雞腳怎麼煲好吃 花生雞腳煲的做法

雞腳煲是一道傳統菜餚，這道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。雞腳使我們生活中最常見的食物之一，吃法多樣，今天做的是花生雞腳煲，喜歡就嘗試一下吧。

雞腳怎麼煲好吃

食材：

沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、薑片5克、鹽少許

花生雞腳煲的做法：

1、瘦肉切成塊，雞腳洗淨剁去指甲；

2、鍋中水燒開，放入瘦肉塊焯水5分鐘，撈出；

3、沙葛剝皮切成塊；

4、將全部食材放進砂鍋，加薑片和適量清水，大火煲至水開，撇乾淨浮沫；

5、轉小火煲1.5個小時，最後放鹽，調味即可。

小貼士：

雞腳裡面含有豐富的脂肪，能夠很好的保持人體體溫和保護內臟的作用，同時還含有豐富的豐富的膠原蛋白，很適合女性吃。