方便麵被認為是日本20世紀最主要的發明，卡拉OK次之。方便麵，方便即是它的主要特徵，它是完美口味的快餐，超市裡都有賣，又有好多種口味，能夠用鍋，煮著吃，也可用微波爐，麵條愈加筋道。
回想起來，學生時代，回憶最深入的，必定有方便麵的一席之地！方便麵是1958年由華裔日本人安藤百福在一家小作坊裡邊發明出來的，距今已經59年了！
經常吃方便麵的人都知道所有的方便麵袋子上面都寫著一句話：“3分鐘即可食用”“等待3分鐘即可食用”這7個字真正的含義，並不是字面上面看到的，泡3分鐘，方便麵就熟了！
其中的意思是，當你開始泡麵的時候，聞到面的香味，在這三分鐘內，你會感覺到飢餓，焦急，3分鐘以後，就到了忍耐的極限，你的胃口已經被方便麵的香味兒吊起來了，你的大腦都在想著方便麵的香氣，這三分鐘，是根據長期的調查和研究顧客的心裡而得出來的結論
你可以感受一下，在你稍微有飢餓感覺的時候，泡上一碗方便麵，這三分鐘是不是這樣度過的？原來它騙了我們將近60年，你服不服！你服不服呢？
