经验君
首页
爱生活
走世界
解梦大全
12生肖
12星座
火车查询
节日庆典
当前位置:
经验君
>
关于梅菜扣肉的百科生活
关于梅菜扣肉的百科生活
扣肉的做法 扣肉的家常做法
08-14
五花肉温水洗净,冷冻一下取出,五花肉切片,抹上生抽,碗底摆整齐,梅干菜用温水泡3-5分钟,梅干菜拧干水分,撒在五花肉上,将梅菜扣肉上锅蒸60分钟左右,蒸好后关火焖30分钟取出,将汁倒入另一个碗内,将肉扣在盘内,汁淋在肉上,撒上葱花即...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
08-15
五花肉冷水入锅煮开,煮到筷子能插进肉里,关火捞出,锅烧热放油,五花肉煎至表皮金黄,捞出,锅里再油,下葱姜煸炒出香味,放梅干菜翻炒,加盐和糖调味,盛出,五花肉块切厚片,加盐、腐乳汁、生抽、料酒和白糖腌制1个小时,肉片码在碗底,上面...
梅干菜扣肉的做法 正宗梅干菜扣肉怎么做的
06-10
扣肉是一种传统风味美食,扣肉不仅好吃,也拥有着一定的营养价值。梅干菜扣肉用梅干菜和五花肉作为主要材料,起制作方法讲究,每一步都一定的技巧,想要做出正宗的风味,一定要好好看看!正宗梅干菜扣肉怎么做的食材:五花肉400克、...
梅干菜肉酥皮月饼做法图解及视频 梅干菜肉酥皮月饼做法及配方
02-02
导语:月饼的口味你喜欢哪一种?市面上月饼的种类也越来越多,有莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等口味。吃了这个腻了不妨尝尝那个,今天小编要介绍一款独特风味的梅干菜肉酥皮月饼,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口。配上鲜肉...
正宗梅干菜肉饼的做法 梅干菜肉饼怎么做
06-05
梅干菜肉饼很多人肯定吃过,今天要介绍的是一种特别的做法,将梅干菜肉饼上锅蒸熟,还加入了咸蛋,这种吃法没有油腻感,而且梅干菜的咸香,咸蛋的独特风味,让这道美食更加具有特色。梅干菜肉饼怎么做食材:梅干菜30克、猪肉末200g、...
梅花肉是啥肉 梅花肉是什么肉
01-03
梅花肉是猪的上肩肉。每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪...
羊奶菜扣肉怎么做
12-28
相传在清代乾隆年间,羊奶菜扣肉曾由在京城为官的傅翰林荐君品尝,受到乾隆皇帝称赞,后被列入“建水三珍”之中。羊奶菜为野生匍匐植物,折断后流出奶样白浆,故名羊奶菜。将叶粉碎,加入稀饭(或甜白酒)、盐、酒、糖、干辣椒面,以...
梅干菜扣肉的做法 梅干菜扣肉怎么做的
06-03
梅干菜扣肉是一道好吃的传统菜肴,梅干菜口感咸香,五花肉肥瘦相间,做成扣肉之后,细嫩可口,除了梅干菜和五花肉,还加入了香芋作为配菜,香甜绵香滋补又好吃。梅干菜扣肉怎么做的食材:五花肉400克、香芋200克、梅干菜50克、姜5克...
吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!
01-08
【材料】1.五花肉,梅干菜,生抽2.老抽,盐,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅干菜用温水泡一泡,洗干净切碎备用。一块五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯过水之后,捞出来放在一边放凉。然后用厨房纸巾把水吸干,用蜂蜜在五花肉的皮上抹...
香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎么做
05-30
扣肉是传统菜肴,很多人喜欢吃,只是扣肉本身制作比较讲究,所以大家都习惯了在外面吃,其实扣肉也可以自己在家里做,方法并不难,喜欢吃的小伙伴可以试试。今天教大家的是香芋扣肉的做法,一起来学习吧。香芋扣肉怎么做食材:五花肉...
梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉的正宗做法
07-13
梅干菜水中浸泡1小时。锅中水烧开,五花肉放进去煮10分钟捞出,切方块。锅中倒油,油温烧至7成热,将五花肉放进去煸炒至微焦,再加入姜片、冰糖、料酒、生抽炒匀,放入梅干菜,倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。加入鸡精1勺...
梅菜扣肉蒸多长时间 梅菜扣肉蒸多长时间合适
02-24
梅菜扣肉蒸30分钟左右。梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家菜、粤菜系,制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等,吃起来五花肉肥而不腻,梅菜干吸收了肉类的油脂,咸中略带甜味,肥而不腻,肉烂味香。梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐,被称为客...
家常梅干菜烧肉的做法 梅干菜烧肉怎么做好吃
07-18
将梅干菜浸泡1小时泡开。姜切片,小葱切葱花。锅中水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成方块。锅中放入适量油,烧热后放入五花肉小火煸炒至微焦。放入姜片、冰糖、料酒、生抽炒匀,放入梅干菜,再倒入清水大火烧开,转小火焖...
走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 走油豆鼓扣肉是哪里的菜
03-26
走油豆豉扣肉是一道湖南省的特色传统名菜,属于湘菜。香味浓郁,吃口不腻,软烂鲜美口,豆豉味。主料猪肋条肉(五花肉)750克,调料是酱油25克,盐2克,豆豉50克,花生油60克,江米酒50克,该菜含有丰富的蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分,还...
梅菜扣肉是哪的特产 梅菜扣肉的口感特点
01-01
梅菜扣肉是哪的特产梅菜扣肉是广东特产。梅菜扣肉是汉族传统名菜,属于广东客家名菜。是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片,加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜...
广东老婆饼、梅菜扣肉的典故?盘点美食背后的浪漫故事……
11-28
提拉米苏:爱的备餐提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。二战期间,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备...
怎样做扣肉 扣肉怎么做好吃
06-12
扣肉是一种传统美食,扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。扣肉的做法比较丰富,最常见的就是梅菜扣肉了,除了梅菜其实还有很多的配菜也能做扣肉,今天教大家怎样做扣肉好吃。怎样做扣肉食材:带皮五花肉50...
扣肉的家常做法 怎么做扣肉好吃
06-11
五花肉很适合制作成扣肉,扣肉吃起来口感细嫩,入口鲜香,大家都爱吃。今天介绍大家扣肉的家常做法,自己在家里怎么做扣肉呢?教大家这个方法,步骤不难,喜欢吃的一起来做吧!怎么做扣肉好吃食材:带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱...
梅菜扣肉蒸多长时间合适 梅菜扣肉是哪里的菜
01-05
梅菜扣肉一般蒸40分钟到一个小时左右就可以了。蒸的时候要随时观察,来调整好最佳时间。如果蒸的时间太长了,梅菜扣肉的肉就完全化掉了,这一样的话形状就不好看,而且吃上去比较绵软口感不好,如果蒸的时间太短了,那么肉就会没...
梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉怎么做好吃
01-07
梅菜扣肉是一道很知名的菜肴,不少的酒店,餐厅都有这道菜,梅菜扣肉好吃,是很受欢迎的下饭菜,以前小时候,家里也会做梅菜扣肉,用的是自己晒的咸菜打底,再用肥瘦相间的五花肉制作而成,五花肉和咸菜是最好的组合,一碗好吃的梅菜扣肉...
梅菜扣肉要蒸多久 扣肉一般蒸多久最好
08-03
梅菜扣肉是家常菜中的一道肉菜,属于客家菜。其主要原料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等,最主要的是梅菜扣肉吃起来咸中带甜、肥而不腻。因此,梅菜扣肉算是家常菜中比较多见的一道菜。那么,梅菜扣肉到底要蒸多久呢...
梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做
08-22
水烧开倒入五花肉、姜片、花椒煮15分钟,碗中倒甜酒水,抹在猪皮表面,抹上老抽,油温至7成热,放五花肉油炸至起泡,再炸两分钟捞出,五花肉切片盛入碗中,撒上姜末、梅干菜、花椒,碗中倒生抽、盐、鸡精、胡椒粉调匀淋至碗中,放五花肉,...
梅菜扣肉该怎么做才正宗?
12-28
导语:梅菜扣肉据传,中原人南迁后,生活贫寒,很多人从事体力活,劳动强度大。平时一般很少荤食,而肥腻一点的食品能有效充饥。他们吃的菜,口味偏咸,用的酱料较为简单,一般仅用生葱熟蒜、香菜调味。倘若你超喜欢吃肉,这道家常菜“梅...
梅菜扣肉的做法是什么 梅菜扣肉的做法
01-01
食材五花肉500g,梅菜适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量。做法1、将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟。2、锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮...
梅干菜蒸什么好吃 五花肉的做法
06-07
五花肉是一种非常美味的食物,平时我们习惯炒着吃,和很多食材放在一起炒,风味独特。今天教大家一道非常可口的美食,那就是梅干菜蒸五花肉,这道菜的特点是咸香入味,五花肉细嫩,非常好吃。梅干菜蒸什么好吃食材:梅干菜100克、五...
热文推荐
1
2022母亲节送妈妈什么花 2022母亲节送什么花合适
2
浦口港属于南京哪个区
3
灭火器的简单画法 如何画一个灭火器
4
护发方法 护发方法有哪些
5
本科是什么意思 本科是什么
6
故宫是哪个朝代 故宫是哪个朝代的皇宫
7
抵制韩货 原来国货这么多好用的护肤产品
8
湘绣的特点 湘绣的特点有哪些
9
株洲市属于哪个省 株洲是哪个省的城市
10
下雪打雷坟谷成堆是什么意思 下雪打雷坟谷成堆是指什么
11
假睫毛怎么带 怎么贴假睫毛
12
南北半球分界线是什么 南北半球的分界线是什么
13
林俊杰2019有演唱会吗 林俊杰2019演唱会安排时间表
14
颧骨高适合什么发型 颧骨高女生适合的发型
15
2016国庆节是几月几日 国庆节是什么时候
猜你喜欢
1
胶囊伞哪个牌子最好 随身携带的胶囊伞推荐
2
卡其色风衣如何搭配 4种风格的经典卡其色风衣穿搭
3
平安夜祝福语句简短唯美 经典唯美平安夜祝福短句汇总
4
父母给孩子的毕业寄语 父母对孩子的简短毕业寄语
5
冰糖炖雪梨黎语冰受伤是谁干的 冰糖炖雪梨黎语冰受伤的主使人
6
公司注册流程 公司注册流程及需要的材料
7
今年春节广西冷吗2022 广西2022年春节冷不冷
8
减肥只吃蔬菜真的会变瘦吗?不知道这些,小心越吃越胖!
9
四川甘孜藏族自治州突发森林火灾 火场海拔高度达2100米
10
卸妆湿巾和卸妆水区别 卸妆湿巾和卸妆水区别是什么
11
25度的夏天在哪里 黑龙江的夏天有多清凉
12
2020父亲节朋友圈祝福语 2020父亲节微信祝福句子
13
梦见翻房子是什么意思 梦见翻房子是什么征兆
14
【冷知识】钻石只是雕刻宝石的工具?这样的工具请给我一打!
15
防溺水的句子 防溺水的句子有哪些
友情链接
:
家庭装修建材
游记作文
家居生活
手游任务攻略
句子摘抄
心情语录
0-1岁婴儿喂养
减肥瘦身
古诗词名句
不孕不育
相声台词
音乐快讯
六年级作文大全
护肤的正确步骤
英语听力
阳台上种菜
状物的作文
手工diy
工作汇报
生活范本
古诗词大全300首
职场
头发百科
鱼性天气
资讯
岗位职责
旅游
彩妆
衣服搭配
理财小知识
国旗下讲话
八卦
测试
好看的壁纸
生活常识
非主流发型
单鞋
青蛙折纸
育儿小知识
黄历万年历
身体健康
问答
经典手游攻略
学校教育
药材种植
烹饪工艺与营养
优质造句
金牛座女生
装修建材报价
写景作文
家居生活
手游攻略秘籍
好句子