❻兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。
❼繼續用鏟子推，注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣。
❽蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上研磨胡椒粉，完成。
❻兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。
❼繼續用鏟子推，注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣。
❽蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上研磨胡椒粉，完成。
❻兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。
❼繼續用鏟子推，注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣。
❽蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上研磨胡椒粉，完成。
