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关于道菜的百科生活
关于道菜的百科生活
冬天不要老是吃猪肉,吃点热乎乎的这道菜,汁液浓郁美味好吃
11-01
平时我们吃的肉类大多以猪肉为主,但是不能总是吃这个肉类,容易导致营养不均衡。冬天的时候可以偶尔的吃一顿这个热乎乎的家常菜,茄汁大虾。营养价值丰富,虾中含有丰富的钙还有其他的营养物质,能够帮助我们提高免疫力,防止感...
黄磊黄小厨教你做一道菜尝尝新鲜!这道菜还能解酒哦!
12-19
5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。5、最后放干虾籽翻炒后装盘;6、最后放一点豆芽苗和鲜虾籽做点缀。...
年夜饭做这道菜,家人至少能吃三碗饭!
01-03
猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?花生猪脚皮冻【用料】猪脚2个,猪...
每次家里来客人,我都做这道菜,比大鱼大肉还受欢迎,最先被吃光
11-01
蘑菇养分丰厚,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等养分成分,是一种高蛋白、低脂肪的养分保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食品养分的吸取。每次家里来客人,我都会做这道菜,简单方便十几分钟就能做好...
这道菜孩子们都爱吃,蒸一蒸就可以,吃饱饭就靠它!
11-14
这道菜,看着平常,但是吃起来却特别的香,也是外婆哄孩子最拿手的菜,就这道菜,孩子可以一口气吃完一碗饭。营养好消化,家家必备,也是所有孩子从小都会吃到的。是什么?哈哈,你一看就知道了,肉泥炖蛋啊。做起来特别的简单,只要一勺老...
这道菜一上桌,宝宝至少能吃三碗饭!
12-27
5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。6.再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即...
夏季是祛除湿气的最好时机,这4道菜一吃一个准儿!
12-11
夏至过后,全国降水增多,空气中湿度加大。另外夏季经常吹空调、吃冷饮等,都是导致体内湿气加重的原因。祛除体内湿气有什么好办法呢?表现如有以上1~2种症状,要引起注意了,说明体内有湿气。食疗赤小豆薏米养颜汤食材:赤小豆150...
这道菜比红烧肉还好吃,吃一次保证你会喜欢,我儿子要求我天天做
11-02
我最近学了一道菜,京酱肉丝奢华版,比红烧肉还好吃,肉丝搭配蔬菜特别美味,保证你们吃一次就会喜欢,既可以当菜,也可以当主食,我儿子吃一次就喜欢上了,竟然要求我天天给他做,喜欢的来看看吧!准备用料: 猪里脊400克、甜面酱125克、...
正宗川菜有哪些 正宗川菜有多少道菜
01-05
正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、甜皮鸭、辣子鸡、鸡公煲等。川菜的味相当丰富,号称百菜百味,其中最为著名的当数鱼香、麻辣、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等。川菜是历史悠久...
夏季祛湿最好时机,4道菜一吃一个准!
12-08
葛根是一味中药,同时也是常见的养生补品。具体来讲,葛根都有哪些功效和作用呢?在我们的日常饮食中要如何吃葛根呢?今天,就来为大家介绍一下葛根的功效和食用方法吧。葛根的功效葛根的食用方法哪些人不宜吃葛根...
过年饭菜太油腻没有食欲,做这道菜清肠除腻,营养又健康
11-01
今天已经是初九了,很多小伙伴们也都开始上班了。都说过年胖三斤,过年期间的饭菜实在是太好了。所以也因此会让我们感到很腻会吃多了肉也会变的没有食欲。不如做做这道菜,清清肠胃,帮助我们除腻。而且热量很低,很适合要减肥...
夏天,有这3道菜就足够让我过活了!
12-06
皮蛋豆腐夏天是最适合吃“黑暗料理”的季节。黑暗料理界最深入民间的一道菜,长得都是黑色——皮蛋豆腐。那如同深色玻璃般的蛋白,那弹弹凉凉滑滑的口感,还有里面那颗流油的黑蛋黄,鲜美到无与伦比。1、内酯豆腐剪开包装盒...
这道菜现在需要吃,含有多种矿物质及膳食纤维,能预防直肠癌作用!
11-01
正月拜年期间,吃多了油腻、辛辣、刺激等食物,应该帮我们的胃清洗下了,今天分享的是一道素菜,主要是木耳,不仅营养高,还可以把我们平常无意中吃进去的杂质,谷壳、木渣、头发、金属等能溶解掉。木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、...
孩子肠胃吸收好怎么吃都不长肉!这道菜超级适合!
12-01
5、金针菇切掉根部,洗净。6、将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。7、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。小贴士1、用盐水煮豆腐,可以让豆腐不容易碎。2、淀粉水取3-4勺即可,放太多等会煮的时候会让酱料...
秋天进补多吃这道菜,我家隔几天就做一次,每次连汤都不剩!
11-22
再把切好的土豆丁放进去炖熟,就可以了有肉有汤的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但肉质软烂,入味三分,汤头红亮,茄味浓郁,吃肉喝汤,肠胃也惬意的很。再把切好的土豆丁放进去炖熟,就可以了有肉有汤的茄味牛肉就做好了。牛肉完整但...
年夜饭菜谱十六个菜 年夜饭必吃十六道菜做法及图片
12-05
导读:除夕有吃年夜饭的习俗,在这一天吗,不管是远在外地还是身处他国,中国子民都会安排一桌年夜饭,齐家团圆一起快快乐乐的吃饭。年夜饭上的菜品有诸多讲究,且有些菜式每年都要有,这样才能在来年大吉大利,财源广进。以下是万年...
冬天多吃这道菜,润肠排毒,嫩肤养颜!成本低得可怜!
11-10
猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗?猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌...
上班回家懒得做饭?这道菜绝对能让你远离油烟!
12-12
蒸扒鸡食材:童子鸡1只、香菇适量、竹笋适量、大葱1根、姜1块、盐1汤匙、花椒1汤匙、五香粉1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、鸡精半茶匙做法:1、童子鸡摘洗干净。2、花椒和盐混合,加一茶匙五香粉一起炒微...
除夕年夜饭必备的10道菜 年夜饭几个菜最吉利
03-16
导读:今年除夕近在眼前,大家现在已经踏上了归家的路途了吧,我们辛苦一年赚钱就是为了能够过个好年,我们紧赶慢赶就是为了能够在除夕夜赶上吃团圆饭,而在家的父母就是在准备年夜饭要吃的食物,一大桌子美食都是对儿女孙辈的想...
这道菜又可以买了,大家赶紧买几把,炒着吃非常开胃
11-01
一般在冬季很少会有菜进行生长,可是现在科技比较发达,工厂里可以通过各种方法培养出你想要的任何菜,但是我还是比较喜欢吃应季的菜。而最近雪里红已经上市了,大家可能都已经买回家进行腌菜了吧。雪里红富含的营养物质是非...
这道菜才是抗癌专家!别再干炒着吃了,这样做全家抢着吃!
11-07
花菜不仅在广东人口中谐音“发财”,而且还是抗癌症的小能手。但是花菜坚硬难炒不入味,家里炒菜常常不会首选它~快学学下面这些做法,健康美味,还好吃到停不下来!快手炒花菜快手花菜口感独特,做法简单又下饭,营养美味完美融合~...
吃这些菜等于在吃油!最不应该点这8道菜!
12-23
十种有益于心血管的食物 一定要多吃!1、大蒜内含甲基丙烯三硫,可降低总胆固醇低密度胆固醇及三酸甘油脂,并预防血栓的生成。2、苹果富含果胶、纤维素、花青素及维生素C,可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。3、黑木耳...
北方过节,必有这道菜!
12-31
七、将一份肉皮两份水放入锅中,大火煮沸转小火,煮一个小时左右,倒入容器内冷却后放入冰箱冷藏至凝固。八、凝固后用手在上面按着,沿容器的四周将皮冻与容器脱离,倒扣出来如图。九、切片装盘蘸调味汁食用。十、来个造型吧。...
中餐厅里张亮做的这道菜,赵薇黄晓明吃了还想吃,简单几步就能做出来!
12-03
中餐厅开张大吉,忙坏了跑堂哥黄晓明和跑堂小妹周冬雨,后厨里赵薇和张亮也是忙个不停,出现频率最高的就是在西方人眼中的神菜——宫保鸡丁,可能是张亮大厨做的太好吃了,老外连连称赞,大受欢迎。下这面是这道菜的制作流程,学会...
这道菜相亲绝对不能点,但平时宵夜浙江人却必点!
12-08
3极致卤鸡爪出自:弄堂里价格:4元/只口感:咸鲜、甜适合人群:所有人评价指数:★★★☆去弄堂里,最值得点的菜逃不过卤鸡爪。跟兆丰年间的鸡爪一样,测评的弄堂里鸡爪一样是主打红烧,大火收汁,卤儿可以淘饭吃。焖炖时间不同决定鸡...
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