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关于炒鸡蛋的百科生活
关于炒鸡蛋的百科生活
鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法
06-20
炒鸡蛋是最简单的一道菜,任何人都会做的,但是一般的炒鸡蛋大家应该都吃过很多了,今天教大家一道不一样的炒鸡蛋,那就是尖椒炒鸡蛋,这道菜的特点是香辣入味,很下饭,吃过的人都非常喜欢。喜欢吃鸡蛋的小伙伴也一起来做吧!鸡蛋炒...
香椿炒鸡蛋的做法 怎么炒香椿炒鸡蛋
09-08
香椿洗净,去掉硬根,汆烫半分钟捞出切碎,鸡蛋磕入碗中打散,倒入香椿,锅中放入适量油烧热,倒入蛋液,翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。怎么炒香椿炒鸡蛋主料:鸡蛋3个,香椿80克;香椿炒鸡蛋的做法步骤:1.香椿洗净,去掉硬根,放入沸水中汆烫半分...
鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炒好吃
07-30
鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出去壳。青线椒切细圈,蒜切片。把鸡蛋切铜钱厚度的片状。在鸡蛋两面裹粉,再热锅起油,煎至两面金黄夹出。底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒,倒回鸡蛋混合,给生抽调味,出锅前加白糖提鲜。鸡蛋怎么炒...
怎么炒鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭怎么做的
06-03
鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食,很多人都喜欢,不仅制作简单,也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢?今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭,加入了大蒜一起炒,口感更加丰富,很多人喜欢吃。怎么炒鸡蛋炒饭食材:鸡蛋2个,白米饭1碗,蒜5...
丝瓜炒鸡蛋的做法 鸡蛋丝瓜的做法
06-09
丝瓜是人们常吃的一种蔬菜,丝瓜的药用价值最高,全身都可入药,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。今天教大家丝瓜炒鸡蛋的做...
胡萝卜炒鸡蛋的做法 胡萝卜怎么炒鸡蛋
09-03
胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中放盐打散,油温烧至7成热,倒蛋液快速滑熟盛出,留底油,放胡萝卜丝炒至断生,放鸡蛋炒匀,加盐炒匀盛出。胡萝卜怎么炒鸡蛋食材:鸡蛋2个,胡萝卜100克;胡萝卜炒鸡蛋的做法:1.胡萝卜洗净切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐...
韭菜花炒鸡蛋的做法 韭菜花炒鸡蛋怎么做
06-16
韭菜花怎么炒好吃?很多人最先想到的就是韭菜花炒鸡蛋,这道菜的做法比较简单,也是比较经典的吃法,先将鸡蛋炒熟,然后把韭菜花和鸡蛋一起炒,几分钟就能搞定,简单又好吃,大家可以在家里做。韭菜花炒鸡蛋怎么做食材:韭菜花150克、...
韭菜炒鸡蛋的妙用 春季养生壮阳补肾
08-30
韭菜和鸡蛋的妙用民间一直传说很广,不过,具体来说,韭菜和鸡蛋配合,可以有壮阳补肾,滋阴补血的功效。两者相互搭配,就能协调阴阳。韭菜又叫起阳草,性温,有补肾补阳的作用。鸡蛋性平,可滋阴,补血补气,养心安神。韭菜和鸡蛋同吃,就能...
槐花炒鸡蛋怎么炒 槐花炒鸡蛋做法
11-02
槐花炒鸡蛋是一道很简单的菜肴,用鸡蛋作为主料,加入了槐花一起炒,口感更加丰富,槐花有一种淡淡的香味,让菜肴更加美味。喜欢吃炒鸡蛋的一定要学一学!槐花炒鸡蛋怎么炒食材:槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根调味料:食用油3克、盐1...
怎么炒蛋好吃 炒鸡蛋的家常做法
06-08
鸡蛋炒着吃简单又美味,还超级下饭,平时我们都习惯了鸡蛋直接下锅炒,其实炒鸡蛋的时候还可以加入其它的配料,味道更加丰富。今天教大家做炒鸡蛋的家常做法,加入了榨菜、火腿肠、上海青等配料,色香味俱全。怎么炒蛋好吃食材:榨...
韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃
09-15
韭菜洗净切段,鸡蛋打散放盐拌匀;油锅烧至6成热,放蛋液炒熟滑散盛出;留底油,放韭菜段炒至断生,加鸡蛋炒匀,调入盐半勺,炒匀出锅即可。韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃?主料:韭菜250克,鸡蛋3个;辅料:盐半勺;韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1.韭菜洗净切段;2...
黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
07-12
黄瓜洗净切片,蒜切末。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒熟,捞出。锅中倒入少许油,油温烧至6成热,加蒜末炒香,然后放入黄瓜片翻炒1分钟,再放入鸡蛋一起炒。最后,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。黄...
韭菜的做法 家常韭菜炒鸡蛋怎么做
08-08
韭菜1把洗干净,然后切小段。鸡蛋2个磕入碗中,加少许盐,打散。锅里倒油,烧热之后,放入鸡蛋液炒至凝固,边炒边用锅铲切成小块,盛出。留底油,倒入韭菜段,加少许盐,快速煸炒至八成熟。倒入炒好的鸡蛋块,加少量鸡精提鲜,炒匀出锅。韭菜...
香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋的做法是什么
12-28
香椿炒鸡蛋的做法:1、香椿洗净控水,并将鸡蛋打入碗内搅拌。2、将香椿切碎,并放入鸡蛋液内搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。3、锅内烧热加油,并将香椿蛋液倒入锅中,小火翻炒成型即可。香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养...
为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因
01-01
1、为了让蛋黄和蛋清融合:在做很多与鸡蛋有关的菜的时候,如果不搅拌的话,炒出来的鸡蛋颜色偏白色,这样的颜色不好看,炒出来的蛋比较粗糙,且这样炒出来的味道也相对较差。2、为了让盐均匀融入:在做一些特殊的与鸡蛋有关的菜的...
小葱炒鸡蛋营养价值分析 小葱炒鸡蛋的做法介绍
01-27
导语:小葱炒鸡蛋,是很有营养价值和顺应节气的最佳吃法。刚上市的小葱,葱白短、绿叶多,口感不是很辣,有一种特有的香味,和鸡蛋同炒更是美味至极。小葱炒鸡蛋虽是一道较普通的家常菜,但是它的营养价值却不容小觑。接下来,本站小...
一家三口吃炒鸡蛋中毒!这样保存鸡蛋大错特错!(为了家人健康必须看!)
11-19
日前,沈阳的一家三口,因为吃了炒鸡蛋出现中毒现象。很多人可能要奇怪了,鸡蛋可是很多人每天都会吃到的东西,怎么会导致人中毒呢?呕吐、高烧、腹泻,继而全部送医院抢救而经过调查,这一家人中毒的原因竟然是因为鸡蛋变质,鸡蛋怎...
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 西红柿炒鸡蛋的做法
09-29
西红柿炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,基本上每一个家庭都会做,西红柿炒鸡蛋容易做,但是想要做得好吃还是需要一些技巧的,首先选择食材就很重要,西红柿炒鸡蛋怎么做好吃?今天就为大家介绍西红柿炒鸡蛋的做法。想要知道西红柿炒...
菠菜怎么做 菠菜炒鸡蛋的做法
09-01
菠菜洗净,沥干水分,鸡蛋磕入碗中打散,食用油倒入锅中预热,倒鸡蛋液炒熟出锅,锅中再次倒入食用油,加食用盐,菠菜倒入锅中煸炒,再倒入炒好的鸡蛋,炒匀出锅即可。菠菜怎么做主料:菠菜1000克,鸡蛋3个;辅料:盐1勺,食用油;菠菜炒鸡蛋的做...
西葫芦怎么做好吃 西葫芦炒鸡蛋的做法
08-15
西葫芦洗净,切成片,将鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,大蒜切蒜末,锅中倒入适量油,油烧热后倒蛋液翻炒均匀,盛出,锅中再倒油,放入蒜粒炒香,放入西葫芦翻炒均匀,炒至开始变软,调入盐半勺,鸡精半勺,翻炒3分钟出锅即可。西葫芦怎么做好吃用...
甜椒鸡蛋的做法 甜椒炒鸡蛋怎么做
05-20
甜椒是一种非常具有特色的食物,甜椒口感清甜,一般用来炒菜,今天教大家甜椒鸡蛋的做法,这道菜的做法非常简单,鸡蛋和甜椒一起炒,不仅好吃还很健康,适合各类人群。甜椒炒鸡蛋怎么做食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、...
竹笋炒鸡蛋怎么炒 竹笋炒鸡蛋的做法
06-16
鸡蛋大家应该都会做,最简单的就是做成炒鸡蛋,几分钟就能完成。炒鸡蛋的做法比较多样,可以用各种配菜来炒,今天介绍的是竹笋炒鸡蛋,用竹笋和鸡蛋作为主料,加入不同的配料一起炒,简单又好吃。竹笋炒鸡蛋怎么炒食材:竹笋150克、...
鸡蛋怎么炒好吃 辣椒炒鸡蛋的简单做法
07-19
青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。鸡蛋怎么炒好吃食材:青椒10...
青椒炒鸡蛋的家常做法 青椒怎么炒鸡蛋
08-14
青椒洗净剁碎,装在碗中,将鸡蛋3个,打入碗中,搅拌成蛋液,将鸡蛋液倒进青椒里面拌匀,大蒜3瓣切成蒜末,加入蛋液中一起搅拌,炒锅烧热,然后将鸡蛋青椒倒进去,凝固之后,开始翻炒,小火炒至鸡蛋和青椒全熟,盛出。青椒怎么炒鸡蛋食材:青椒3...
蒜薹炒鸡蛋怎么做 蒜薹炒鸡蛋的做法
09-03
蒜薹切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中放盐打散,油温烧至7成热,放蛋液快速滑散盛出,留底油,放蒜薹、胡萝卜炒至断生,放鸡蛋炒匀,放盐、蚝油拌匀即可。蒜薹炒鸡蛋怎么做主料:蒜薹150克,鸡蛋2个,胡萝卜50克;辅料:蚝油1勺,盐半勺;蒜薹炒鸡...
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