導語：白露是二十四節氣中的第十五個節氣，白露是九月的第一個節氣。白露也是進補的適宜節氣。然而不能盲目進補而忽略身體的承擔。只有在秋季進補之前有個調理好脾胃的過程，這樣進補才可以事半功倍。
白露飲食宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。
初秋進補宜“清補”，不宜過於滋膩，可適當食用具有健脾、清熱、利溼的食物或藥物，如綠豆粥、荷葉粥、紅豆粥、大棗蓮子粥、山藥粥等。老年人和慢性胃炎、腸炎患者，由於脾胃功能弱，不可盲目進補，更忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品，否則會因“虛不勝補”而加重食慾不振、消化不良等症狀。
白露時節要預防秋燥，飲食宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。周冬青表示，辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿蔔、銀耳、蜜棗等正當時。常用藥膳有新鮮百合蒸老鴨、蓮子百合煲、薏苡仁菱角粥、銀耳枸杞蓮子大棗湯等。周冬青提醒，白露不宜進食太飽，以免腸胃積滯。
此外，白露是全年晝夜溫差最大的一個節氣，有晨練習慣的中老年人不宜過早出門，宜待太陽升起後進行鍛鍊。因白晝與早晚溫差大，不宜赤膊鍛鍊以免著涼，身邊最好備有增添的衣物以防氣溫驟變。今年夏天比較涼快，桂花也隨之提前開放。對此，周冬青提醒，在風速大的日子裡，過敏者應當儘量避免外出，或外出時帶上口罩，少去花草植物眾多的野外公園，在室內關閉門窗，使用空調。當然，這樣的情況下更需要注意室內清新和空調內部清潔了。專家建議，薄荷葉泡茶、溫水泡服蜂蜜等可以緩解花粉過敏症狀，嚴重者應服用抗過敏藥物。
