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关于炒肉的百科生活
关于炒肉的百科生活
蒜苗炒肉的做法 蒜苗炒肉的正宗做法
08-29
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,蒜苗切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苗翻炒20秒,放肉片炒匀,加小米椒、生抽、盐、鸡精炒匀即可。蒜苗炒肉的正宗做法主料:猪里...
荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉的家常做法介绍
04-30
荷兰豆炒肉是一道非常家常的美食,做法也很简单,而且比较健康美味,所以是很多人爱做饭的人的首选,今天小编就给大家介绍一下荷兰豆炒肉的家常做法。荷兰豆炒肉的制作方法食材:荷兰豆200克猪里脊肉100克姜1块大蒜1瓣步骤:1.荷...
青椒豆腐炒肉的做法 青椒豆腐炒肉怎么做
05-26
青椒豆腐炒肉是一道家常菜,这道菜的特点是口感丰富,而且用料比较多样,用豆腐、青椒和猪肉作为主料,不仅好吃,也非常的健康。这是一道好吃的下饭菜,吃过的都说好!青椒豆腐炒肉怎么做食材:豆腐150克,青椒150克,猪肉150克,大葱10克,...
正宗辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉怎么做好吃
08-29
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,杭椒切段,小米椒切段,姜蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片、豆豉,放杭椒、小米椒翻炒20秒,放肉片炒匀,加生抽,老抽、盐、鸡精炒匀即可。辣椒炒肉怎么做好吃主...
菠萝炒肉营养价值分析 菠萝炒肉的做法推荐
01-22
导语:菠萝炒肉是道有名的家常菜,很多人在做这道菜是都认为肉是指猪肉,其实不是,菠萝炒肉的主要原料是菠萝和牛里脊肉。这道菜最大的特点是营养丰富,口感酸甜适中,味道十分的好,特别适合食欲不振的人士食用。那么,菠萝炒肉怎么...
辣椒炒肉怎么做 辣椒炒肉的家常做法
08-11
辣椒炒肉是一道非常美味的食物,属于湘菜系,辣椒的香味和肉的鲜味相融合,好吃下饭。今天教大家辣椒炒肉怎么做,喜欢吃这道菜的小伙伴可以一起来学习一下。辣椒炒肉怎么做食材:猪肉150克、青小米辣100克、小米辣100克、姜2克...
炒肉的时候加点这个,肉质又香又嫩,一点也不老!
12-09
热水如果你想吃好吃的肉,加点热水来炖或者焖煮,肉质鲜美紧实,鲜味紧紧锁在肉里。但如果是想要喝汤,就一定要用冷水,肉味散到汤里,汤浓味鲜,非常好喝!热水如果你想吃好吃的肉,加点热水来炖或者焖煮,肉质鲜美紧实,鲜味紧紧锁在肉里...
菜花做法 菜花炒肉的做法
08-11
菜花掰成小朵,洗净,水烧开,菜花焯烫一下,捞出,猪肉洗干净切片,加料酒、姜丝和淀粉腌制15分钟,锅里油烧热,把肉片倒进去翻炒均匀,再加姜、葱和辣椒一起翻炒,把菜花倒进锅里,翻炒均匀,快熟的时候,调入酱油、醋、盐和鸡精,拌匀盛出。菜...
韭黄炒肉的做法 家常韭黄炒肉怎么做
04-30
韭黄炒肉咸鲜适中,口感嫩滑,非常下饭,是人们日常餐桌上非常常见的食物。冬天是吃韭黄的最佳季节,小编强烈推荐~韭黄炒肉的制作方法食材:里脊肉200克韭黄400克蒜2瓣干辣椒4个生抽料酒淀粉各一勺步骤:1.韭黄洗净,切成大小均匀...
青豆炒肉的做法 青豆炒肉怎么炒好吃
06-22
青豆大家都吃过吧,请都可以炖着吃,同时也可以炒着吃,今天教大家一道家常菜,那就是青豆炒肉。青豆炒肉是非常简单的一道菜肴,主料是青豆和肉丝,加入了丰富的调味料,不仅好吃也很健康。青豆炒肉怎么炒好吃食材:青豆200克、瘦肉1...
胡萝卜炒肉的做法 怎么炒胡萝卜炒肉
09-05
猪颈肉洗净切片,胡萝卜切丝,油温烧至7成热,放肉条翻炒均匀,炒至变色,加料酒去腥,加入胡萝卜丝、盐、蚝油和生抽翻炒至胡萝卜出红油,加入骨头汤或开水焖3-4分钟,加海天豆瓣酱翻炒均匀,再焖3-4分钟出锅即可食用。怎么炒胡萝卜炒...
杏鲍菇怎么做 杏鲍菇炒肉的做法
08-18
五花肉洗净切成片,放蚝油、淀粉和料酒拌匀,腌制10分钟,杏鲍菇洗净切成片,红辣椒切块,青椒切块,大蒜切末,五花肉煸炒出油,加杏鲍菇炒匀,等到杏鲍菇炒出水来,大火收汁,加入蒜末、红辣椒块、青椒块和老抽1勺,翻炒均匀,调入盐少许,翻炒...
豆角炒肉的做法 豆角炒肉怎么做
09-07
五花肉洗净切片,豆角摘好,姜切片,蒜切片,锅中加水烧开,放豆角焯至8成熟捞出,油温烧至7成热,放五花肉煸炒出油,淋料酒,放葱姜蒜炒匀,加生抽、辣椒丝炒匀,加豆角炒至断生,加盐、鸡精炒匀即可。豆角炒肉怎么做主料:五花肉150克,豆角200...
平菇炒肉的做法 平菇炒肉家常做法
08-29
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,平菇撕小块,红椒、青椒切条,姜切片,蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至断生,放青、红椒、肉片翻炒均匀,加蚝油、盐、鸡精炒匀即可。平菇炒肉家常做...
辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的家常做法
06-20
里脊肉好吃而且口感细腻,是我们生活中经常吃的一种食物,不仅味道好也很健康。喜欢吃里脊肉的小伙伴可以试着做一做这道辣椒炒肉,辣椒炒肉是最常见的菜肴之一,用辣椒和里脊肉作为主料,配料丰富,简单几步就可以完成,就算是厨房...
芦笋炒肉的做法 芦笋炒肉怎么炒
06-10
芦笋是一种口感鲜嫩的食物,很多人都喜欢吃,炒芦笋是最常见的一种做法,加入五花肉一起炒,味道更好。芦笋炒肉是一道家常菜,制作方法比较简单,而且符合大部分人的口味,喜欢吃的就一起来做吧!芦笋炒肉怎么炒食材:五花肉300克、芦...
香菇炒肉的做法 家常香菇炒肉怎么做
09-19
今天介绍一道家常菜香菇炒肉的做法,准备食材香菇,里脊肉,青椒等,香菇切片,里脊肉切片腌制10分钟,油锅烧至7成热,放肉片炒至变色后盛出,留底油放姜蒜炒香,放香菇炒出汤汁,放肉片和青椒炒一分钟,调味出锅即可。家常香菇炒肉怎么做?...
香菇炒肉的做法 家常菜香菇炒肉怎么做
09-26
香菇炒肉是一道很受欢迎的下饭菜,口味咸香。香菇炒肉是东北菜,虽然是东北菜,但是在全国都很有名,香菇炒肉的做法其实并不难,不费时间,还很好吃,作为一道大家都爱吃的家常菜,香菇炒肉怎么做你知道吗?有哪些秘诀和技巧需要注意呢...
黄瓜炒肉的做法
03-19
食材:猪里脊100克黄瓜1根红椒30克蒜2瓣生抽1勺料酒1勺淀粉1勺步骤:1.黄瓜去皮洗净,切厚片,红椒切小块,蒜2瓣切片。里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊...
蘑菇炒肉怎么做 蘑菇炒肉的家常做法
08-10
平菇洗净,撕成小朵,青椒切丝,红椒切丝,洋葱切条,大蒜切片,葱切末,猪肉切成肉丝,猪肉里加淀粉、料酒、酱油腌制15分钟,锅里热油,葱蒜放进去炒香,倒入肉丝一起翻炒,盛出,再倒油,平菇炒至变软,倒入青红椒丝,炒至断生,将肉丝放进去,调盐炒匀...
暗黑料理哪家强,苹果炒肉不是最狠的,最后这道菜超出我的想象力
10-31
在学校食堂,别以为盛菜抖勺是阿姨们的强项,在创作新菜上,阿姨们也是创意无限,敢想敢干,最近刚刚开学,隔了一个寒假,阿姨们十分想念莘莘学子,于是又开始发挥内心的创作灵感,给孩子们做出了一道道新菜,然而阿姨们的用心良苦并不受...
大学食堂现橙子炒肉 “黑暗料理” 竟获点赞
10-23
导语:一说到黑暗料理,想必不少人都会望而生畏,更不要说主动品尝了。但近日,武汉生物工程学院桃园餐厅的丁师傅制作了一道名为橙子炒肉的神级黑暗料理,菜品一经推出,在当地高校造成了不小的轰动,许多学生纷纷踊跃品尝,之后频频...
炒出来的肉总是又老又塞牙,这样炒肉才会嫩!!!
12-15
10、放入香菜,调入适量盐和生抽,大火翻炒。因为给肉丝上浆过程中用到了盐和酱油,所以现在这个时候用盐一定要少,不然菜会太咸,咸了对身体没有好处的。可以先尝一下菜的咸淡再决定放不放盐哦!11、炒匀即可关火。10、放入香菜...
荠菜炒肉的做法 荠菜炒肉怎么做好吃
06-08
荠菜是一种非常常见的菜肴,腌及菜头可以直接吃,也可以炒着吃。今天教大家荠菜炒肉的做法,这是一道好吃的家常菜,腌荠菜口感脆嫩,咸香可口,超级下饭,深受大家喜爱,很多人都喜欢吃。肉芥菜怎么炒好吃食材:腌荠菜头100克、瘦肉200...
金针菇炒肉的做法 金针菇怎么炒肉
05-16
炒肉是现在不少人都喜欢吃的一种家常菜,金针菇炒肉就是其中之一,用金针菇和猪肉作为主料,制作方法简单,而且有着非常好的营养价值,好吃又下饭,大家都来试试吧!金针菇怎么炒肉食材:金针菇300克、猪肉150克、蒜3瓣、小葱1根、姜...
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