萬聖節！開趴！南瓜派！還要醇香的奶香南瓜派！
用料：
派皮：低粉 125g / 糖粉30g
黃油50g / 蛋黃2個
餡料：南瓜 250g / 白砂糖30g
做法：
1.室溫軟化的黃油切小塊，加入糖粉、麵粉，用手搓成屑狀的粗粒
2.加入兩個蛋黃和成麵糰
3.麵糰揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘
4.南瓜切成小塊上鍋蒸熟，壓成南瓜泥
5.加入細砂糖攪拌均勻
6.加入兩個雞蛋攪均勻
7.加入淡奶油攪拌均勻，即成南瓜餡
8.麵糰從冰箱拿出後擀成0.5CM的圓形面片，放在派盤中，邊緣和底部用手壓實，用擀麵杖擀去邊緣多餘的部
9.用叉子在餅皮底部插一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起
10.將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可
11.烤箱預熱180度，中層，180度烤10分鐘，轉150度再烤30分鐘即可（也可以在上面加葡萄乾之類的~）
