导语：梅雨季节适合吃什么食物呢?梅雨时节，降水较多，气候潮湿，导致我们体内积累了很多湿气，所以，我们一定要懂得为自己的身体除湿。当然，梅雨时节要注意外在的防潮，除此之外，我们还要通过饮食来祛湿，我们在吃东西的时候，一定要选择一些有祛湿功效的食物。下面小编来为大家推荐12种梅雨季能有效祛湿的食物。
梅雨季节适合吃什么 12种梅雨季能有效祛湿的食物
梅雨季节祛湿食物
薏仁：薏仁健脾除湿当首选。中医食疗记载，薏仁性凉、味甘淡，有健脾除湿作用，可治脾胃虚弱、食欲不振、风湿痹痛;有补肺利尿作用，可美容护肤、治扁平疣等功效。薏仁中碳水化合物含量略低于大米，蛋白质、脂肪含量为大米的2至3倍，维生素B1和磷、钾、钙等矿物质的含量都比大米高，还含有人体必需氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
绿豆：研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒，缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤，做成绿豆沙也是不错的选择。
高梁：有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
鲍鱼：具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
梅雨季节饮食注意事项
梅雨季饮食
1、合理饮食。多吃一些健脾化湿的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。必要时可服用健脾化湿药物，如藿香正气水、保和丸等。
2、脾虚者要尽量少吃西瓜、香瓜、梨、黄瓜等瓜果，因为这些水果可以驻湿，会导致体内湿热加重，导致胃脘不舒，造成消化吸收障碍。
3、儿童的自制力较差，过食冷饮或瓜果会造成脾胃阳气受损和功能失调，从而引起大便不成形、厌食、困乏等脾湿症状。所以，在梅雨季节，家长要注意调整儿童饮食，控制其瓜果和冷饮的摄入。
4、忌食冷饮。由于现在的空气湿度相对较大，而脾为湿土之脏，湿邪最易犯脾，那就容易导致我们出现食欲不佳、呕吐、腹胀、大便不成形或黏腻不爽等等症状。专家指出：我们在遵循“少酸多甘”的同时，宜多食用健脾祛湿之品，比如像是山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆等等。
5、梅雨时节也是“细菌性食物中毒”的多发期。人们在饮食上应多加注意，谨防食物中毒。应多吃新鲜的蔬菜，建议大家选择“四瓜”：苦瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜，都是清热下火的合适食品。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。
梅雨季节食谱推荐
梅雨季食谱
和中化湿汤
功效：适合湿热脾虚者饮用
材料：木棉花20克，鸡蛋花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或吵仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
草龟去湿汤
功效：有清热去湿及解毒功能
材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土著人伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4小时即可。
黄瓜去湿汤
功效：有清热解毒之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症
材料：老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量
做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
