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吃貨必備!只有地道老廣才知道的幾條廣州美食街(二)

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五. 文 明 路

吃貨必備!只有地道老廣才知道的幾條廣州美食街(二)

文明路與長壽路有點像,是一條緊挨著商圈的低調而“正宗”的美食街。在這裡,你不僅可以找到童年回憶裡的騎樓建築,還能吃到各種從前的老字號美味,甚至是各種新派美食。特別值得一提的是,文明路是廣州老城區遠近馳名的“糖水一條街”,長不過百米的街道上,林立著十幾間各具特色的糖水鋪或者甜品店,喜歡吃甜品的朋友可千萬不要錯過哦!
交通地鐵一號線農講所站D出口

探店|文明路有哪些不可錯過的美食?

1. 九爺雞

推薦:白切雞、豉油雞、椰子燉雞

地址:越秀區文明路103號(近106車站)

一家老字號的燒臘店,別看店鋪雖小,簡陋陳舊,但它“五臟俱全”,包含了燒臘明檔、燉品廚房,出品也是平價又好味。廣州人吃雞,除了白切雞,就是豉油雞了,所以來這裡,一定要點一份豉油雞。滑嫩的吉榮,甜中帶鹹的雞汁,搭配在一起,簡直是一絕。

2. 達楊原味燉品

推薦:原只椰子燉竹絲雞、花旗參竹絲雞、海底椰杏仁豬展、花旗參燉竹絲雞、淮杞燉兔肉、黨蔘燉牛展

地址:越秀區文明路160號-1鋪

到今天已經有33年曆史的“達楊燉品”,是名副其實的廣州老字號燉品店。但凡是附近的老街坊,應該都知道這一家。騎樓裡的臨街老店,小小的一間,但總是“人頭攢動”。它家出品的燉湯一般都會放在白瓷燉盅或者椰子裡,靠蒸汽讓食物熟透,傳遞出滿滿的廣州飲食風情。

3. 百花甜品

推薦:窩蛋奶、紅豆雙皮奶、椰香鮮奶窩蛋奶、春三寶、芝麻糊、鳳凰奶糊、西米露

地址:越秀區文明路210號(近中山圖書館)

始創於1986年的百花甜品,至今已有30多年的歷史了,是當地街坊下午茶最愛的去處之一,每天都為食客提供充足美味的糖水,培養了眾多迷妹迷弟,據說明星張敬軒也是這裡的常客呢。這裡不僅糖水美味香甜,更重要的是,在這裡能感受到濃濃的廣州市井味,逛完街來這裡歇腳,聽著旁邊老廣們吹水聊天,你感覺彷彿真的融入到了這裡的生活一樣。

4. 西關婆婆面

推薦:招牌婆婆面

地址:越秀區文明路246號(近省博物館對面)

廣州當地的老字號麵店,是附近很多老街坊從小吃到大的美味。雖然如今婆婆已經不在了,但是婆婆的味道仍然還在。小小的一間,每天仍然是“人山人海”、座無缺席。純手工製作的勁道麵條,配合由大地魚、蝦皮、豬骨熬製而成的湯底,還有大小適中的雲吞和入口即化的牛腩,吃上一口,暖暖的,很“西關”。

5. 老西關瀨粉

推薦:瀨粉、炸魚皮、水菱角

地址:越秀區文明路216號(近中山圖書館)

廣州瀨粉雖多,但要說傳統瀨粉必須要數這家老西關瀨粉。這家店雖然店面小,歷史也算不得久遠,可是來頭卻不小。據說建立時曾得到著名美食家蔡瀾先生的指導,就連招牌也是蔡瀾寫的,還上過《舌尖上的中國2》呢。這家店的瀨粉堅持手工製作,豬油渣、香菇、蝦米等一應俱全,配著濃濃的米糊湯汁,暖胃又暖心。

俗話說“食在廣州,味在西關”。在商業氣息漸濃的今天,那一條條充滿著關西風情、林立著傳統好滋味小食店的美食街被喧譁的人聲所掩蓋,讓我們總是與它們擦肩而過。

週末來廣州打卡吧!從街頭吃到巷尾,開啟你的味蕾,打動你的心扉!

五. 文 明 路

文明路與長壽路有點像,是一條緊挨著商圈的低調而“正宗”的美食街。在這裡,你不僅可以找到童年回憶裡的騎樓建築,還能吃到各種從前的老字號美味,甚至是各種新派美食。特別值得一提的是,文明路是廣州老城區遠近馳名的“糖水一條街”,長不過百米的街道上,林立著十幾間各具特色的糖水鋪或者甜品店,喜歡吃甜品的朋友可千萬不要錯過哦!
交通:地鐵一號線農講所站D出口

探店|文明路有哪些不可錯過的美食?

1. 九爺雞

推薦:白切雞、豉油雞、椰子燉雞

地址:越秀區文明路103號(近106車站)

一家老字號的燒臘店,別看店鋪雖小,簡陋陳舊,但它“五臟俱全”,包含了燒臘明檔、燉品廚房,出品也是平價又好味。廣州人吃雞,除了白切雞,就是豉油雞了,所以來這裡,一定要點一份豉油雞。滑嫩的吉榮,甜中帶鹹的雞汁,搭配在一起,簡直是一絕。

2. 達楊原味燉品

推薦:原只椰子燉竹絲雞、花旗參竹絲雞、海底椰杏仁豬展、花旗參燉竹絲雞、淮杞燉兔肉、黨蔘燉牛展

地址:越秀區文明路160號-1鋪

到今天已經有33年曆史的“達楊燉品”,是名副其實的廣州老字號燉品店。但凡是附近的老街坊,應該都知道這一家。騎樓裡的臨街老店,小小的一間,但總是“人頭攢動”。它家出品的燉湯一般都會放在白瓷燉盅或者椰子裡,靠蒸汽讓食物熟透,傳遞出滿滿的廣州飲食風情。

3. 百花甜品

推薦:窩蛋奶、紅豆雙皮奶、椰香鮮奶窩蛋奶、春三寶、芝麻糊、鳳凰奶糊、西米露

地址:越秀區文明路210號(近中山圖書館)

始創於1986年的百花甜品,至今已有30多年的歷史了,是當地街坊下午茶最愛的去處之一,每天都為食客提供充足美味的糖水,培養了眾多迷妹迷弟,據說明星張敬軒也是這裡的常客呢。這裡不僅糖水美味香甜,更重要的是,在這裡能感受到濃濃的廣州市井味,逛完街來這裡歇腳,聽著旁邊老廣們吹水聊天,你感覺彷彿真的融入到了這裡的生活一樣。

4. 西關婆婆面

推薦:招牌婆婆面

地址:越秀區文明路246號(近省博物館對面)

廣州當地的老字號麵店,是附近很多老街坊從小吃到大的美味。雖然如今婆婆已經不在了,但是婆婆的味道仍然還在。小小的一間,每天仍然是“人山人海”、座無缺席。純手工製作的勁道麵條,配合由大地魚、蝦皮、豬骨熬製而成的湯底,還有大小適中的雲吞和入口即化的牛腩,吃上一口,暖暖的,很“西關”。

5. 老西關瀨粉

推薦:瀨粉、炸魚皮、水菱角

地址:越秀區文明路216號(近中山圖書館)

廣州瀨粉雖多,但要說傳統瀨粉必須要數這家老西關瀨粉。這家店雖然店面小,歷史也算不得久遠,可是來頭卻不小。據說建立時曾得到著名美食家蔡瀾先生的指導,就連招牌也是蔡瀾寫的,還上過《舌尖上的中國2》呢。這家店的瀨粉堅持手工製作,豬油渣、香菇、蝦米等一應俱全,配著濃濃的米糊湯汁,暖胃又暖心。

俗話說“食在廣州,味在西關”。在商業氣息漸濃的今天,那一條條充滿著關西風情、林立著傳統好滋味小食店的美食街被喧譁的人聲所掩蓋,讓我們總是與它們擦肩而過。

週末來廣州打卡吧!從街頭吃到巷尾,開啟你的味蕾,打動你的心扉!