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关于炖鸡的百科生活
关于炖鸡的百科生活
白萝卜炖鸡的营养价值 白萝卜炖鸡怎么做好吃
01-31
导语:白萝卜是我们经常会吃的一种食物,其属于寒凉的蔬菜,但正常食用,搭配好的话,白萝卜的保健功效可是杠杠的!特别是白萝卜中含有的芥子油,能够起到调理肠胃,促进消化的作用呢。那么,白萝卜和什么搭配在一起比较好呢?鸡肉是不...
鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法
08-07
鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟,去除血水。另外换一盆水,鸡腿放进去,加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等,浸泡10分钟。然后大火烧开,盖上盖子,小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂,调入盐适量,盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿...
甲鱼炖鸡的营养价值 甲鱼炖鸡的做法大全
01-20
导语:大家都知道,甲鱼有很好的滋补功效,不仅如此,其还有很好的药效,甲鱼头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。而鸡肉营养价值丰富,生活中我们经常食用。当甲鱼和鸡肉碰在一起,作为食材一同炖煮时,其营养价值那是相当的高。...
炒鸡加开水还是冷水炖 炖鸡是放冷水还是开水
01-03
炒鸡加冷水炖。炖肉类要冷水下锅,主要目的是排除血污和肉腥味,如果沸水或热水下锅,原料迅速受热会使表层蛋白质凝固,不利于排污。用冷水下锅逐渐加热至沸,看血污洗得差不多后,再用清水冲洗干净即可。如果是用普通汤锅炖的话...
炖鸡块的家常做法 鸡块的做法
06-07
鸡肉很多人都喜欢吃,不仅口感好,而且滋补又健康,你知道鸡块怎么做好吃吗?今天教大家炖鸡块的家常做法,和一般的炖鸡块不一样,加入了粉皮一起吃,风味更加独特。鸡块的做法食材:粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根...
墨鱼炖鸡的营养价值 墨鱼炖鸡怎么做好吃
02-03
导语:墨鱼是沿海城市人们经常食用的一种海产品,其味道鲜美,营养丰富,且药用价值高。而鸡的肉质细嫩,同样富有营养,且有滋补养身的作用。你有想过的当这两者碰撞在一起会产生什么样的火花吗?今天,本站就为您介绍墨鱼炖鸡怎么...
土豆炖鸡的做法 土豆炖鸡的家常做法
06-18
土豆炖鸡大家吃过吗?这是一道传统菜肴,滋补强身,非常符合大众的口味。今天就教大家土豆炖鸡的做法,正宗的土豆炖鸡选材和配料都很讲究,如何做出正宗的美味呢?有兴趣的小伙伴可以一起来学一下。土豆炖鸡的家常做法食材:鸡肉30...
田七炖鸡的做法 田七炖鸡怎么炖
05-16
田七炖鸡是一道好吃的家常菜,这道菜用田七和鸡肉做成,将鸡肉块放入锅中,再加入田七、黄芪、党参等配料,汤料鲜美,而且含有非常高的营养价值。田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用,有很好的食疗功效。田七炖鸡怎么炖食材:田七5克...
黑木耳炖鸡的营养价值 黑木耳炖鸡怎么做好吃
02-03
导语:黑木耳炖鸡是一道常见的家常菜,它不仅味美可口,而且营养价值较高。那么,黑木耳炖鸡的营养价值都有哪些呢?这道佳肴不仅富含铁、蛋白质,而且还含多种维生素等营养元素,对于想要滋补身体的人士在合适不过了。那么,黑木耳...
香菇木耳炖鸡的做法 香菇木耳炖鸡怎么做
08-30
香菇泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段,鸡剁成小块,焯去血沫捞出,大火热油,放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加鸡块炒至鸡肉变色,放香菇,木耳翻炒,加白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加水中火炖30分钟,放盐炖20分钟,汤汁收...
三九天怎样炖鸡 三九天滋补炖鸡方法因人而异
08-20
导语:三九天怎样炖鸡?三九天进补炖鸡汤是一大进补方式,鸡汤不仅能补身子,还能抵御三九天的寒冷天气。但并不是所有鸡汤都适合三九天喝的,材料的选择上要慎重,寒冬炖鸡适合用人参、枸杞等来炖,不过,三九天滋补炖鸡方法因人而...
丝瓜怎么做好吃 丝瓜炖鸡块的做法
08-28
将丝瓜去皮切块,将葱切断、姜切片,将鸡腿肉剁成小块,放沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块放进砂锅炖40分钟,放丝瓜炖30分钟,放盐和枸杞即可。丝瓜怎么做好吃食材鸡腿肉1块,丝瓜1根,大葱1段,姜1块,枸杞少许;丝瓜炖鸡块的做法1....
土豆炖鸡块的家常做法 土豆炖鸡块的做法
06-17
土豆炖鸡块是一道东北菜,很多人应该都吃过,这道菜的特点是用料丰富,而且滋补又健康,老少皆宜。鸡肉软烂,土豆绵软,汤汁浓郁,今天就教大家土豆炖鸡块的家常做法,喜欢吃的就看看吧!土豆炖鸡块的家常做法食材:土豆150克、四季豆100...
这板栗炖鸡千万别吃!因为会!上!瘾!不信试试~
11-12
板栗鸡这道菜,鸡肉鲜滑,板栗香糯可口并且有了鸡肉的鲜美,两者结合真的无比的鲜美。鸡半只/板栗150克/葱一根/青辣椒一个/红辣椒一个/姜一块/蒜适量花椒适量/大料一个/老抽一勺油适量/冰糖适量1.准备食材:笨鸡半只,板栗150...
天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡的家常做法
08-29
天麻放砂锅中煮20分钟,捞出留汤,鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。天麻炖鸡的家常做法主料:天麻100克,全鸡1只;辅料:姜1块,枸杞10克,盐,鸡精。天麻炖鸡的做法:1.天麻...
板栗炖鸡的做法 板栗炖鸡怎么做好吃
07-01
板栗炖鸡是一道传统菜肴,滋补效果很好,很多人喜欢吃,今天教大家做正宗的板栗炖鸡,这道菜还加入了红枣等配料,制作方法不难,喜欢吃的小伙伴可以试试。板栗炖鸡怎么做好吃食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜片5片...
猪脚炖鸡的营养价值分析 猪脚炖鸡怎么做好吃
02-03
导语:猪脚炖鸡是饭桌上常见的一道菜,该菜不仅滋味鲜美,而且营养价值颇高。其中,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而猪脚是一种美味菜肴及治病良药,它具有补虚弱、填...
怎样炖鸡好吃 如何炖鸡汤
07-03
炖鸡的做法比较讲究,加入不同的食材,做出来的菜肴口味也不一样。今天教大家做一道白玉菇炖鸡,白玉菇是一种菌类食物,滋补效果非常好,和鸡肉一起炖汤,味道鲜美。怎样炖鸡好吃食材:白玉菇300克、鸡肉300克、姜片5片、大枣5克、...
香菇炖鸡的做法 家常香菇炖鸡怎么做好吃
09-21
香菇炖鸡属于苏菜,很多人喜欢吃,香菇炖鸡的做法还是很讲究的,每一个步骤都很关键,到底家常香菇炖鸡怎么做好吃呢?为你介绍香菇炖鸡的做法,一起了解一下吧!家常香菇炖鸡怎么做好吃?主料:鸡肉400,香菇8个;辅料:姜1块,蒜4瓣,小葱2根,八...
三七根炖鸡的营养价值 孕妇能吃三七根炖鸡吗
01-31
导语:俗话说药补不如食补,在生活中有很多朋友就常常将一些中药材与食物一些烹调。而三七根炖鸡就是有名的食补菜谱之一,三七根炖鸡不仅美味营养,而且还具有一定的滋补作用,适量食用可强体力、强壮身体。但是,处于特殊时期的...
土豆炖鸡块的做法 家常土豆炖鸡块怎么做
08-10
土豆炖鸡块是一道很有特色的东北菜,在东北地区,炖菜是很有特色的一种,不少人都喜欢吃,在家里面其实也可以做简单的炖菜,比如这道土豆炖鸡块,好吃而且很健康,土豆炖鸡块主要是用鸡肉、土豆作为最主要的原材料,也是一道好吃的家...
白果的吃法 白果炖鸡的家常做法
08-11
土鸡半只洗干净,然后斩成大块,老姜1块,拍碎,切成块,锅中加入足量清水,放入鸡肉,大火烧开,撇去浮沫,放入姜块,大火烧开,转小火,盖上盖开始炖,炖的过程中,将板栗与白果放进去,一起煮,大约2小时,炖好之后,出锅即可。白果的吃法用料土鸡半只...
榴莲壳炖鸡的做法 榴莲壳炖鸡怎么做
08-22
榴莲壳去除坚硬外壳,姜切片。鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,将鸡、榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。榴莲壳炖鸡怎么做原料:榴莲壳1份,全鸡1只,姜1块,枸杞10克,盐,鸡精榴莲壳炖鸡的做法1.榴莲壳去除坚硬外壳,...
山药可以炖鸡吗 山药可以和鸡蛋一起吃吗
10-04
山药作为一种非常有营养的食材,我们要搭配好才能更好的发挥它的价值,比如山药和同样滋补的鸡肉搭配,那山药可以炖鸡吗?另外,山药在食用的时候是否不能与某些事物一起食用呢,比如山药可以和鸡蛋一起吃吗?关于山药的搭配和山...
板栗山药炖鸡的做法 怎么炖板栗山药炖鸡
08-30
山药切块,姜切片,葱切段,鸡剁成块,焯去血沫捞出,砂锅内放鸡块、板栗、葱段、姜片、清水大火烧开,汤沸后改中火炖30分钟,放山药炖20分钟,加入盐和枸杞后,汤汁收浓盛出。怎么炖板栗山药炖鸡主料:板栗50克,山药50克,全鸡1只;辅料:姜1...
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