導語：中藥不一定只有病的時候才能吃，我們在日常的飲食養生中，都可以適當的烹飪重要食用。在我國重要中，很多食物其實都是中藥材，只是你不知道罷了。那麼，驚蟄養生吃什麼中藥?以下爲您介紹適合驚蟄吃的中藥及注意事項。
驚蟄養生吃什麼中藥 適合驚蟄吃的中藥及注意事項
驚蟄養生
菊花
味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風清熱、解毒、明目等功效。因熱傷風、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等症狀，可泡1杯菊花茶喝。
金銀花
味甘性寒，具有清熱解毒的作用。對於咽喉腫痛、熱毒瀉痢等症，用金銀花水煎代茶喝，1天后即可見效;寶寶身上出現熱痱，可用金銀花煎成濃濃的湯汁，用棉球蘸取汁液在患處輕輕地反覆擦洗，1天后就會顯效。
薏米
味甘、淡，性微寒，具有利水滲溼、健脾、清熱排膿等功效。在溼氣較重的季節或地區，可用薏米煮湯喝。薏米性微寒、偏涼，所以平時怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。
西洋參
味苦、微甘，性寒，具有補氣養陰、清火生津的作用。熬夜後，很多人常會感覺口乾目眩、咽痛咳嗽，此時喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。
驚蟄養生
丹蔘
味苦性微寒，具有活血化淤、涼血消癰、養血安神的作用。取丹蔘適量，將其研成粉，於睡前以小杯溫酒或淡鹽水送服，對各種月經不調有效，但孕婦及月經期女性忌用。
枸杞子
味甘性平，具有滋腎潤肺、補肝明目等功效。慢性萎縮性胃炎患者，可取寧夏枸杞子適量，用清水洗淨、烘乾、打碎、分裝，每天取20克，分2次於空腹時服，2個月爲1個療程，服藥期間停服其他中西藥;老人夜間口乾症，可取枸杞子30克，用清水洗淨，於睡前嚼服，一般10天后即可見效;男性不育症患者可取枸杞子15克，用清水洗淨，於每晚嚼細嚥下，2個月爲1個療程，服藥期間適當戒房事。
艾葉
味苦、辛，性溫，具有溫經止血、散寒止痛、祛溼止癢、安胎的作用。因風寒所致的咳嗽，可採用艾葉薰腳的方法;面板癤腫可取艾條1根，點燃一端，距患處3～5釐米進行薰灸，每日1次，每次10分鐘;胃痛可取艾葉適量，打入雞蛋一起攪拌均勻，炒至半熟，加清水適量煮沸，渣水共服，每日3次。
麥芽
味甘性平，具有消食和中的作用。兒童消化不良，可用麥芽水煎代茶飲;女性斷乳，可用麥芽水煎服。
驚蟄食用中藥注意事項
驚蟄養生
1、忌生冷。在吃中藥的時候，飲食上注意生冷食物最好不要吃。生冷食物本來就會對胃腸造成較大的損傷，如果在服用中藥的時候還食用生冷食物的話，不僅會影響藥效的吸收，嚴重的還會引起一些胃腸疾病。尤其是本來就胃腸不好的人，更要注意飲食忌生冷。
2、忌蘿蔔。專家提醒，不管是吃中藥還是吃西藥，在服藥期間都應該儘量避免吃蘿蔔，否則的話藥性將會受到極大的影響。很多人之所以會服用了大量藥物後病情沒有起色，與飲食不當也有着很大的關係。尤其是在吃中藥的時候更不能吃蘿蔔，當然除了一些服理氣化痰的藥物外。之所以在此期間不能吃蘿蔔，是由於蘿蔔有消食、破氣等功效，尤其是在服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時。
研究已經證實，蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用，因而大不到治療以及滋補的作用。因此經常有吃中藥習慣的人要注意，對蘿蔔必須要敬而遠之。
3、忌辛辣。辛辣食物會較弱重要的藥性，有些辛辣食材還會和中藥產生反應，危害人體的健康。辛辣食物大多是耗氣動火的，所以我們在服用清熱去火、滋陰涼血的中藥時這類食物應該儘量避免。一些花椒、羊肉、大蒜等屬於辛辣食物，會影響重要的藥性。
4、忌油膩。喝中藥期間油膩的食物也要忌。油膩食物吃多了不利於消化，還會有長溼氣的弊端。如果在喝中藥期間吃油膩食物的話會影響胃腸對藥物的吸收，從而失去了重要的藥用價值。一些脾胃不好、消化不良的人平時就應該少吃油膩的食物。
5、忌濃茶。一般服用中藥時不要喝濃茶，因爲茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時，忌與茶水同服，同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱，影響人體吸收。如平時有喝茶習慣，可以少喝一些綠茶，而且最好在服藥2～3小時後再喝。
