糯米粉里加温水調勻,然後加白糖、蜂蜜、油攪拌均勻,將調好的糯米糊放鍋裏蒸15分鐘,取出;4.將蔓越莓幹切碎,放打好的糯米皮裏拌勻,手抹點油,取一塊糯米皮包入果醬,滾上椰蓉即可,吃不完的入冰箱冷藏。
糯米粉可以做什麼好吃的
主料:
水磨糯米粉200克,玉米澱粉20克,温水150ml,藍莓果醬,蔓越莓幹5顆,白糖20克,蜂蜜少許 ,花生油15克,椰蓉;
糯米餈的做法
1.糯米粉里加適量温水調勻,調到有點粘稠的流動液體狀態就好了;
2.然後裏面加白糖、蜂蜜、油攪拌均勻;
3.將調好的糯米糊放入鍋裏蒸15分鐘,取出裝盤;
4.將蔓越莓幹切碎,放入打好的糯米皮裏攪拌均勻;
5.手抹點油,取一塊糯米皮,包入果醬,然後滾上椰蓉就做好了;
6.吃不完的入冰箱冷藏。
小貼士
1、剛做好的糯米餈外皮會有點黏,手上抹點油就可以了;
2、糯米餈一次性吃不完的,一定要放冰箱冷藏起來,但是時間也不要太久。