▼ 咂杆酒
用青稞、高梁、大麦、小麦等多种粮食酿造，饮用时挖出酒醅子装入陶罐，置火塘煨煮，持“咂杆”插入罐中吸取，故此得名。
▼ 杠子面
面团放入专用漏槽，杠子挤压而成。熟后放冷，或以调料凉拌，或盛入鸡汤、臊子热食，风味独特。
最后小编推荐如果时间充裕，其实大家可以游完白云山后，继续把洛阳龙门石窟，焦作的云台山，一起玩个遍。
▼ 咂杆酒
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▼ 杠子面
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▼ 杠子面
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