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關於雞腿的百科生活
關於雞腿的百科生活
雞腿燉土豆的做法
05-02
食材:雞腿300克土豆100克胡蘿蔔50克姜1塊大葱1段蒜3瓣八角1個調料:老抽、鹽雞精料酒白糖步驟:1.雞腿洗淨切塊,土豆去皮切塊,放入清水中。胡蘿蔔切塊。葱薑蒜切片2.鍋中放入適量水,放入雞腿煮開,撈出待用3.鍋中放入適量油,油温...
祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃
08-21
雞腿洗淨,雞腿表面劃上幾刀,雞腿放盆裏,加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味,冷藏醃製2個小時左右,雞腿取出,放烤盤內,移入烤箱烤半個小時取出撒上孜然粉,烤至40分鐘時,...
爽翻你味蕾的陳皮豉油雞腿,好吃到炸!
01-08
4.再加入1勺糖;5.泡好的陳皮撕成小塊放入,再用叉子在雞腿上扎些小孔,按摩幫助其入味,醃製半個小時以上;6.將葱姜墊入電飯煲底部;7.將醃製好的雞腿大片皮朝下放入,連同料汁一起也倒入電飯煲中;8.最後倒入一小碗花雕酒;9.按下煮...
如何做雞腿 滷雞腿的家常做法
08-17
雞腿洗淨,薑切片,老鹵化凍,鍋裏倒水,大火燒開,雞腿放進去,焯水,去除血絲,撈出備用,鍋裏放入薑片,再倒入老滷,雞腿肉表面劃上幾刀,然後放進鍋裏,放入姜、八角、當歸,再調入適量的鹽,放入少許料酒,再加老抽一勺,攪拌均勻,大火燒開,小火煮至...
上饒雞腿為什麼那麼出名
12-29
上饒雞腿成名於上饒火車站,得益於來自全國各地的火車旅客口碑相傳,使得上饒雞腿成名。剛開始的上饒雞腿確實非常美味,非常好吃,才使得上饒雞腿名聲大噪。上饒車站當時就出現很多賣雞腿的,這種雞腿據説是用野山雞的腿烤制而...
雞腿做成照燒味,汁鮮入味,不下飯才怪,連湯都不會剩!
01-04
...
雞腿怎麼做好吃 雞腿做法推薦
02-02
雞腿肉質鮮美,口味鮮嫩,很受大家的喜歡,特別是小孩子最喜歡去吃咋雞腿,可是常吃炸雞腿並不營養,油脂過高可能會造成人體脂肪過高,引發肥胖,那麼雞腿還有那些吃法比較健康,既能讓我們吃到雞腿的鮮嫩,又能不妨礙我們的健康呢?今...
雞腿怎麼畫 畫雞腿的步驟
09-03
雞腿相信很多人喜歡吃,在很多的時候,大家都會用雞腿做菜,雞腿同時也是很健康的食物,現在就教大家雞腿怎麼畫,如果你想要學,可以仔細看看以下畫雞腿的步驟,非常簡單,而且畫出來也很好看。1.我們先畫一截短短的骨頭。2.再畫一個...
小雞腿精華液的使用方法 小雞腿精華液怎麼用
08-04
小雞腿精華液也是比較出名的一款精華液,那你知道小雞腿精華液的使用方法嗎?下面就來看看小雞腿精華液要怎麼用吧?什麼是小雞腿精華液小雞腿精華液含有神經酰胺、水解膠原蛋白和小分子透明質酸等成分,作用在就上可以提高肌...
【今日推薦】香菇芋頭蒸雞腿:爽口宜人有滋有味!
01-07
【主料】琵琶腿3只,芋頭1個,幹香菇10朵【輔料】葱薑蒜適量【調料】柱候醬、海鮮醬蒜蓉豆豉醬、郫縣豆瓣醬各1湯匙白胡椒粉適量,澱粉1湯匙【製作方法】1.雞腿斬塊洗淨,瀝乾水分備用2.葱薑蒜和所有醬料放到雞腿中,再撒入一點...
雞腿燉土豆的做法 家常雞腿燉土豆做法介紹
09-08
雞腿洗淨切塊,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,葱薑蒜切片,鍋中放水,放雞腿煮開撈出,油温燒至6成熱,放八角炒香,加雞腿翻炒,放葱薑蒜、老抽、鹽、料酒、白糖炒勻,加土豆、胡蘿蔔、清水大火煮開,換小火燜煮15分鐘,大火收汁,加雞精炒勻盛出即可...
吃雞腿會胖嗎 吃雞腿會不會胖
06-23
雞腿是現在很多人都非常喜愛的美食,但是面對吃東西,特別是女孩子,最擔心的就是會不會長胖。很多人因為擔心發胖在面對雞腿的誘惑時變得進退兩難,今天我們就一起來了解下吃雞腿究竟會不會長胖。準確的説,雞腿肉並不會讓人發...
雞腿簡筆畫怎麼畫 雞腿的簡筆畫步驟圖解教程
09-11
導讀:簡筆畫,就是用簡單的線條畫出動物主要的外形特徵,要畫得“簡”,畫得像。必須刪掉細節,突出主要特徵,把複雜的形象簡單化。今天萬年曆小編給大家帶來了雞腿的簡筆畫步驟圖解教程,快點來了解一下可愛的雞腿簡筆畫怎麼畫吧...
脆皮雞腿的做法 怎麼做脆皮雞腿
08-11
雞腿是一種可以製作成各種美味的食物,不僅好吃,也擁有着非常高的營養價值。雞腿的做法多樣,今天教大家做的是脆皮雞腿,這是一道特色美食,外皮酥脆,肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材:雞腿300克,雞蛋1個,麪粉50克,麪包糠100克,料酒1湯...
雞腿的家常做法 燉雞腿的做法
08-07
雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘,去除血水。另外換一盆水,雞腿放進去,加葱段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等,浸泡10分鐘。然後大火燒開,蓋上蓋子,小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛,調入鹽適量,盛出即可。雞腿的家常做法用料帶骨雞腿...
雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法
07-12
雞腿洗乾淨,用牙籤在雞腿表面紮上小孔,塗上朗姆酒,抹上鹽,冷藏1小時。將雞腿放入烤盤,然後撒上胡椒粉。烤箱200度,烤30分鐘左右,烤至表面金黃即可。雞腿怎麼做好吃食材:雞腿3個、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克酒香雞腿的做法...
雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法大全
09-30
雞腿是一種很常見的食材,不少人喜歡吃,其實雞腿並不好做,不僅要保證雞腿的口感,還要入味,其實雞腿的做法多樣,不少的菜品都是用雞腿作為原料製作而成。今天就為大家介紹幾道好吃的雞腿料理。到底雞腿怎麼做好吃呢?為你推薦雞...
可樂雞腿的做法 可樂雞腿家常做法
08-14
雞腿洗淨,劃上幾刀,放冷水中浸泡1小時,平底鍋里加色拉油,燒熱,小火,雞腿煎至金黃,倒黃酒,蓋上鍋蓋燜1分鐘,再加入生抽炒勻,倒可樂1小瓶,加熱至泡沫浮起,蓋上鍋蓋,燜煮30分鐘左右,收湯汁,加入雞精少許,起鍋裝盤。可樂雞腿家常做法食材:...
小孩子都會偷着吃的葱油燒雞腿!
12-10
這麼大塊的雞腿直接丟鍋裏燉熟,葱油的香味直接滲入雞腿細膩的肉中!主料:雞腿3個輔料:葱半把 鹽適量醬油適量 五香粉適量 橄欖油適量 做法:1.準備食材有雞腿,葱(葱要很多很多),醬油,鹽,五香粉,橄欖油。2.把雞腿切...
冷凍雞肉怎麼去腥味 冷凍雞腿去腥味的方法
01-05
1、待雞肉自然解凍後可用少許牛奶浸泡20分鐘。2、淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。3、放入少許鹽巴與檸檬汁,即可去除腥味。4、少許生抽與薑蓉的搭配可去除腥味。常見肉類去腥羶異味小技巧一、豬肉的去腥方法:水焯:將豬...
雞腿怎麼做好吃 鹽焗雞腿的做法
08-22
姜切成塊,雞腿加調料混合均勻,雞腿放入錫箔紙中,倒入汁液後包裹住,預熱蒸鍋後將雞腿放入鍋內,蒸至一定時間後將其取出,打開錫箔紙並將雞腿盛入盤子中,鹽焗雞腿就做好了。雞腿怎麼做好吃食材:雞腿3個,姜1塊鹽焗雞腿的做法:1.首先...
雞腿、雞翅里居然沒骨頭!這是怎麼做到的~
11-24
據説真正的吃貨都是這麼處理雞肉的!雞翅去骨雞翅雖小,口味多啊。對於最愛可樂雞翅的親來説,不用忍受吃着吃着吃到骨頭,那真是超級棒!可樂雞翅、奧爾良烤翅、紅燒雞翅、脆皮雞翅、鹽焗雞翅……這麼多不同口味,不如親自上手嘗...
怎麼蒸雞腿好吃 雞腿怎麼蒸
06-02
雞腿肉是一種口感比較好的食物,可以炒着吃,也可以燉湯,還能蒸着吃。今天教大家啊香芋蒸雞腿,將雞腿去骨,加入調味料醃製一下,然後放入香芋一起上鍋蒸熟,步驟並不難,大家都可以試試。怎麼蒸雞腿好吃食材:去骨雞腿2個、香芋150克...
怎樣做紅燒雞腿 紅燒雞腿的家常做法
08-10
雞腿洗淨,浸泡10分鐘,洗去血水,雞腿瀝乾水分,表面劃上幾道口子,鍋裏倒油,加入冰糖加熱至糖融化,繼續煮至焦糖色,雞腿放進去炒勻,加開水沒過雞腿,加入葱、姜、八角、醬油、生抽、老抽,蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮10-15分鐘,最後收汁,...
引爆食慾的田園彩蔬燴雞腿,分分鐘讓你爽上天!
01-08
原料:雞腿、胡蘿蔔土豆、黃瓜調料:鹽、糖、生抽料酒、雞粉、生粉做法:1、準備材料;2、胡蘿蔔、土豆、黃瓜分別削皮,切成均勻的小塊;3、雞腿剔去骨頭,切成小塊再用生抽、料酒、生粉抓勻醃一會兒;4、鍋中熱油,倒入醃好的雞腿肉翻...
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