導語:秋主令“燥”,過之就成為“燥邪”。《內經·生氣通天論》曰:“秋傷於燥,上逆而咳”,因秋燥而引起的咳嗽愈發常見。再加上秋天天氣轉涼,早晚温差加大,也是人們因呼吸道感染而引發咳嗽的高發季節。秋燥咳嗽,最關鍵的就是清肺潤燥、化痰止咳。那麼,秋燥咳嗽吃什麼呢?今天,本站就為大家整理了秋燥咳嗽食療方大全,想要了解的朋友趕緊去看看吧!
秋燥咳嗽吃什麼:銀百秋梨羹
秋燥咳嗽吃什麼
1、銀百秋梨羹
材料:銀耳、百合各10克,秋梨1個,冰糖適量。
做法:將秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時後,食梨喝湯。功效:此方有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者。
2、三仁橘皮飲
材料:甜杏仁、松子仁各10克,柏子仁6克,蜜炙橘皮10克,白糖或冰糖適量
做法:將以上材料放入鍋中,加水適量,水沸後煎15分鐘,再加白糖或冰糖適量共食。
功效:此方有潤肺滋燥、滑腸通便之良效,對年老體弱、大便燥結或兼有慢性燥咳者服食效佳。
3、黑白雙耳湯
材料:銀耳、黑木耳各10克,冰糖20克
做法:銀耳、黑木耳冷水泡發後洗淨,放沙鍋內加清水適量及冰糖,燉至木耳酥爛,吃木耳喝湯。
功效:銀耳、黑木耳滋陰潤肺,可降低血液黏稠度,對防治虛勞咳嗽、肺結核、血管硬化、高血壓、大便燥結等有較好功效。
秋燥咳嗽吃什麼:人蔘百合粥
4、人蔘百合粥
材料:人蔘3克,百合1—25克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將人蔘研末;百合剝皮去須,洗淨切碎;後共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。每日早、晚温熱服食。
功效:益氣滋陰、潤肺安神。氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰,以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。
5、柚子雞
材料:柚子(越冬最佳)1個,公雞1只,精鹽適量。
做法:公雞去毛、內臟洗淨,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內,再放入汽鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調味即可。
功效:補肺益氣,化痰止咳。
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