菠蘿蜜的籽是可以吃的，需要煮熟之後才能吃。菠蘿蜜的籽含有多種維生素和氨基酸，還含有鐵，磷，鎂等多種礦物質元素。菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，一般重達5至20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。
菠蘿蜜是一種熱帶果樹，溫度是決定菠蘿蜜能否作為經濟栽培最重要的環境因素。在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區能正常開花結果。作為商品化栽培，應該在最低月溫度較高的地方發展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區生長較好。
它根系深生，相當耐旱，但應注重防旱保溼，尤其是秋冬季為了保證作物正常生長，最好有灌溉措施。菠蘿蜜要求陽光充足，但又相當耐陰，幼苗更忌強烈陽光，故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種，適當合理密植並多留營養枝梢。
菠蘿蜜對土壤要求不高，多數土壤都能適應其生長，但以肥沃、潮溼、深厚的土壤為最好。在村邊、房前屋後、道路兩旁、公園、城鎮種植的菠蘿蜜生長較好，枝葉茂盛，產量高，品質好，既可美化環境，又可以獲得比較高的經濟效益。
