這一道家常菜可以讓小孩子多吃2碗米飯, 大廚做都沒這麼美味！

4、鍋裏放入適量的食用油燒熱，逐一放入青椒小火煎，把青椒表面煎出虎皮。

5、倒入調好的料汁，煮2到3分鐘，將青椒肉餡充分煮熟入味，大火收汁下飯家常菜就可以上桌了。

小貼士：碗裏放入適量的水，白糖，鹽，生抽和料酒攪拌均勻做成料汁。

4、鍋裏放入適量的食用油燒熱，逐一放入青椒小火煎，把青椒表面煎出虎皮。

5、倒入調好的料汁，煮2到3分鐘，將青椒肉餡充分煮熟入味，大火收汁下飯家常菜就可以上桌了。

小貼士：碗裏放入適量的水，白糖，鹽，生抽和料酒攪拌均勻做成料汁。