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关于道菜的百科生活
关于道菜的百科生活
吃过山西最好吃的7道菜,你才算是真正去过山西!
11-07
去山西没吃过这7道菜,你都白去了,下面跟着小编看看是那几道菜?平遥牛肉平遥牛肉,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉...
除夕年夜饭必备的10道菜 年夜饭几个菜最吉利
03-16
导读:今年除夕近在眼前,大家现在已经踏上了归家的路途了吧,我们辛苦一年赚钱就是为了能够过个好年,我们紧赶慢赶就是为了能够在除夕夜赶上吃团圆饭,而在家的父母就是在准备年夜饭要吃的食物,一大桌子美食都是对儿女孙辈的想...
女人想要皮肤滑嫩,记得常吃这道菜!
12-10
山药鸡脚汤材料:鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆、枸杞、桂圆步骤:1.花生、眉豆、枸杞、桂圆提前浸泡。2.清水煮沸,加入鸡爪和猪肉去腥,再捞起备用。3.在锅中加入清水、鸡爪、猪肉、山药、花生、眉豆,大火煮沸后,中火煮90分钟...
"三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!
01-04
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。三高人群的日常饮食要特别注意,下面几种家菜都是“三高”最怕的菜,几分钟速成,在家就能做,一起来看...
喝酒时吃这道菜容易患肝癌, 我们却拿它来当下酒菜
12-17
5、喝酒不宜喝碳酸饮料饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。6、酒后不宜吃药医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。...
这6道菜好吃到难以想象,孩子天天吵着要吃!
11-30
四,番茄酱焖鸡翅材料:番茄酱,鸡翅,葱,姜,蒜做法:1.鸡翅加生抽,盐腌制半小时左右。2.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至两面微黄。3.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味,加入番茄酱炒出香味。4.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后...
这道菜才是抗癌专家!别再干炒着吃了,这样做全家抢着吃!
11-07
花菜不仅在广东人口中谐音“发财”,而且还是抗癌症的小能手。但是花菜坚硬难炒不入味,家里炒菜常常不会首选它~快学学下面这些做法,健康美味,还好吃到停不下来!快手炒花菜快手花菜口感独特,做法简单又下饭,营养美味完美融合~...
这道菜比钙片强10倍!冬天常吃,孩子个头蹿一蹿!
11-07
今天小厨教大家做几道家常菜,这几道菜不仅味道好,孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!海鲜炒米粉海鲜炒米粉做法简单,营养丰富,味道鲜美,是夏季孩子们最爱吃的一款主食。/食材/米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡罗卜、蒜苗糖、盐、鸡精/步...
儿子生日宴,老婆做的这道菜成了整桌的亮点,亲戚纷纷来我家取经!
12-05
美食是什么?美食有时候就是路边让人觉得很不卫生的街边小吃,有时候是五星级酒店的豪华大餐,只要你喜欢吃,那它就是你心目中的美食。享受美食的感觉不仅是味道的刺激,它还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很...
减肥不是梦想,只要饮食得当,吃上美食,保证了营养,这道菜要吃
10-31
最近,气温虽然忽冷忽热,但厚重的棉衣却是穿不住了。减肥这个永恒的话题,又提上了日程。要想把飘逸的衣裙穿出韵味,当务之急,就是减肥。可对吃货们来说减肥真是太艰巨了。那就在一日三餐上动动心思,既要吃得清淡,但又不失营养...
想让小朋友多吃饭,你可以试试这道菜!
11-30
我常常在想,什么样的美味是孩子最喜欢吃的,并且会一直喜欢吃的,对于爱肉的孩子们来说,美味的肉丸一定是不错的盘中美物吧~家,是我们一起呆的最久的地方,温暖,放松,可以好好休息,也可以静静放空,更可以随意创造,所以,对于我而言,在...
这道菜现在需要吃,含有多种矿物质及膳食纤维,能预防直肠癌作用!
11-01
正月拜年期间,吃多了油腻、辛辣、刺激等食物,应该帮我们的胃清洗下了,今天分享的是一道素菜,主要是木耳,不仅营养高,还可以把我们平常无意中吃进去的杂质,谷壳、木渣、头发、金属等能溶解掉。木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、...
年夜饭做这道菜,家人至少能吃三碗饭!
01-03
猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?花生猪脚皮冻【用料】猪脚2个,猪...
夏天吃什么菜好排毒 最排毒的6道菜出炉啦
03-18
夏天温度高,人们很容易出汗,人们需要不断的补充水分,维持身体所需,其实此时多吃一些蔬菜是非常有利于排毒的。那么夏天吃什么菜好排毒呢?下面给大家推荐适合夏季吃的排毒菜,你家餐桌上有吗?夏季最排毒的6道菜排毒菜1:裙带菜...
慈禧太后最爱的养生佳宴,这道菜实至名归
01-10
pstrong{margin-left:-2em;}冬天天气干燥,要多吃滋阴润燥的食物。白菜就是这个时候的主打菜。像人家“思密达国”,一到冬天家里一罐一罐的腌制白菜,既下饭又生津养颜。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。冬天气候干...
古代生活中, 这道菜都是下人才吃,如今这道菜富豪抢着吃!
11-05
徽州毛豆腐,在中国的历史上腌制食品是中国劳动人民智慧的结晶,而这道毛豆腐则是腌制食品中的极品。这道菜相传在朱元璋年幼时在一家财主家做长工,财主家是做豆腐的,朱元璋就过着白天放牛晚上磨豆腐的苦生活。后来又被财主...
就是这道菜老公恨不得每天都吃,就是吃不够,配上大米饭能吃3碗!
11-22
加入蚝油、味极鲜、老抽,再加入一勺的清水,再加盐、味精、白糖、鸡粉调味然后淋入少许的水淀粉勾芡最后把肉段和准备的配菜一起下锅,翻炒几下,即可出锅,美食制作完成加入蚝油、味极鲜、老抽,再加入一勺的清水,再加盐、味精、...
上班回家懒得做饭?这道菜绝对能让你远离油烟!
12-12
蒸扒鸡食材:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙做法:1、童子鸡摘洗干净。2、花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微...
过年就该吃这道菜!好吃不累,一下就学会!
01-03
【麻辣馋嘴蛙】【食材】牛蛙500克,青笋100克丝瓜100克,香菇100克【配料】葱1根,姜1小块,蒜3瓣,黄酒30毫升,干花椒20粒,郫县豆瓣酱60克,泡椒10个,蛋清1个,淀粉25克,盐5克,糖2克,白胡椒粉1克,鲜花椒适量【做法】1、新鲜牛蛙洗净后斩小...
秋天进补多吃这道菜,我家隔几天就做一次,每次连汤都不剩!
11-22
再把切好的土豆丁放进去炖熟,就可以了有肉有汤的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉质软烂,入味三分,汤头红亮,茄味浓郁,吃肉喝汤,肠胃也惬意的很。再把切好的土豆丁放进去炖熟,就可以了有肉有汤的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但...
晚上吃这道菜非常刮油,味道鲜美,一年四季都适合吃
11-01
冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效,营养物质还可抑制黑色素形成。过完年,胃口肯定不怎么好,别做太油腻的,冬瓜炒玉米清清爽爽,更有助于开胃,是个不错的选择!食材:冬瓜1块,水果...
心血管专家下馆子绝不点5道菜,必知的点菜“潜规则”!
12-18
干锅菜干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜,这些是我们常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色,大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后...
2014年全球最美10道菜
11-11
2014年全球最美10道菜美食是盘中的艺术,世界各地的顶级大厨们用食材创造出一幅幅如油画般令人惊叹的美味艺术品。一起看看FineDiningLovers网站评选出的2014年全球50最佳餐厅中名厨们的作品,用眼睛品味全球最美10道菜。...
秋季一定要多给孩子吃这道菜!补充钙质和维生素,增强抵抗力!
11-18
家常烧豆腐,煎的黄金焦香的豆腐,足够来诱惑你的胃,挑逗你的味蕾。主料:豆腐300g辅料:油、盐、生抽、老抽、香菜、葱、姜、蒜、水淀粉、芝麻油将豆腐切成5厘米左右,厚约1厘米的大正方块。锅中放比平时烧菜时多一点的油,烧热后...
这道菜,瞬间让家人胃口大开!
01-09
俗话说:“民以食为天”,这食物是我们每天必不可少的东西,所以这一日三餐则是人人都要面对的。也许很多上班蔟常常会因为一个人吃饭懒得折腾,下个面条,炒碗饭就对付过去了。其实从营养角度讲,每人每天应该吃的种类必须多样,荤...
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