范八政，食为政首。手中有粮，心中不慌。对于不少老年人来说，“缺粮”“挨饿”已经是很遥远的记忆，年轻一代更是没有体会过挨饿的滋味，这些年我国粮食连年丰收，用仅占世界9%的可耕地面积解决了14亿口的吃饭问题。但是，“丰年不忘饥苦，富岁当思节约”，丰收不应该是浪费的理由，我们必须时刻绷紧粮食安全这根弦。
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联合国：世界粮食日全球有近6.9亿人处于饥饿状态
