當驕陽似火悶熱難耐的三伏天來臨時，人們最大的願望就是呆在一個清涼舒爽的房間裏不出去，而這個消暑佳品非空調莫屬，然而，空調是把雙刃劍，在它給您帶來無限涼爽的同時也會給您的健康帶來一些損害。這種空調帶來的損害叫做“空調病”，嚴格意義上講叫”空調綜合徵”。提高人體對環境的抵抗和適應能力從飲食開始調整，下面教大家幾個食療對抗空調病的方法。
薑湯
夏季室內外温差較大，從熱浪滾滾的室外進到涼冷的室內，頓時冷氣來襲，熱冷交加，往往會外感風寒，感冒頭痛。此時可以吃上幾片生薑或者喝一碗紅糖薑湯。紅糖有補中緩肝、養血活血、調經等作用。生薑有發汗解表，驅寒等作用。另外，由於開空調時往往是門窗緊閉，新鮮空氣少，負氧離子少，會使人噁心嘔吐，胃部不適。這樣的情況可以喝姜棗湯。大棗有補氣養血的作用，可以暖胃養胃。
熱茶
空調病多屬於熱病，夏季消熱解暑還是以“熱”制“熱”為好。飲熱茶可促進汗腺舒張排汗，散發體內的熱量，能全面降低皮膚表面的温度。
芹葉魚絲湯
長時間呆在密閉的空調環境，空氣流動性差，人體的各大系統發生變化，尤其是食慾減退，營養吸收有限。對抗空調病，喝湯是一種很好的補充營養的方法。芹菜雖屬涼性食物，卻具有清內熱的功能，富含礦物質、膳食纖維，能促進胃腸蠕動，有助於祛除暑熱。魚肉是富含高蛋白的食物，此湯既可以補充營養又可以散寒。
原料：嫩芹菜葉100克，魚肉75克，薑絲、葱絲各5克，料酒、蠔油各10克，醋1克，精鹽、雞精各3克，幹澱粉2克，雞蛋清、植物油各15克。
做法：
1、將芹菜葉洗淨，瀝淨水。魚肉洗淨，瀝淨水，切成絲，放入容器，加入醋、料酒、精鹽0.5克拌勻，醃漬入味，再加入雞蛋清、幹澱粉拌勻上漿。
2、鍋內放入植物油燒熱，下入葱絲、薑絲熗香，加入清水650克、蠔油燒開，下入芹菜葉、餘下的精鹽燒開。
3、下入魚絲燒開，撇淨浮沫，加雞精，出鍋裝碗即成。
藿香荷葉薏仁粥
藿香性味辛温，能疏散外寒；荷葉芳香化濕，清熱解暑；薏仁健脾利濕，可以增強免疫力，提高人體的適應能力。因此，藿香荷葉薏仁粥對抗空調病有很好的防治效果。
食譜原料：
薏仁150克，鮮荷葉30克，大米30克，藿香適量，水750毫升。
做法：將薏仁、大米同煮，將熟時加入洗淨切碎的荷葉和藿香，再煮5分鐘後即可食用。
