關於洋蔥的百科生活

1、用途不同：白洋蔥更適合做涼拌菜，吃起來不辣且有甜味，而紫洋蔥更適合炒着吃。2、營養不同：白洋蔥維生素和胡蘿蔔素較多一些，而紫洋蔥的礦物質元素含量較多。3、口感不同：白洋蔥不辣，吃起來爽脆可口，紫洋蔥味道辛辣。4、儲存...

1、懸掛法：將晾曬好的洋蔥用網兜懸掛到屋檐下，或者是將洋蔥的莖葉編織到一起，懸掛到屋檐下。2、堆藏法：將晾曬好的洋蔥去葉後堆放到一起，底下放上蘆蓆，四周用蘆蓆圍住。3、庫藏法：將晾曬好的洋蔥去掉莖葉後存放至恆溫庫的貨...

洋蔥大家肯定都認識，它味辛辣，可以生吃，也可以炒制以後食用，是人們餐桌上的常見菜。但是生活中很多人對洋蔥並不瞭解，不知道它的功效與作用有哪些，下面小編就爲大家介紹一下吧！洋蔥的功效與作用1、保護心臟：研究發現，洋蔥中的...

洋蔥不可以去甲醛，洋蔥不含有可以吸附甲醛的物質，在室內放置洋蔥後聞不到甲醛的味道，是洋蔥的氣味將甲醛氣味掩蓋，並沒有去除甲醛。去除甲醛的方法1、開窗通風：新房裝修完後，將所有窗戶都開啟，這樣可以將新房中的甲醛和異味...

導語：洋蔥是生活中的一種的養生蔬菜，其被譽爲菜中皇后。洋蔥不僅富含硒、鈣、前列腺素A等元素，而且還有很好的藥用功效。有些朋友把洋蔥買回家後擱置一段時間不食會發現洋蔥也會長芽，那麼，洋蔥發芽了還能吃嗎?接下來，本站小...

洋蔥的功效與作用1、增進食慾：洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對消化不良等引...

炒牛肉是一種非常簡單且好吃的家常菜，很多人都會做，今天教大家用洋蔥炒牛肉。牛肉炒洋蔥的做法比較簡單，而且擁有着非常高的營養價值，喜歡吃牛肉的人一定不能錯過。炒洋蔥牛肉的家常做法食材：牛肉200克、洋蔥20克、油適量...

導語：洋蔥是很多人有愛又怕的食物，爲什麼這麼說呢?因爲洋蔥本身十分美味，其常常做配菜食用，但是大家在切洋蔥時眼睛常被辣的流淚不止，別提有多痛苦了。那麼，洋蔥怎麼切不流淚呢?這個想必很多人都想知道吧，今天，本站就爲大家收...

洋蔥在日常生活中也是很常見的蔬菜，洋蔥的味道很嗆人，但是洋蔥的營養價值很高。洋蔥除了可以食用之外，還有什麼其他用途呢?小編今天來介紹一下洋蔥的一些妙用!妙用一：去除耳垢如果耳朵內有太多耳垢，可以用洋蔥來幫助軟化並...

豆腐皮大家應該都很喜歡吃，這是一種北方稱爲豆腐皮，在南方也叫百葉，這是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。今天就教大家最簡單的拌豆腐皮，這道菜加入了豐富的配料，相當好吃。怎麼拌豆腐皮好吃...

說到洋蔥，你想到的一定是淚流滿面的場景。洋蔥確實是很霸道，每次切的時候都情不自禁的流淚還是那種控制不了的。可是洋蔥營養又有味兒怎麼能放棄吃它呢?即使切的時候辣眼睛，洋蔥依然是餐桌上出現頻率很高的食材。爲了防...

對於家庭小廚來說，洋蔥是一道非常美味的食材，可是很多人往往只是用來炒雞蛋，沒有其它的做法，久而久之吃上那麼一次感覺還是挺不錯的，但吃多了味道就不那麼美味了，對於愛吃洋蔥的朋友來說一種做法就變得單一了，今天小編就給大...

洋蔥炒魷魚是一道製作簡單的家常菜，這道菜風味獨特，加上魷魚的鮮香，不僅好吃而且開胃。今天教大家洋蔥炒魷魚的做法，喜歡吃魷魚的小夥伴一定不要錯過了！洋蔥怎麼炒魷魚食材：魷魚200克、洋蔥50克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1...

洋蔥放冰箱能放3到5天時間，但是洋蔥不適宜放置在冰箱中，因爲冰箱中溼度較大，而洋蔥害怕受到潮害，可能會加速其表皮的腐爛，因此洋蔥放置冰箱最多不能超過5天時間。洋蔥在入冰箱前得包層保鮮膜，要確保洋蔥貯藏質量，同時應注意...

洋蔥怎麼切不流淚？我們在切洋蔥的時候很容易“淚流滿面”，其實生活中有很多方法可以讓你切洋蔥不辣眼。那麼洋蔥怎麼切不流淚呢？小編教你十招。洋蔥怎麼切不流淚？切過洋蔥的人都有被嗆得流眼淚的經歷。這是因爲洋蔥裏含有...

導語：我們日常在切洋蔥的時候，總是避免不了要流眼淚，這是因爲切洋蔥時蒜氨酸酶和氨基酸發生反應，刺激了我們的淚腺。那麼，到底哪種方法切洋蔥可以避免淚流滿面？切洋蔥避免淚流滿面要怎麼做？一起來了解。哪種方法切洋蔥可以避...

導語：洋蔥的營養價值及功效有哪些?洋蔥是我們日常生活中經常會吃的蔬菜，有的人很喜歡洋蔥的味道，但也有人不喜歡吃洋蔥，但是不管你愛不愛吃，它的強大功效都在那裏，它將對我們的身體帶來很多好處，例如促進消化、降血壓等等，尤...

牛肉切片，放鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒、水澱粉拌勻，加食用油拌勻醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，放牛肉快滑熟盛出，留底油，放姜蒜片爆香，放洋蔥、青紅椒翻炒，放牛肉炒勻，加鹽、生抽、醋翻炒均勻即可。洋蔥炒牛肉的家常做法主料：...

洋蔥是一種具有殺菌作用的菜餚，可以和很多的菜餚一起炒。今天介紹大家一道簡單的菜餚，那就是洋蔥雞蛋，將雞蛋炒熟之後，加入洋蔥一起炒，風味獨特，口感豐富。洋蔥雞蛋怎麼炒食材：洋蔥1個、雞蛋2個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克...

在洋蔥生長中後期，通常會施加尿素和硫酸鉀，在鱗莖膨大生長期間，不能缺少鉀肥，不然會降低產量，還會影響洋蔥的耐貯性。在發棵期追肥的話，通常是在定植一個月後，一畝地是施加5-6kg的尿素和5kg的硫酸鉀。在催頭期追肥的話，則是每...

處理洋蔥，水培洋蔥前要選擇好的洋蔥，最好是用發芽快的洋蔥，以便在水培之後發芽更快。用刀子把洋蔥的表皮剝去，然後把洋蔥的根部切掉一部分。準備容器，尋找一種透明的水培容器，容器口不能太小也不能太大，正好可以卡洋蔥。可以...

土豆絲我們都習慣了炒着吃，或者是燉湯，其實土豆絲涼拌也是非常美味的，今天介紹大家一道美味的洋蔥涼拌土豆絲。洋蔥涼拌土豆絲的做法還是比較簡單的，重點是調料汁，可以根據自己的口味進行調配，鮮香下飯。涼拌洋蔥土豆做法食...

洋蔥是我們餐桌上最爲常見的蔬菜之一，洋蔥的吃法花樣多，可以搭配許多的食材做成口感層次豐富的美食，但關於洋蔥的功效與作用你又真正瞭解多少呢?吃洋蔥究竟有什麼養生作用，一起來看看。【洋蔥的功效與作用】1、有益心血管...

導語：洋蔥和紅酒，很多人都不會想到這二者能搭配在一起。其實它們碰撞在一起所產生的功效可是遠遠大於自身的功效的。生活中，一些朋友應該有聽說過紅葡萄酒泡洋蔥。那麼，紅葡萄酒怎麼泡洋蔥呢?下面，本站小編就爲大家介紹紅...

洋蔥切塊，青椒切塊。薑切片，蒜切片，蔥切段。豬肝切片放入碗中，加一些澱粉拌勻，醃製10分鐘。鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，把豬肝倒進去炒至斷生，盛出。另起一鍋倒油，加蒜片薑片、青椒、洋蔥、豬肝、蔥段，放入鹽1勺，翻炒均勻盛出即...