將黑巧克力切碎。準備一個盆,放在裝了熱水的鍋中加熱,把淡奶油倒進去加熱至融化。再加入融化的黃油,攪拌一下,接着倒入朗姆酒攪拌均勻。將盆拿出來,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個半小時。冷藏好後取出巧克力,搓成小圓球,裹上可可粉,冷藏即可。
巧克力怎麼做
食材:
黑巧克力150克、無鹽黃油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克
巧克力的做法:
1、將黑巧克力切碎;
2、準備一個盆,放在裝了熱水的鍋中加熱,把淡奶油倒進去加熱至融化;
3、再加入融化的黃油,攪拌一下,接着倒入朗姆酒攪拌均勻;
4、將盆拿出來,冷卻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個半小時;
5、冷藏好後取出巧克力,搓成小圓球,裹上可可粉,冷藏即可。
小貼士:
喜歡吃甜點的口味,可以加一些糖。