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關於蔬菜的百科生活
關於蔬菜的百科生活
蔬菜沙拉用什麼蔬菜 蔬菜沙拉用哪些蔬菜
01-03
蔬菜沙拉可以用紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋葱、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱,這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被...
草酸多的水果蔬菜 草酸多的水果蔬菜有哪些
01-05
草酸多的水果蔬菜有:菠菜、茭白、韭菜、莧菜、竹筍、豆類、甜菜、芹菜、青椒、香菜、蘋果、杏子、李子、芒果、櫻桃、菠蘿、柑橘類等。藍莓、黑莓和獼猴桃中的含量略多一些,如果感覺水果有點澀味,除了多酚類物質之外,草酸...
蟋蟀吃什麼蔬菜 蟋蟀的危害
01-01
蟋蟀吃的蔬菜有生菜、冬瓜、黃瓜、玉米、南瓜、毛豆等。蟋蟀是雜食性動物,能吃各種作物。但要注意蟋蟀不適合餵養糖分高、水分多的蔬菜和水果,比如西瓜、西紅柿肯定不行,容易引起蟋蟀拉肚子。人工養殖的蟋蟀可以為其投喂...
水煮西蘭花的營養價值介紹 水煮西蘭花的做法
01-22
導語:西蘭花是市場上常見的一種蔬菜,其有綠色和白色兩種,不過它們的營養成分基本相同。西蘭花品質柔嫩,纖維少,水分多,風味比花椰菜更鮮美,主要供西餐配菜或做色拉。今天,本站小編就帶大家去了解水煮西蘭花的做法,並介紹水煮西...
當季蔬菜4-5月份有哪些 四季時令蔬菜有哪些
01-04
4月蔬菜有生菜、牛皮菜、豌豆片、萵筍、捲心菜、茴香苗、雞毛菜、香椿、馬齒莧、蕨菜、竹葉菜等。5月蔬菜有絲瓜、苦瓜、冬瓜、蘆筍、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、茄子、豇豆等。時令蔬菜是指那些...
蒜心的營養價值 蒜心的做法大全
01-28
導語:説起蒜心,可能很多朋友都不太知道,但是一説到蒜薹想必很多人都瞭解了吧!蒜心是從抽苔大蒜中抽出的花莖,是很好的功能保健蔬菜,其不僅營養豐富,還有很好的藥用保健功效。生活中不少朋友愛吃蒜心,那麼你知道蒜心怎麼做好...
菠菜的營養價值及功效 菠菜的做法大全
01-27
導語:菠菜是生活中常見的食用蔬菜之一,其物美價廉且營養價值高,功效多樣。多吃菠菜有利於維護人體健康,且也有利於防病治病。秋冬季節生長的菠菜呈深綠色,其營養價值更高,因此能不妨適量食用些。那麼,菠菜怎麼做好吃?想必很...
花科類的蔬菜有哪些 花科類的蔬菜
01-02
花科類的蔬菜有:捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。十字花科,十字花目十字花科植物。其根有時膨大成肥厚的塊根,莖直立或鋪散,葉...
蔬菜保存小妙招 蔬菜保存小技巧
12-14
導語:新買的蔬菜儲存不當的話,是會營養流失,而且還會引起變質。對於不同種類的的蔬菜,要採取不同的保存方法。那麼,大家知道蔬菜保存小妙招有哪些?蔬菜保存小技巧是什麼?接下去小編帶大家來學習下吧,漲知識的節奏,還不趕緊來圍...
“毒中之王”的蔬菜居然不是最火的西紅柿,而是它!
01-05
【記住這5個祛農殘的好方法】1、新買的蔬菜要先通通風目前蔬果使用的農藥具有揮發性,晾一晾可減少農藥殘留量。2、淡鹽水洗菜對於甲醛及農藥殘留,可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度,與我們平時漱口用的淡鹽水濃...
如何合理烹調蔬菜 蔬菜的合理烹調是怎樣的
01-03
首先,要先洗後切。維生素C和葉酸比較脆弱,又是水溶性的,因此蔬菜應先洗後切,以免維生素C溶於水中而損失。切好的蔬菜要及時烹調,急火快炒,避免長時間暴露在空氣和高温環境中。其次,做空心菜、菠菜時,先焯一下。一般來説,菠菜、...
生菜對幼兒的營養價值 幼兒吃生菜的好處介紹
01-28
導語:生菜是葉用萵苣的俗稱,屬菊科萵苣屬,為一年生或二年生草本作物,也是歐、美國家的大眾蔬菜,深受不少人喜愛。但是,嬌小的幼兒可以吃生菜嗎?生菜對幼兒的營養價值都有哪些呢?營養專家表示,幼兒是可以吃生菜的,生菜富含多種...
冬天什麼蔬菜能長時間儲存 冬天能長期保存的蔬菜
01-02
芹菜/茼蒿:芹菜/茼蒿紮成小捆,根向下浸泡在水裏,可保鮮3~4天。香菜:將香菜捆成小捆,外面包層紙後裝入塑料袋中,鬆散地紮上袋口,置於陰涼處,可保持香菜在7~10天內都新鮮。西紅柿:西紅柿不用水洗,放於保鮮袋內,再放入冰箱,可保存10天...
什麼蔬菜被譽為天然黃體酮 被譽為天然黃體酮的是什麼
01-02
菠菜被稱為“天然黃體酮”,菠菜中含有豐富的葉酸素,如果同時配合雞蛋來食用,非常容易被身體所吸收。這種綠色的蔬菜十分適合孕早期的女人食用,因為菠菜中含有豐富的維生素,可以促使身體分泌雌激素,從而孕酮值會慢慢增加。黃...
香菜的營養價值與禁忌分別是什麼 香菜的做法大全
02-02
導語:説到香菜,大家都並不陌生,它是我們生活中常見的一種配菜。香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。但也有些人聞不慣它的香味,因此並不喜歡食用它。儘管如此,小編還是建議大家可適當吃些...
含鈣量高的蔬菜有哪些 哪種蔬菜含鈣量高
01-04
常見的含鈣量比牛奶還要高的蔬菜有秋葵、小白菜、芥藍、毛豆、小油菜、茴香、紅莧菜、蛇豆、雪裏紅、芥菜。還有很多蔬菜含鈣量也非常高,但市場上不太常見,比如胡蘿蔔纓、小蘿蔔纓、苦苣菜、黑油菜、紅薯葉等。但含鈣量...
東北蔬菜丿了是什麼 撇了菜是什麼菜
12-14
導語:又到了東北囤菜的時候。東北人囤菜都是一大捆一大捆的囤,而且東北的蔬菜價格也是非常的香,所以東北人囤菜都敢是用車囤的。在東北有一種特別的蔬菜,每到這個時候東北人都會囤非常多。這個菜就是丿了。當然,這個丿了是...
哪些蔬菜纖維素高 什麼蔬菜纖維素含量高
12-14
導語:常吃纖維素高的食物,對身體是很有益處的,能保持人體腸道通暢、排毒通便、美容養顏、維持肌膚健康等。最近有些朋友想來了解一下,哪些蔬菜纖維素高?什麼蔬菜纖維素含量高?有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧,希望...
西蘭花的營養價值表 西蘭花的功效與作用
01-21
導語:西蘭花是一種起源於歐洲地中海沿岸的食用蔬菜,此菜易栽易種,分期栽培,可長年供食。生活中,愛吃西蘭花的朋友可不少,尤其是一些想要減肥瘦身的朋友。大家都吃過西蘭花,但您知道西蘭花的營養價值是什麼嗎?吃西蘭花有什麼...
成都6月份適合種什麼蔬菜 成都六月適合種植哪些蔬菜
12-14
導語:現在已經是6月了,天氣是越來越熱了,降水量也不斷增多,這段時間也是比較適合種蔬菜的。不同地區種植的蔬菜都是不同的,那麼,大家知道成都6月份適合種什麼蔬菜?成都六月適合種植哪些蔬菜?今天小編要分享給大家的是滿滿的幹...
青豆的功效與作用及禁忌 青豆的食用方法
02-10
導語:青豆是一種一年生草本植物,我國自古都有栽培,其種植史大約有5000多年。雖如今全國各地均有種植,但還是屬東北青豆質量最好。日常生活中,許多朋友都很喜歡食用青豆,而它的做法也多種多樣。今天,本站就為您介紹幾種青豆的...
鷹嘴豆的功效與作用及禁忌 哪些人不適宜吃鷹嘴豆
02-07
導語:鷹嘴豆又有桃爾豆、雞心豆的別稱,它是一種豆科草本植物,主要生長在海拔約2000-2700米的地區,我國的山東、台灣、內蒙古等地均有引種栽培。但是,該種豆並不是所有人都能吃的。那麼,哪些人不適宜吃鷹嘴豆?食用鷹嘴豆又有...
含鈣高的食物有哪些水果蔬菜 什麼水果蔬菜含鈣量最高
01-05
1、蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。2、水果:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚幹、花生、蓮子等。芹菜,屬傘形科植物...
蔬菜乾是油炸還是烘乾 蔬菜乾屬於油炸還是烘乾
01-01
都有,常見的果蔬幹加工方式有三種,一種是烘乾,一種是真空低温脱水,還有一種是油炸。但是蔬菜乾常用的加工方式是真空油炸。顧名思義,前兩種基本不會額外添加糖、油等添加劑,而油炸方式則會毫無疑問地導致油脂滲入,使得本來脂...
冬季養生菜系列 冬季吃什麼蔬菜好
01-23
導語:三九補一冬,來年無病痛,對於崇尚冬補的中國人來説,、冬季是進補的大好時機。在很多人眼中,葷食是最好的補品,冬季一定要多吃牛羊肉多喝雞湯。事實上,冬補不一定非要吃葷,有些素食也很適合冬季進補。那麼,冬季吃什麼蔬菜...
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