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盤點舌尖上的“最北京美食”,吃完都能橫著走!

美食 閱讀(1.24W)

京味腐乳紅燒肉

盤點舌尖上的“最北京美食”,吃完都能橫著走!

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。此菜餚,色澤紅潤,肉塊酥爛,口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裡脊

滑溜裡脊為北京家常風味。白綠相間,顏色豔麗;質地滑嫩,鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚,成菜色澤紅亮,肉肘酥爛,滷汁如膠,味道香濃,鹹甜適口,營養豐富。


京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。此菜餚,色澤紅潤,肉塊酥爛,口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裡脊

滑溜裡脊為北京家常風味。白綠相間,顏色豔麗;質地滑嫩,鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚,成菜色澤紅亮,肉肘酥爛,滷汁如膠,味道香濃,鹹甜適口,營養豐富。


京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。此菜餚,色澤紅潤,肉塊酥爛,口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裡脊

滑溜裡脊為北京家常風味。白綠相間,顏色豔麗;質地滑嫩,鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚,成菜色澤紅亮,肉肘酥爛,滷汁如膠,味道香濃,鹹甜適口,營養豐富。


京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。此菜餚,色澤紅潤,肉塊酥爛,口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裡脊

滑溜裡脊為北京家常風味。白綠相間,顏色豔麗;質地滑嫩,鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚,成菜色澤紅亮,肉肘酥爛,滷汁如膠,味道香濃,鹹甜適口,營養豐富。


京味腐乳紅燒肉

紅燒肉是熱菜家常菜菜譜之一。以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做。肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。此菜餚,色澤紅潤,肉塊酥爛,口味醇厚。

油爆肚仁

油爆肚仁是一道北京傳統名菜,遠在一千四五百年前就有了此菜的雛形。這道菜入口清爽不膩,脆中見嫩。

滑溜裡脊

滑溜裡脊為北京家常風味。白綠相間,顏色豔麗;質地滑嫩,鹹鮮清爽。

冰糖肘子

北京譚家菜名餚,成菜色澤紅亮,肉肘酥爛,滷汁如膠,味道香濃,鹹甜適口,營養豐富。