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曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾

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加入糖和牛奶隔熱充分融化,黃油打發變白,分次加牛奶打至光澤,再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽拌勻,裝入裱花袋,一朵朵擠入烤盤裏,最後把裝盤放入烤箱温度170度,烘焙20分鐘,到時取出裝盤即可。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾

怎麼做曲奇餅乾

食材:

低筋麪粉,杏仁粉,黃油,牛奶

曲奇餅乾的做法:

1.首先加入糖和牛奶隔熱充分融化。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾 第2張

2.黃油打發變白,分次加入牛奶打至光澤。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾 第3張

3.再篩入低粉、篩入杏仁粉、篩入鹽,必須攪拌拌勻,接着裝入裱花袋,按自己喜歡的形狀,一朵朵擠入烤盤裏。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾 第4張

4.最後把裝盤放入烤箱温度170度,烘焙20分鐘,到時取出裝盤即可。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾 第5張

小貼士:

1、曲奇擠入烤盤時,曲奇餅之間要留出間距,以免烘烤後膨脹,粘在一起。

2、烘烤温度和時間一定要調整好,不同的烤箱,温度和時間都不同。

曲奇餅乾的做法 怎麼做曲奇餅乾 第6張

曲奇餅幹是很受歡迎的一種零食,今天給大家介紹的是曲奇餅乾的做法,喜歡吃的小夥伴可以在家裏做一做,步驟簡單。