关于酸汤牛蛙的做法的百科生活

我们一般吃牛蛙都喜欢去外面的餐厅，如今大部分的中餐厅都有牛蛙，各种做法，色香味俱全，想吃什么味的都有。其实自己在家里也可以做出美味的牛蛙，今天教大家酸汤牛蛙的做法，牛蛙特色鲜明，口感细嫩，怎么做都好吃，尤其是这道酸汤牛...

现在，人们的生活越来越好，对于吃也更讲究了，除了鸡鸭鱼肉，很多特色菜肴也深受大家喜爱，牛蛙就是其中一种。其实牛蛙不用去外面餐厅吃，自己在家也可以做，今天介绍的就是青椒牛蛙，用牛蛙作为主要食材，加入了青红椒一起炒，色泽好看...

牛蛙不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值丰富多样。牛蛙具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。今天教大家一道香辣牛蛙，这道菜属于非常受欢迎的家常菜之一，鲜香美味，百吃不腻！牛蛙怎...

牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺...

牛蛙清切块，芹菜切段，蒜苔切段，姜切片，牛蛙放姜片、蒜片、盐，加料酒和胡椒粉拌匀，再加生粉腌制1个小时，锅中倒油下牛蛙炒匀，牛蛙炒至七成熟盛出，锅中倒油下姜片、蒜片炒匀，再加八角、干辣椒、豆瓣酱炒匀，再加剁辣椒、洋葱、芹菜...

牛蛙切段，加料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟，锅里倒油，加姜蒜炒香，将牛蛙倒进去翻炒，炒至牛蛙变色，加泡椒、剁椒、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉炒匀，再加洋葱翻炒，加适量清水，盖上盖子，大火煮沸后，调小火，煮至汤汁变少，调入水淀粉，大火收...

酸菜是一种开胃的食物，平时我们用酸菜来煮汤，或者是用来炒菜，今天教大家酸菜老鸭汤。酸菜老鸭汤是一道传统菜肴，酸香可口，风味独特，鲜而不腻，四季都可以吃。有兴趣的小伙伴一起来做吧！酸菜老鸭汤怎么做食材：老鸭块500克、四川...

豆腐切条，干木耳、干黄花泡发，木耳、黄花切丝，香菇切丝，香菜切碎，鸡蛋打散，锅中水烧开，放豆腐、黄花、木耳、香菇焯水捞出，锅中水烧开，放老抽、盐、水淀粉、蛋液拌匀。加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放醋、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上...

金汤牛蛙大家吃过吗？这是一道相当美味的食物，不仅好吃，还有着非常高的营养价值，色泽鲜艳，牛蛙口感细嫩，非常好吃。牛蛙是一种很受欢迎的食物，好吃又健康，喜欢吃的小伙伴一起来做吧！金汤牛蛙怎么做好吃食材：牛蛙200克、千张50克...

将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净，将除冰糖及干桂花以外的食材浸泡半小时以上，大火煮滚后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火，过滤，撒入干桂花或糖桂花，晾凉后，装入容器中，冷藏即可。酸梅汤怎么做主料：乌梅25g，山...

酸菜粉丝汤是以酸菜、干粉丝等食材制成的一道美食。酸菜能预防便秘及肠炎、降低血胆固醇含量、降低肝脂肪浓度。酸菜粉丝汤在川渝是一道必备的家常美味！酸菜粉丝汤的制作方法食材：粉丝1个酸菜50克泡椒2个姜1块小葱2根步...

牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，芹菜切段、洋葱切条，小米椒、青尖椒切粒，油温烧至7成热，放土豆炸至微焦，捞出，牛蛙裹上淀粉，放锅中炸至微焦捞出，留底油，放豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香，放牛蛙、洋葱、芹菜、土豆等...

食材：肥牛200克金针菇200克小米椒2个青尖椒1个姜1块蒜3瓣步骤：1.金针菇切去根部，小米椒、青尖椒切圈，姜1块切片，蒜3瓣切末2.锅中放入适量清水烧开，放入金针菇焯熟，捞出沥干水分放入盘中，倒入肥牛片焯水至肥牛变色后盛出待用3....

牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，干辣椒剪成段，蒜切末，油温烧至6成热，放豆瓣酱、辣椒段炒香，加清水烧开，加盐、鸡精、白糖、水淀粉拌匀，放豆芽煮1分钟捞出放碗中，放牛蛙煮熟连汤倒入碗中，撒蒜末、干辣椒段、花椒，锅中油温...

牛蛙想必大家都爱吃，这是一种非常有特色的肉食，口感细嫩，制作方法也比较多。很多时候我们都是在外面餐厅吃，其实自己也可以在家里做，牛蛙的做法并不难，只要掌握好技巧就行了，今天介绍的是这道剁椒牛蛙，一起来看看制作方法吧！牛...

牛蛙是非常有特色的一种美食，细嫩的口感很受欢迎。平时我们在外面吃牛蛙的时候，会吃什么呢？水煮牛蛙、碳烤牛蛙、干锅牛蛙，今天要介绍大家一道红烧牛蛙，以牛蛙作为主要材料，加入了小米椒、青椒、大蒜、生姜等食材，味道相当丰...

牛蛙大家都怎么吃呢？其实牛蛙是一种非常健康的食物，有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。喜欢吃牛蛙的人可以尝试一下这道酱爆牛蛙，酱爆牛蛙的做法不难，有着丰富的营养，大家都爱吃。...

喜欢吃牛蛙的人很多，主要是因为牛蛙肉质细嫩，不管怎么吃都很好吃。今天介绍大家炒牛蛙的做法，这道菜口感丰富，而且有着丰富的营养价值，大家都爱吃。爆炒牛蛙主要用牛蛙和青红椒做成，菜肴色泽鲜艳，相当好吃。牛蛙怎么炒食材：牛...

猪脚大家都爱吃吧，这是一种美味的食物，吃法多样，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水，增强细胞生理代谢，保持湿润状态，防止衰老。教大家酸汤猪脚的做法，好吃好看。酸汤猪脚怎么做食...

牛蛙肉口感细腻，是很多其他的肉类不能比的，牛蛙中的蛋白质含量丰富，还含有磷、硫等营养元素，还含有丰富的维生素。今天教大家做一道牛蛙煲，牛蛙煲的做法不难，做出来的菜肴，滋补健康，喜欢吃牛蛙就一起来做吧！牛蛙煲怎么做好吃食...

仔姜牛蛙是一道地道的川菜，主要用牛蛙做成，仔姜作为辅料，还加入了丰富的调味料，菜肴香辣适口，牛蛙鲜嫩，非常好吃。今天教大家地道四川仔姜牛蛙怎样做，步骤简单，喜欢吃的小伙伴一起来学吧！四川仔姜牛蛙怎样做食材：牛蛙200克、仔...

椒盐牛蛙是一道传统菜肴，除了主要食材牛蛙之外，还加入了洋葱半个、二荆条、芹菜、干辣椒等，色香味俱全，香辣可口。牛蛙本身口感细嫩，做成各种菜肴都非常好吃。椒盐牛蛙的做法简单，椒香味美，喜欢做饭的人可以一起来做。怎样做...

锅里水烧开，肥牛焯至变色，捞出，锅烧热倒油，下黄辣椒酱和葱姜蒜末炒匀，南瓜切块蒸熟，捣成南瓜泥，加南瓜泥翻炒，倒清水，再加盐和胡椒粉调味，加白醋拌匀，金针菇放入锅中煮，将金针菇盛入碗中，肥牛焯烫1分钟捞出，倒少量白醋，汤汁淋在肥牛...

食材：豆腐50克干木耳3克干黄花5克香菇2朵鸡蛋1个香菜2根水淀粉1勺（大勺）胡椒粉10克醋50克老抽半勺盐鸡精步骤：1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中...

金针菇切去根部，小米椒、青尖椒切圈;清水烧开，放金针菇焯熟捞出，肥牛片焯水，变色后盛出;油锅烧至6成热，放姜片、蒜末炒香，放辣椒酱翻炒1分钟，加高汤煮开，滤掉锅内的料渣，放肥牛片，加盐、白糖拌匀;煮熟后，淋白醋关火，将肥肥牛与汤...