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关于香菇的百科生活
关于香菇的百科生活
香菇怎么做好吃 蚝油香菇的家常做法
07-12
香菇去掉根部,切厚片。大蒜切片,姜切末,小葱切成葱花。锅中倒油,油温7成热,下姜末、蒜片爆香,倒入香菇,翻炒均匀。烹入料酒1茶匙,调入食盐2克,加入蚝油1汤匙,翻炒均匀,滴几滴香油出锅,撒上葱花即可。香菇怎么做好吃食材:鲜香菇200...
鹌鹑蛋蒸香菇的做法 家常鹌鹑蛋蒸香菇怎么做
08-10
今天推荐一道营养健康的特色菜肴鹌鹑蛋蒸香菇,准备食材香菇,鹌鹑蛋等,小葱切葱花,香菇蒂切碎装盘,香菇上打入一个鹌鹑蛋,蒸锅烧开,放香菇蒸15分钟取出,碗中放香菇蒂加蚝油,生抽等调成酱汁,锅中倒油,加酱汁煮至收汁,淋在香菇上即可...
香菇豆腐汤的做法 怎么做香菇豆腐汤
06-12
豆腐汤是一道传统的美食,以豆腐作为主要食材,一般做豆腐汤的时候都要配上其他的食材,今天教大家香菇豆腐汤的做法,在豆腐汤里面加入香菇和干黄花,营养更好,低脂肪、低热量,大家都可以吃。怎么做香菇豆腐汤食材:干黄花20克、香...
女人喝了这碗香菇米肠绿豆粥,皮肤水润气血好!
01-07
主料:大米半杯,绿豆50g干香菇20g,米肠50g调料:盐、鸡精制作方法:1.绿豆洗净,用清水浸泡一晚2.香菇用清水浸泡一晚3.大米洗净,用清水浸泡半小时4.浸泡好的绿豆粒粒饱满,洗净备用5.米肠切成片6.然后切成小丁备用7.香菇洗净切成...
鱼汤可以放香菇吗 鱼汤可以放什么
09-28
每家过年的餐桌上总是少不了鱼类食物,尤其是鱼汤,几乎是家家每天都要准备的食谱。想要自家的鱼汤口感更加丰富有层次,那鱼汤可以放什么呢?熬制汤品我们很喜欢加香菇来增加汤的口感香味,那鱼汤可以放香菇吗?一起来看看。鱼...
香菇不能过度用水清洗!会造成营养的流失,90%的人都做错了!
10-31
香菇是日常生活中常见的一种菌菇类食品,营养丰富,很多人都喜欢吃。但是,香菇的菇伞里面有很多皱褶,里面含有大量的脏物质,并不是每个人都知道怎么把它洗干净呢。下面小编就为大家介绍几种清洗方法,能够把香菇洗的很干净。清...
香菇酿肉的做法 家常香菇酿肉怎么做
09-20
香菇是最常见的菌类,炖汤、蒸、炒都非常的美味。今天小编为大家带来的是一款香菇酿肉,这道菜注重的是配料的搭配,较一般家常菜会稍复杂一些,但是是一道非常适合掌握的必备技能菜哦!家常香菇酿肉怎么做?主料:蘑菇200克,猪肉200...
湿香菇放冰箱能保存多久 湿香菇放冰箱可以保存多久
01-01
湿香菇放入冰箱冷藏室,需用保鲜袋或保鲜盒装好,分类放置,以免冰箱里的细菌交叉感染,在3~10摄氏度下,可以保存5~7天。需要注意的是,保存香菇之前要擦干它表面多余的水分,还要将内部有伤痕的香菇去掉。干冬菇如何保存一般来说...
湿香菇能放冰箱多久 湿香菇可以放冰箱多久
01-01
湿香菇放冰箱至少能保存一个星期左右,但是保存的时候需要注意方法,不能直接放进去,要用保鲜袋或者是保鲜盒将香菇装好,密封严实,然后再放到冷藏室里面进行保存。不过这个时间也是不固定的,一般只要拿出来没有腐烂变质都是可...
鲜香菇放冰箱里变黑了还能吃吗 鲜香菇放进冰箱发黑还可以吃吗
12-14
导语:香菇是菌类食物,不仅营养丰富,而且有较高的药疗价值,人吃了是有许多好处的。有些朋友会把鲜香菇放冰箱里,但是发现变黑了,那么,大家清楚鲜香菇放冰箱里变黑了还能吃吗?鲜香菇放进冰箱发黑还可以吃吗?下面小编决定为大家总...
香菇的营养价值有哪些 香菇怎么做好吃又简单
01-30
导语:香菇又称冬菇、香菌,它是世界上第二大食用菌,在民间还有山珍的美称。此外,它也是我国的特产之一,我国的香菇主要产于江西龙泉、湖南、湖北、四川等地。其中以湖北京山县的香菇最为有名。香菇肉质肥厚、香味纯正,是宴席...
花菇和香菇的区别 花菇和香菇哪个好吃
01-01
1、外观不同。香菇的表面大多呈现黑色或者黑灰色,在菇帽下面的根部呈现淡黄色,肉质厚度一般,而花菇的表面呈现花纹形态,白黑相间,就好像是裂开的,因此得名为花菇,肉质又肥又厚。2、生长环境不同。香菇主要生长在潮湿、温暖、...
鸡汤怎么炖好喝 香菇花胶炖鸡的做法
08-01
花胶浸泡12小时,花菇浸泡1小时,姜切片。鸡肉放入沸水中,加姜片、料酒煮3分钟,捞出。鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入清水大火煮开。换小火煲2小时,加枸杞、盐再煮5分钟即可。鸡汤怎么炖好喝食材:鸡肉1块,花胶适量,花菇5朵...
干香菇要泡多久 干香菇要泡多久才合适
04-08
干香菇在使用之前一般要泡8-10个小时,如果香菇体积较大,则需要泡12个小时以上;选择用温水泡干香菇能相对节约时间,一般只需要5-8小时。但要注意,香菇不能泡过久,泡时间太长,香菇的水分和糖分增多,容易遭受细菌和霉菌等侵袭,从...
香菇炒肉的做法 香菇炒肉怎么做
06-28
香菇炒肉是一道特色家常菜,以香菇和猪瘦肉作为主料,加入各种配料一起做成,这道菜是非常简单的小炒,不仅制作方法简单,也很好吃,大家都可以学一学。香菇炒肉怎么做食材:瘦肉80克、香菇100克、青蒜10克、蒜片5克、胡萝卜50克、...
让隔壁邻居都流口水的6种香菇美味料理
01-11
一、香菇鸡粥材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法:1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和...
香菇海鲜肉粽子的做法 端午节粽子的做法介绍
10-14
导语:端午粽子的味道有甜味、咸味、还有甜咸参半。不知道你是喜欢丝丝滑滑的北方甜粽呢,还是香糯嚼劲的咸粽子。甚至是一些流行的奇葩粽子如榴莲味、泡椒凤爪味、巧克力味等等。其实,小编最喜欢的是香菇海鲜肉粽子,吃起来...
香菇冰箱里可以放几天 香菇放冰箱里冷藏可以保存几天
12-31
鲜香菇因水分含量很高,所以即便放在冰箱中也不能保存很长时间,一般保质期为3~5天,且保存时要先挑出坏的香菇才行。切勿放太久,否则营养会逐渐流失,还可能滋生大量的细菌发生变质的现象。需要注意,干香菇不可以放进冰箱,这种...
香菇的营养价值及功效与作用 香菇的做法大全
09-08
导语:提起香菇,大家都不陌生,平日里我们都会经常食用它。由于其营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,因此受到很多人喜爱。而香菇无论是炒食、煮食、亦或是焖炖都非常的鲜美。今天,本站小编就为大家整理了香菇的做法大全;香菇的营养...
香菇和什么炒好吃 香菇韭菜花的做法
06-16
香菇大家都爱吃,这是一种健康的食材,可以炖汤,也可以炒着吃,比起直接下锅炒,放入韭菜花一起炒味道更好。今天教大家香菇韭菜花的做法,这道菜以韭菜花和香菇作为主料,色泽鲜艳,香菇味道鲜美非常好吃。香菇和什么炒好吃食材:韭菜...
白萝卜怎么炒好吃 萝卜炒香菇的做法
06-22
白萝卜是一种非常健康的食材,得到了大家的喜爱,最常见的就是炒着吃。白萝卜可以清炒,同时也可以和其他菜肴一起炒,味道清爽,色泽鲜艳,还有着非常丰富的营养。喜欢吃素菜的小伙伴可以学一学这道菜,制作简单,大家都爱吃。白萝卜...
方法简单又可口的香菇酥皮汤,快点做给家人喝吧
01-12
准备食材1个马铃薯,4朵磨菇,800ml开水,80ml牛奶,20克黄油,一张酥皮,适量黑胡椒,适量蛋液具体步骤1.将马铃薯洗净削皮,切薄片;磨菇,切薄片。2.锅中放入一块黄油,放入马铃薯和磨菇,小火拌炒至金黄色。3.接着倒入水和牛奶,小火煮滚,一...
香菇和什么不能一起吃 香菇的食用功效及作用
02-03
香菇是我们日常生活中常见的食材之一,它本身带有一种独特的香气,深受人们的喜欢。此外香菇还能给菜品提鲜,在菜品中或者汤品中加入香菇,都会十分鲜美,让人垂涎三尺。但是,香菇这样好吃,您知道香菇和什么不能一起吃吗?小编接...
香菇炒青菜的做法 香菇炒青菜怎么炒
07-12
干香菇洗净切片,青菜摘洗干净,大蒜切末。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,加入蒜末炒出香味,再将香菇和青菜放进去一起炒。炒软后,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。香菇炒青菜怎么炒食材:干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣...
花菇和香菇的区别 花菇和香菇有什么不同
07-14
在日常生活中,海带苗、香菇、金针菇、土豆、山药一类的菜很适合搭配火锅来吃。其中,香菇是营养价值很高的一种菌类,也是很常见的一种。除此之外,还有一种叫做“花菇”的菌类和香菇很相似。实际上,花菇和香菇有什么区别呢?...
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