導語：寒露節氣喝什麼養生湯呢?寒露節氣我國大部地區已經是秋天了，相信很多北方的孩子已經感受到了強烈的乾燥感，這個時候我們就要多給身體補水了。深層補水必須要多喝水多喝湯才行。下面小編就爲大家推薦2018寒露6款秋季家常養生湯。
寒露節氣喝什麼養生湯 2018寒露6款秋季家常養生湯
寒露養生(來源：網絡)
寒露節氣喝什麼養生湯 ——鹹菜蠔豉瘦肉湯
材料：瘦肉250克，生曬蠔豉100克，鹹菜菜梗100克。
做法：
1、瘦肉洗淨切片，滴於水。
2、蠔豉略浸，鹹菜洗淨切片。
3、把適量清水煲滾，放入瘦肉、蠔豉、鹹菜猛火煲滾後，該用慢火煲2小時，湯成試味後下鹽調料即可。
功效：秋季乾燥易上火，有“秋燥”之說，此湯可滋陰降火。
寒露節氣喝什麼養生湯 ——板栗排骨湯
材料：脊骨500g、板栗200g、甜玉米1個、陳皮2g、老薑1小塊、鹽少許
做法：
1、甜玉米洗淨切成小段，老薑洗淨切片;
2、板栗用刀在殼面上劃一道口子，放入滾水中浸泡約5分鐘，撈出趁熱去殼;
3、脊骨洗淨，放入鍋中焯燙片刻去掉血水;
4、沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陳皮和薑片，倒入足量清水沒過食材，大火燒開後轉小火慢燉1個半小時，喝的時候加鹽調味即可。
寒露養生(來源：網絡)
寒露節氣喝什麼養生湯 ——生薑秋梨湯
材料：生薑5片，秋梨一個，紅糖適量。
做法：分別將生薑，秋梨洗乾淨切成薄片備用。把切好的生薑和秋梨放在鍋內加兩碗水，先用大火煮開再改用小火煎15分鐘，最好加入少量的紅糖就可以了。
功效：此湯有止咳化痰的功效，可輔助治療小兒受涼感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生薑用於解表，主要爲發散風寒，多用於治療感冒輕症。
寒露節氣喝什麼養生湯 ——南瓜鮮蔬濃湯
材料：南瓜500克 胡蘿蔔半根 西芹1根 洋蔥1/4 黃油20克 高湯500克 淡奶油20克 鹽 白胡椒粉 少許 法式麪醬24克
做法
1、準備好所有材料：南瓜，胡蘿蔔，西芹切片，洋蔥去膜後切丁，將法式麪醬中的黃油軟化後與低筋麪粉混合拌勻做成法式麪醬。
2、將黃油放入鍋中，小火加熱。
3、待黃油溶化後放入芹菜和洋蔥炒香。
4、再將高湯倒入。
5、中火煮開。
6、倒入南瓜片
7、將胡蘿蔔片也加入一起煮。
8、約煮20分鐘至蔬菜軟爛，關火。
9、稍放涼後將煮好的湯料全部倒入料理機中，加入淡奶油和做好的法式麪醬一同攪打。
10、打成細膩的泥狀後再重新倒回鍋中，用中火加熱。
11、煮至濃稠時後改小火，調入少許鹽及白胡椒粉即可。
12、食用時滴幾滴淡奶油用牙籤畫出花紋裝飾一下，更漂亮哈。
寒露養生(來源：網絡)
寒露節氣喝什麼養生湯 ——蓮子百合江珧柱瘦肉湯
材料：蓮子、百合各30克，江珧柱20克，豬瘦肉250克，生薑2~3片。
做法：
1、將蓮子、百合、江珧柱洗淨，稍浸泡，蓮子去心，江珧柱撕成絲狀。瘦豬肉洗淨，整塊不刀切。
2、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)，先用武火煲沸後，改用文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。瘦豬肉、江珧柱可撈起拌醬油佐餐。
功效：蓮子百合江珧柱煲豬瘦肉爲富有營養的湯品，它不僅能治療神經衰弱，還可治療心悸失眠，此外還有益智健腦、安神定驚的功效，如《本草經》說蓮子“主補中，養神益氣力”，《日華子本草》謂百合有“安神、定膽、益智、養髒”的作用。此湯亦爲秋季男女老少養生的湯品。
寒露節氣喝什麼養生湯 ——燕窩銀耳
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
做法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補虛損，養肺陰，退虛熱。治乾咳，盜汗或肺陰虛等。
