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關於道菜的百科生活
關於道菜的百科生活
家中來客不吃大魚大肉非要這道菜,下次炒一盆,省錢也省時!
12-04
11.加入一點醬油提色。12.攪拌均勻之後即可出鍋。13.撒上幾粒香蔥,盛一碗米飯,還等什麼,趕緊開吃~11.加入一點醬油提色。12.攪拌均勻之後即可出鍋。13.撒上幾粒香蔥,盛一碗米飯,還等什麼,趕緊開吃~11.加入一點醬油提色。12....
吃這些菜等於在吃油!最不應該點這8道菜!
12-23
十種有益於心血管的食物 一定要多吃!1、大蒜內含甲基丙烯三硫,可降低總膽固醇低密度膽固醇及三酸甘油脂,並預防血栓的生成。2、蘋果富含果膠、纖維素、花青素及維生素C,可降低低密度膽固醇,提升高密度膽固醇。3、黑木耳...
每月吃兩次這道菜,等於給身體徹底排毒,美味又健康!
11-03
木耳是我們生活中的常見菜,味道鮮美,涼拌熱炒兩相宜。木耳之所以可以幫助我們的身體排毒,是因爲木耳中的膠質可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質以及放射性物質都吸附起來,集中排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的...
這道菜現在需要吃,含有多種礦物質及膳食纖維,能預防直腸癌作用!
11-01
正月拜年期間,吃多了油膩、辛辣、刺激等食物,應該幫我們的胃清洗下了,今天分享的是一道素菜,主要是木耳,不僅營養高,還可以把我們平常無意中吃進去的雜質,穀殼、木渣、頭髮、金屬等能溶解掉。木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、...
冬天不要老是吃豬肉,吃點熱乎乎的這道菜,汁液濃郁美味好吃
11-01
平時我們吃的肉類大多以豬肉爲主,但是不能總是吃這個肉類,容易導致營養不均衡。冬天的時候可以偶爾的吃一頓這個熱乎乎的家常菜,茄汁大蝦。營養價值豐富,蝦中含有豐富的鈣還有其他的營養物質,能夠幫助我們提高免疫力,防止感...
冬天多吃這道菜,潤腸排毒,嫩膚養顏!成本低得可憐!
11-10
豬肉白菜燉粉條是一道東北菜,尤其冬天最愛吃。但您知道什麼原因嗎?豬肉含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸,可補鐵、補腎養血、滋陰潤燥;白菜含有豐富的粗纖維,可潤腸,排毒,促進腸胃蠕動,幫助消化。不僅可消除積食,還能預防腸癌...
年味就是,飯在桌上人在一起 ,團年飯做這道菜準沒錯!
11-03
別覺得雞塊是家常菜,誰都能做好,能登上我家餐桌,在除夕夜撐得住場面,不僅味道要好到出奇,賣相也要一等一的漂亮,以至於每次端上桌,全家老小都翹首以望,再大一盤都會呼啦呼啦幾分鐘就消滅乾淨,每一口都細嫩鮮美,湯汁拌進米飯,還能...
除夕年夜飯必備的10道菜 年夜飯幾個菜最吉利
03-16
導讀:今年除夕近在眼前,大家現在已經踏上了歸家的路途了吧,我們辛苦一年賺錢就是爲了能夠過個好年,我們緊趕慢趕就是爲了能夠在除夕夜趕上吃團圓飯,而在家的父母就是在準備年夜飯要吃的食物,一大桌子美食都是對兒女孫輩的想...
《我的前半生》,其實從這道菜開始靳東就愛上了馬伊琍!
12-05
當然還有花幾萬塊才能買到的魚是不是很好奇這幾萬塊的魚到底是什麼魚?它就是跟熊貓一樣珍貴的藍鰭金槍魚。藍鰭金槍魚主要分佈於北半球的太平洋,個頭可以長到100多公斤。曾經馬雲也花了好幾萬買條藍鰭金槍魚招待客人呢...
這道菜只花兩塊錢,健胃補腎通便,五星大廚的妙招做法!
11-29
5、將幹辣椒放入鍋裏煮幾分鐘,這樣會去掉辣椒的生辣味道,吃起來不容易上火,也不會太辣,但依然有辣椒的香味。6、將煮過的辣椒切成小段,加入蒜末、花椒,另起鍋燒將油燒到微微冒煙,將熱油淋入,然後加入一勺生抽、四勺涼開水,少許...
上班回家懶得做飯?這道菜絕對能讓你遠離油煙!
12-12
蒸扒雞食材:童子雞1只、香菇適量、竹筍適量、大蔥1根、姜1塊、鹽1湯匙、花椒1湯匙、五香粉1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、辣椒油1湯匙、白糖1湯匙、雞精半茶匙做法:1、童子雞摘洗乾淨。2、花椒和鹽混合,加一茶匙五香粉一起炒微...
古代生活中, 這道菜都是下人才吃,如今這道菜富豪搶着吃!
11-05
徽州毛豆腐,在中國的歷史上醃製食品是中國勞動人民智慧的結晶,而這道毛豆腐則是醃製食品中的極品。這道菜相傳在朱元璋年幼時在一家財主家做長工,財主家是做豆腐的,朱元璋就過着白天放牛晚上磨豆腐的苦生活。後來又被財主...
《中餐廳》中,張亮做的這道菜,兩位妹子吃得精光,真的那麼好吃嗎?
12-02
《中餐廳》開業第一天,來了兩桌客人,兩位趕飛機的妹紙點了一道水煮牛肉,吃得精光,不得不說張亮大廚的手藝真的是太讚了,一盤水煮牛肉做出了5星級大廚的味道,連視覺衝擊也是滿滿的,隔着屏幕都能聞到香味。這麼一道美食怎麼能...
中餐廳裏張亮做的這道菜,趙薇黃曉明吃了還想吃,簡單幾步就能做出來!
12-03
中餐廳開張大吉,忙壞了跑堂哥黃曉明和跑堂小妹周冬雨,後廚裏趙薇和張亮也是忙個不停,出現頻率最高的就是在西方人眼中的神菜——宮保雞丁,可能是張亮大廚做的太好吃了,老外連連稱讚,大受歡迎。下這面是這道菜的製作流程,學會...
北方過節,必有這道菜!
12-31
七、將一份肉皮兩份水放入鍋中,大火煮沸轉小火,煮一個小時左右,倒入容器內冷卻後放入冰箱冷藏至凝固。八、凝固後用手在上面按着,沿容器的四周將皮凍與容器脫離,倒扣出來如圖。九、切片裝盤蘸調味汁食用。十、來個造型吧。...
去農村吃大席,要是沒吃到這道菜,整個酒席都黯然失色!
11-05
衆所周知,在農村紅白事都要吃大席,也是我兒時記憶中做美好的時光之一,因爲可以吃到平常家裏吃不到的菜,當然在衆多菜品中,印象最深的就是燴菜!從小就對燴菜記憶尤深,村裏只要誰家有喜事或者喪事,必不可少的就是燴菜,只要父母去...
這道菜比紅燒肉還好吃,吃一次保證你會喜歡,我兒子要求我天天做
11-02
我最近學了一道菜,京醬肉絲奢華版,比紅燒肉還好吃,肉絲搭配蔬菜特別美味,保證你們吃一次就會喜歡,既可以當菜,也可以當主食,我兒子吃一次就喜歡上了,竟然要求我天天給他做,喜歡的來看看吧!準備用料: 豬裏脊400克、甜麪醬125克、...
還在做麻婆豆腐?這道菜更香更入味,上桌就搶光!
12-26
7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再...
2021大年三十年夜飯菜譜 2021春節年夜飯20道菜菜譜
07-14
導讀:大年三十就要到了,我們期待一年的年夜飯也要來了,一年裏就年夜飯最豐盛,也最有溫馨的感覺,每一道菜都頗具意義。那麼,2021大年三十年夜飯菜譜去哪找呢?以下是萬年曆小編整理的2021春節年夜飯20道菜菜譜,一起去看看吧。年...
秋天進補多吃這道菜,我家隔幾天就做一次,每次連湯都不剩!
11-22
再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉質軟爛,入味三分,湯頭紅亮,茄味濃郁,吃肉喝湯,腸胃也愜意的很。再把切好的土豆丁放進去燉熟,就可以了有肉有湯的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但...
這6道菜好吃到難以想象,孩子天天吵着要吃!
11-30
四,番茄醬燜雞翅材料:番茄醬,雞翅,蔥,姜,蒜做法:1.雞翅加生抽,鹽醃製半小時左右。2.不粘鍋燒熱,加少量油,放入瀝乾水的雞翅煎至兩面微黃。3.炒鍋燒熱,放油加入姜蒜片煸出香味,加入番茄醬炒出香味。4.加入煎好的雞翅翻炒均勻後...
喝酒時吃這道菜容易患肝癌, 我們卻拿它來當下酒菜
12-17
5、喝酒不宜喝碳酸飲料飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。6、酒後不宜吃藥醫生提醒,飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物,因爲酒精會與頭孢作用,在身體內會產生中毒反應。...
這道菜又可以買了,大家趕緊買幾把,炒着吃非常開胃
11-01
一般在冬季很少會有菜進行生長,可是現在科技比較發達,工廠裏可以透過各種方法培養出你想要的任何菜,但是我還是比較喜歡吃應季的菜。而最近雪裏紅已經上市了,大家可能都已經買回家進行醃菜了吧。雪裏紅富含的營養物質是非...
這道菜很多人都做不好,那是你不知道其中的祕訣!
11-22
放入豆鼓、小米椒和蔥白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開水、一勺生抽,一湯匙鹽、攪拌均勻,收汁便可盛出食用。放入豆鼓、小米椒和蔥白炒香。把肉沫拌入翻炒拌勻。倒入粉絲拌勻開大火,倒入半碗開...
自從學會這道菜,每次家裏來客都要我做,不用去外面吃飯了!
11-15
蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,去超市搶購買了一些鮮蝦,冰箱太小沒地方凍,所以全部剝殼得到一盤子蝦仁於是做了經常在飯店吃的蝦滑,清湯的兒子嫌沒滋味,於是用香辣刺激的水煮方法,非常的好吃,吃的時候省去了剝殼的程序,吃起來...
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