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关于凉拌的百科生活
关于凉拌的百科生活
裙带菜凉拌怎么做 凉拌裙带菜的做法
05-26
裙带菜是一种非常好吃的蔬菜,平时我们用来煮汤,今天教大家这道比较美味的凉拌裙带菜。这道菜的特点是口感比较丰富,而且鲜香下饭,比较符合大多数人的口味。裙带菜凉拌怎么做食材:裙带菜200克、小米辣3个、蒜2瓣、姜2克、小...
紫甘蓝怎么拌凉菜 凉拌紫甘蓝的做法
08-24
紫甘蓝切条,洗净,加入少许盐,腌制半个小时,葱切段,蒜切末,香菜切成段备用,腌制好的紫甘蓝放入,葱段,蒜末,香菜,最后放入适量盐和糖搅拌均匀即可。紫甘蓝怎么拌凉菜材料:紫甘蓝1个,鸡精少许,糖1勺,盐少许,麻油2勺,白醋少许,蒜3瓣,香菜2根...
凉拌豆腐皮的做法 怎么做凉拌豆腐皮
09-10
豆腐皮切丝,葱切丝,干红辣椒切段,香菜切段备用。炒锅放底油,烧至六成热,加花椒、干红辣椒、料酒、酱油、香醋、白糖、食盐等调汁,烧开晾凉。加入豆腐丝,拌匀,加入葱丝、香菜,拌匀装盘即可。怎么做凉拌豆腐皮主料:豆腐皮500g;辅...
凉拌橄榄菜还用开水烫吗 凉拌橄榄菜用焯水吗
04-09
需要。凉拌橄榄菜在做的时候需要被烫熟。凉拌橄榄菜的做法:橄榄菜去掉老梗和老的菜叶,浸泡洗净之后沥干。把大蒜拍松之后切成沫。然后取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥干水。最后将橄榄菜装盆,在橄榄菜上放...
凉拌海带的营养价值 凉拌海带丝怎么做好吃
02-05
导语:凉拌海带的营养价值是什么?通常海带的日常吃法有两种,一种是海带汤,另一种是凉拌海带。凉拌海带是大家最常吃的一种吃法,因为它烹制起来方面,口感极佳,非常促进食欲。凉拌海带看似简单,但实际上想要制作一盘好吃的凉拌...
凉拌鱼腥草的做法 鱼腥草怎么凉拌吃
09-09
蒜切末,鱼腥草洗净切段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒辣椒粉,制成辣椒油,鱼腥草加盐、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。鱼腥草怎么凉拌吃主料:鱼腥草150克;辅料:蒜4瓣,辣椒油10克,醋10克,白糖5克,鸡精2克凉拌鱼腥草的...
凉拌豇豆的家常做法 怎么凉拌豇豆好吃
07-30
豇豆洗净后去头去尾。大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小葱切葱花。锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分。取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。怎么凉拌...
凉拌肚条拌一拌,double满足感走起来!
01-05
【材料】肚条,青红椒,仔姜,大蒜,八角,料酒,老姜,草果,花椒粒【调料】生抽,白糖,盐,辣椒油,花椒面,芝麻酱,醋,香葱【做法】1.洗干净的猪肚放进锅里加水淹没,加花椒粒,姜,八角,草果,一勺料酒煮约40分钟,筷子能穿透即可,晾凉待用2.准备材料:青红...
凉拌豆腐家常做法 家常凉拌嫩豆腐的做法
06-05
豆腐是常见的豆制品,一般我们喜欢炒着吃,或者油炸,或者炖汤,豆腐口感嫩滑,怎么吃都美味。今天教大家做凉拌豆腐,凉拌豆腐是一道家常菜,将豆腐放入沸水中浸泡一下,然后捞出,加入配料和调味料,拌匀即可食用。凉拌豆腐家常做法食材...
凉拌木耳隔夜还能吃吗 凉拌木耳隔夜能吃吗
07-01
由于夏季天气炎热,大家都想吃点凉爽开胃的菜,除了喝冰啤酒,那就是吃凉菜了,凉拌黑木耳是一道家常的菜,相信很多人都不会陌生,黑木耳营养丰富,凉拌清爽适口,大家知道凉拌木耳隔夜还能吃吗?凉拌木耳隔夜不能吃了,木耳本身就保质...
凉拌香椿豆腐的做法 怎么凉拌香椿豆腐
09-06
香椿洗净根部摘掉,锅里水烧开,香椿倒入水中焯烫一下,捞出控干水分,香椿切碎,豆腐切丁,开水加盐,焯烫豆腐后控干水分,碗中加盐和香油,再加少许开水拌匀,倒入焯好的豆腐和香椿上,拌匀即可。怎么凉拌香椿豆腐主料:香椿150g,嫩豆腐250g...
凉拌木耳的做法 木耳如何凉拌好吃
06-16
木耳是非常好吃的菜肴,不管是炒着吃还是凉拌,味道都非常好。今天要介绍的是最简单的。凉拌木耳,这是一道常见的凉菜,用黑木耳作为主料,焯烫之后,放入调味料搅拌均匀即可,这道菜制作不费时间,大家都可以尝试一下!木耳如何凉拌好...
凉拌藕片怎么做好吃 正宗凉拌藕片的做法
06-05
凉拌藕片是一种非常简单的家常凉菜,凉菜制作简单,而且口感丰富,深受大家喜爱。今天介绍大家一道美味的凉拌红油藕片,这道菜的制作方法非常简单,将藕片煮熟之后晾凉,然后放入丰富的调味料,鲜香好吃。凉拌藕片怎么做好吃食材:藕...
土豆丝怎么凉拌 凉拌土豆丝的做法
08-25
土豆去皮切丝,放清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,土豆丝放沸水中焯水20秒捞出,土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段拌匀,盛入盘中即可。土豆丝怎么凉拌主料:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,调料:盐1勺,鸡精...
凉拌金针菇的家常做法 金针菇和什么凉拌好吃
06-09
金针菇是一种非常健康的食物,很适合凉拌着吃,凉拌金针菇的家常做法很简单,用多种食材作为调味料,还加入了鲜黄花菜作为辅料,色泽鲜艳,口感鲜香,喜欢吃凉菜的小伙伴可以试试这道菜。金针菇和什么凉拌好吃食材:金针菇150克、鲜...
凉拌酸辣鸡爪的做法 鸡爪怎么凉拌好吃
05-31
鸡爪大家都爱吃,这是一种非常健康的食物,含有丰富的胶原蛋白,特别适合女性吃。鸡爪的做法比较多样,今天教大家的是凉拌酸辣鸡爪的做法,用鸡爪作为主料,加入了柠檬,鸡爪口感好,味道丰富。鸡爪怎么凉拌好吃食材:鸡爪500克、柠檬1...
凉拌木耳的做法 凉拌木耳怎么做才好吃
07-17
木耳洗净然后撕成小朵,装入碗中。银耳撕成小朵,和木耳放在一起。锅中水烧开,将木耳和银耳放进去,焯烫5分钟左右,捞出。银耳与木耳放入碗中,加入盐、味精、白糖,搅拌均匀,装盘。锅中倒油,然后倒入葱白,炸至变色,将葱油淋到木耳与...
凉拌苦菊的做法 苦菊怎么凉拌才好吃
09-21
凉拌苦菊是一道凉菜,因为口感清香,凉拌苦菊的做法也比较简单,很多人逗愿意在家里做。苦菊也是很健康的食材,你知道苦菊怎么凉拌才好吃吗?今天就将凉拌苦菊的做法教给大家。苦菊怎么凉拌才好吃?主料:苦菊300克;辅料:蒜3瓣,小米椒...
凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法
09-19
鲫鱼的做法很丰富,今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法,准备食材鲫鱼,姜蒜,小米椒等,食材切好,鲫鱼鱼身划三刀,放调料腌制半小时,碗中放盐,料酒,葱姜丝,橄榄油拌匀,蒸锅水烧开,放入腌好的鱼,大火蒸5分钟,小火3分钟,取出放凉即可。家常凉...
蕨根粉怎么凉拌好吃 蕨根粉和什么一起凉拌
05-20
蕨根粉是一种非常爽口的食物,最适合凉拌着吃,今天教大家一道美味的凉拌蕨根粉,用木耳作为配料,色香味俱全,大家可以试试。蕨根粉怎么凉拌好吃食材:蕨根粉100克、干木耳8克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根调味料:酱油2克、醋2...
滋阴润肺又爽口的凉拌双耳,绝密配方,妈妈必知!
01-04
【食材】黑木耳、银耳、胡萝卜、辣椒、蒜末【调料】香醋、芝麻香油、生抽【做法】1、将干黑木耳和干银耳放入温水中浸泡30分钟,至完全泡发,最后撕成小朵待用。2、红辣椒切成小圈,胡萝卜切成丝备用。3、锅中注水烧开,放入...
凉拌小野笋的做法 凉拌小野笋怎么做
05-27
平时我们生活中经常会吃一些简单的家常凉菜,凉菜制作方法简单,鲜味十足,深受大家喜爱。今天教大家的是凉拌小野笋的做法,用小野笋作为主要食材,用多种调味料凉拌而成,色香味俱全。凉拌小野笋怎么做食材:水渍小野笋300克、蒜2...
凉拌空心菜的做法 空心菜凉拌怎么吃
06-09
空心菜是一道非常受欢迎的蔬菜,平时我们都会吃,空心菜适合清炒,同时也很适合凉拌。凉拌菜是一种制作简单的菜肴,今天教大家做的是凉拌空心菜,用丰富的配料进行调味,好吃又清脆。空心菜凉拌怎么吃食材:空心菜500克、大蒜2瓣、...
包菜的凉拌做法 怎么凉拌包菜
06-20
包菜是一种健康的蔬菜,经常吃能提升免疫力,预防高血压,还能养胃,今天教大家包菜的凉拌做法。先将包菜焯水,然后捞出,放入蒜末,花椒和辣椒爆香后,将热油淋在包菜上,最后调味即可。这道菜要注意的是,包菜焯水的时候,时间不能太长,否...
紫甘蓝凉拌的做法 紫甘蓝凉拌怎么吃
06-12
紫甘蓝是一种非常健康的食物,最常见的就是炒着吃和凉拌着吃。今天就介绍大家紫甘蓝凉拌的做法,这道菜除了用紫甘蓝之外,还加入了洋葱、香菜、炸花生米等配料,口感更烦,清凉爽口,大家都喜欢吃。紫甘蓝凉拌怎么吃食材:紫甘蓝40...
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