秋冬天空气干燥,嘴唇都干裂了,好想下班一回到家,就能喝到阿妈煲的正宗老火靓汤,滋润一下自己的胃啊~可事实是一个人在广州打拼,回家吃饭也是懒得动手,幸运的是,被小编我搜罗到了,全广州最最正宗喝老火靓汤的地方,吃货有口福了哦~
达杨原味炖品
专卖炖品的老字号,店铺虽小,人气超旺。原因很简单,一句话就可以概括完毕。用料十足,火候老道,价格亲民。
原只椰子炖竹丝鸡
这里人气最旺的莫过于一碗“原只椰子汤”。初见,不过粗糙不堪的椰壳,热量在它身上留下太多蹉跎。一个大大的老椰子,打开盖子香气扑鼻而来,忍不住赶紧来一口鸡汤,小心烫喔。鸡汤很清,味道非常清甜好喝,鸡肉炖过以后软烂,要把骨头都吮干净。
地址:文明路160号-1铺
人均:18元
勉记炖品皇
勉记可以说是炖品的地道传家,在老板看来,任何花俏的嚼头都敌不过货真价实的足料,因此,把勺子放进盅内,料子足到连转弯的余地都没有,已是街坊们对勉记的至高赞赏。
勉记有三大宝物,分别是“祖师椰”、“鸡椰”和“春椰”,这可爱的称呼更是给街坊们带来相觑一笑的亲切感和幽默感。“祖师椰”指越南老椰炖水蛇乌鸡,顶级的食材品质加上足够的炖煮时间,平衡滋补,堪称完美炖汤。
地址:越秀区文明路144号(近北京路)
人均:19元
安乐炖品店
又是一家历史悠久、陪伴各位街坊成长的老店,炖品是用传统的柴火炉,所以火候很足,没有添加味精,而且它下得料很足,虽然装修很简陋,但却一如既往受到街坊们的欢迎。
所有的炖品都是炖盅来炖得,很传统,上面用锡纸封住。鸡骨草炖猪横脷够足料,猪横脷厚切,里面还有夏枯草、蜜枣,喝起来有点甜味挺好的,清肝火首选!
地址:同福东路582号(近市二宫)
人均:17元
彪哥炖汤
汤就好似阿妈煲一样!而且20元价格相当平民。当然好评不断
石斛花旗参炖廋肉
具有扶正固本、提高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。适宜气阴虚有火、肺热燥咳、气少懒言、四肢倦怠、烦燥易怒;味道甘甘地,非常好喝!
地址: 大沙头海印电器城绿荫路西菜地7号(邻近星之光电器城)
人均:25元
山泉汤馆
汤汁清澈依旧,汤料一眼看到底!超级丰富的说。喝起来有淡淡的海底椰清香,因为有响螺片的加持,汤味显得愈加香浓!
一盅茯苓草龟炖蝎子,蝎子可药食两用,祛湿又解毒,非常适合在广州饮用!喝起来有明显的回甘味,很清甜,入喉非常舒爽!
地址: 林乐路21号中怡城市花园A栋1楼
人均:68元
美味滋补的汤品店,在这个秋冬的季节,做为爱美的你,怎能错过呢???