关于怎么做鸡丝凉面的百科生活

凉面是夏季很受欢迎的一种美食，很多人喜欢吃，尤其是四川的鸡丝凉面，远近驰名。今天教大家在家怎么做鸡丝凉面，正宗鸡丝凉面的做法其实并不难，重在调料，只要掌握好技巧，就可以做出好吃的味道。在家怎么做鸡丝凉面？主料：手擀面、...

土豆去皮切丝，放清水中浸泡，红椒切丝，香菜切段，土豆丝放沸水中焯水20秒捞出，土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段拌匀，盛入盘中即可。土豆丝怎么凉拌主料：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，调料：盐1勺，鸡精...

凉拌鸡丝想必大家都吃过，在很多的餐厅里面都有这道菜，凉拌鸡丝口感丰富，而且调味讲究，到底怎么做好吃呢?今天就教大家在家里做凉拌鸡丝，记住这个配方，你也可以做出美味。鸡丝怎么凉拌好吃食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料：...

银牙鸡丝是一道由绿豆芽、鸡胸肉所制作出的家常菜，绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、还能补肾、利尿、消肿等功效，是一道日常家庭中必不可少的菜肴。银牙鸡丝的制作方法食材：鸡胸肉20...

土豆切丝，冷水过洗2-3遍洗去淀粉，放冷水中浸泡，葱蒜切碎，干辣椒剪小段，少量花椒，水烧开，放土豆丝焯烫2分钟，再过两遍冷水，沥干水分。锅中放油，放干辣椒爆香，锅中放少量油，放花椒粒爆香，花椒弃用，留油，土豆丝放盐，白糖，白醋，芝麻油，葱花，蒜...

豆丝是一种非常适合凉拌着吃的食物，加入丰富的调味料一起拌，不仅口感好，也很下饭，一年四季都非常适合，喜欢吃的小伙伴可以试试。凉拌豆丝怎么做好吃食材：豆腐皮1张、黄瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。调味料：香油2克、生抽2克、...

鸡胸肉营养丰富，是很多人的首选，只是鸡胸肉肉质相对较老，不少人不知道怎么做，今天教大家一道冬笋炒鸡丝的做法，这道菜用到了冬笋和鸡胸肉，食材丰富，而且做出来的菜肴清淡爽口。鸡丝怎么炒好吃食材：鸡胸肉200克、冬笋150克、姜...

粉皮是我们经常会吃的一种食物，粉皮可以炒着吃，同时更多的人喜欢凉拌着吃。今天教大家鸡丝拌粉皮的做法，将鸡胸肉煮熟之后撕成细丝，然后调味，和粉皮拌在一起，风味独特。鸡丝粉皮怎么做食材：鸡胸肉150克、干粉皮20克、蒜2瓣、...

凉拌鸡丝是一道传统菜肴，调味丰富，而且制作方法也不难，很多人喜欢吃。其实自己在家里做凉拌鸡丝是很简单的，将鸡胸肉煮熟，然后撕成细丝，接着拌入丰富的调味料，拌匀即可。有兴趣的赶紧来试试吧！凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、...

粉丝泡开，胡萝卜切丝，莴笋洗净切丝，葱姜蒜切末，粉丝焯水五秒钟，捞出放凉，胡萝卜丝焯水至断生，捞出，胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝一起放入碗中，加盐，白糖，再加生抽，胡椒粉，入鸡精，花椒粉，加辣椒油，香油拌匀，最后配上香菜即可。怎么做凉拌三丝主料...

粉丝温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末，分别放粉丝、海带丝煮至断生捞出，碗中放粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。凉拌三丝怎么拌食材：海...

凉拌莴笋丝是由莴笋、火麻油等食材做成的一道美食，非常清新美味，保持了食材的清香味道，口感更是香香脆脆，受到许多食客的喜爱。下面小编就为大家介绍一下凉拌莴笋丝的做法。凉拌莴笋丝制作方法食材：莴笋1根小米椒2根大蒜2...

拌鸡丝大家应该都吃过，拌鸡丝的做法也比较多样，鸡丝可以和很多不同的食材一起凉拌，今天教大家的是茄子拌鸡丝。这是一道非常具有特色的菜肴，茄子鲜香入味，鸡丝细嫩爽口，加入丰富的调味料，相当好吃。茄子拌鸡丝怎么做食材：茄子...

生活中，我们经常会吃萝卜，尤其是这种东北大红萝卜，其根皮为红色、根肉为白色，这种萝卜非常常见，价格便宜，很多人喜欢吃。今天教大家做一道好吃的凉拌萝卜丝，这道菜色香味俱全，超级下饭，非常适合夏季吃，有降血压的作用。凉拌萝卜...

花生捣碎，黄瓜切丝，大葱切丝，蒜切末，绿豆芽焯水20秒捞出，放鸡肉煮至熟透捞出，另煮一锅水，放面条煮至断生，捞出加香油拌匀，放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝，放入蒜末、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、凉水拌匀，淋在凉面上，撒上...

葱切末，大蒜切末，青菜洗干净，胡萝卜切胡萝卜丁，锅里加水，鸡胸肉洗净煮熟晾凉，萝卜丁焯水3分钟，加豆芽焯水2分钟，放青菜焯水1分钟，捞出控干水分，放碗中，面条煮熟捞出，码在鸡丝上，锅中油烧热，码上姜末、辣椒末等，热好的油淋在面条上，码...

凉拌鸡丝是一种非常好吃的凉拌菜，用鸡胸肉作为主料，加入了丰富多样的调味料，菜肴色香味俱全。凉拌鸡丝是四川传统菜肴，超级下饭，有兴趣的赶紧看看吧！凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小...

海蜇丝洗净汆烫10秒，小米椒切丝，蒜切末，香菜切段，碗中放海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、芝麻油拌匀，盛出装盘即可。海蜇丝怎么凉拌主料：海蜇丝200克，小米椒3个，香菜2颗;辅料：蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，芝麻油...

拌梨丝是一道清甜爽脆的开胃菜，这道菜用梨丝作为主料，用糖和枸杞作为配料一起拌，清甜爽口，制作简单，大家都可以做。怎么拌梨丝食材：梨2个、枸杞4克、盐2克、白糖5克、白醋1克凉拌梨丝的做法：1、梨去皮切成细丝，然后加清水和盐...

鸡肉可以有多种做法，今天就教大家一道炒鸡丝，不仅味道好，也很健康。炒鸡丝的做法不难，加入蒜苔、白萝卜和笋片一起炒，口感更加丰富。怎么做鸡丝味道好食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉...

凉拌三丝是很有人气的一款冷菜，吃的人很多，不管是招待客人，还是做家常菜都可以，凉拌三丝很下饭，制作也并不难，作为最常见的家常菜之一，很多人都愿意在家里面做，到底在家怎么做凉拌三丝呢？家常凉拌三丝的做法其实很简单，任何人都...

麻油鸡丝是一道好吃的家常菜，制作原料主要有鸡肉、麻油等，还可以加入自己喜欢吃的配菜，比如胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝等。今天教大家这道麻油鸡丝的做法，喜欢吃的小伙伴可以学一学。麻油鸡丝怎么做食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50...

银牙鸡丝是大家都喜欢吃的一道家常菜，今天就教大家银牙鸡丝的做法，准备鸡胸肉，绿豆芽等食材，鸡胸肉切丝加生抽等腌制10分钟，油锅烧至6成热，放鸡丝滑散盛出，留底油，放姜蒜末炒香，豆芽炒至断生，方鸡丝葱段等，调盐翻炒均匀即可。正...

红椒切丝，青椒切丝，鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放鸡丝炒至五成熟，加青红椒丝炒1分钟，放生抽、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后即可出锅。双椒鸡丝怎么做主料：鸡胸肉200克，红椒半...

每到夏天来临，我最喜欢的就是凉面了，小时候喜欢奶奶自己做的手工凉面。那么点小孩，那时候可以吃一大碗，长大后就不常在家了，在外的夏天我还是会经常想吃凉面，至少，能感觉到家的味道吧...以前我总抱怨凉面里面为什么没有肉，对...