导语：川牛膝，相信很多人都没听过它的名字，更别说知道它是什么东西了。其实，它是一种中医药材，它除了叫川牛膝，还有白牛膝、拐牛膝、大牛膝等别称。那么，中医上，该怎么食用川牛膝?川牛膝又有哪些作用与功效呢?下面，本站就为您介绍川牛膝的作用与功效及食用方法，感兴趣的朋友赶紧去看看吧!
川牛膝
川牛膝简介
川牛膝根圆柱形，长25-60cm，直径0.5-3cm。表面棕黄色或灰褐色。有纵皱纹及侧根痕，散在多数横向突起的皮孔。质坚韧、不易折断，断面黄白色或棕黄色，有多数淡黄色小点(维管束)，排列成数轮同心环。以条粗壮、质柔韧、分枝少、纤维少者为佳。川牛膝是一种药用价值比较高的药材，它多数产于四川，根供药用，有抗生育的功效，对已孕子宫具有一定的收缩性，孕妇在选择时需要慎重，以免对胎儿不利。
川牛膝作用与功效
川牛膝味甘、微苦，性平;归肝、肾经;宣散降泄，川牛膝具有活血通经，祛风除湿，通利关节，利尿通淋的功效，川牛膝主治血瘀经闭，痛经，难产，胞衣不下，关节痹痛，足痿筋挛，尿血，血淋，跌扑损伤。
1、盐炙后，能引药入肾，增强补肝肾，强筋骨的作用。如用于治肾虚腰痛，常与杜仲、桑寄生等同用，治月水不利，脐腹作痛的牛膝汤(《不知医必要》)，治湿热下注，腰膝关节疼痛。
2、酒炙后，增强活血祛瘀，通经止痛的作用。如用于血滞经闭的牛膝散(《准绳》)，治风湿痹痛，肢体活动不利的牛膝酒(《纲目》)，治诸风湿痹的牛膝丸(《杨氏家藏方》)。
3、牛膝生品长于活血祛瘀，引血下行。如用于瘀血阻滞的月经不调，痛经，闭经，产后瘀阻腹痛，常配红花、桃仁、当归等同用，治妇人血风走注，腰脚疼痛的牛膝散(《圣惠方》)，治阴虚阳亢，头目眩晕的镇肝息风汤(《参西录》)。
川牛膝
川牛膝食用方法
1、牛膝酒
配方：牛膝(切)一两。
制法：上以清酒二盏，煎至七分。
功效：治小儿口疮。 用法为去滓分温三服，日二，以瘥为度。
2、牛膝粥
配方：牛膝茎叶20克、粳米100克
制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水约500毫升，煮成稀粥。
功效：健脾祛湿止痛。需注意，月经量多者以及孕妇忌用。中气不足者不能服用本品。
3、牛膝茶
材料：牛膝5g、花茶3g。
制法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：活血祛瘀，消痈散肿;止痛。治瘀血腹痛;产后瘀阻腹痛;跌打损伤;尿血;淋病;闭经。
4、牛膝逐瘀汤
材料：牛膝9克，桂心6克，赤芍6克，桃仁6克，当归6克，木香6克，牡丹皮6克，川芎3克，焦艾叶9克。
制法：水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：温经逐瘀，治瘀血内阻，血瘀偏寒。
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