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冬季养生汤大全:玉米排骨汤的做法

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导语:冬季养生汤大全:玉米排骨汤——原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。本站在此为您介绍关于玉米排骨汤的做法大全吧。


冬季养生汤大全:玉米排骨汤三种做法

【1】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法一

材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

做法

1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;

2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;

3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;

4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;

5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;

6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。

【2】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法二

材料:排骨300公克,玉米1条,白木耳10公克,水1000㏄,盐1/2小匙,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙

做法

1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

2.玉米洗净沥干水份,切小段状;白木耳以水稍稍沖洗干净,泡入冷水中至软化后切去蒂头。

3.取汤锅,放入水和作法1的排骨以大火煮至滚沸后,改以小火续煮20分钟,再放入作法2的玉米段、白木耳煮约30分钟后,加调味料拌匀即可。

【3】冬季养生汤大全:玉米排骨汤做法三

材料:主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克。调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量

做法

1、排骨洗净入开水锅中捞下,取出杂质。

2、玉米切断也过下热水。

3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面,加一小块姜片进去,炖一个小时左右。

4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可。

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