关于菜品的百科生活

上海奢侈品店被曝用菜品维护客户是怎么回事？上海奢侈品店被曝用菜品维护客户是什么情况？近日，上海由于疫情原因，一度出现蔬菜短缺的情况，很多普通民众都在为如何抢到蔬菜而发愁。然而却又网友在网上爆料称：上海一些奢侈品店...

亳州历史悠久，是中华民族古老文化的发祥地之一，当地的美食也是丰富多彩，主要的特色菜品有热蒸洋槐花麦饭、义门熏牛肉、铜关粉皮、亳州牛肉馍、扁豆糕等。热蒸洋槐花麦饭：把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏...

9 香槟汁推荐指数★★★★口味：酒香味突出，带有轻微的酸甜味。配方1用料：张裕香槟酒2瓶(1.5升/瓶)，罐装七喜660毫升，白糖100克，黄柠檬12个，味精100克，盐15克，吉士粉30克。制作：黄柠檬一切六块，跟其他用料(吉士粉除外)一起放入锅...

安庆是安徽省的一座城市，是一座非常漂亮的地方，很多人都喜欢到这里来旅行，而且这里的美食也有很多哦!下面给大家介绍的就是这里的几款特色菜，老鸡汤泡沙米、酱汁肉、蓠蒿炒腊肉、雪湖贡藕、油淋鮰鱼和山粉圆烧肉等等，一起...

荤菜：麻辣牛肉、五花肉、猪皮、鸡鸭鱼肉块、午餐肉、里脊肉等。内脏类：鸡郡肝、鸡皮、鸭肠、毛肚、千层肚、血旺、肥肠等。水产类：鱿鱼圈、耗儿鱼、海带、海白菜等。冷冻类：包括香肠、红肠、鱼丸、虾丸、蛋饺、撒尿牛丸等...

素鸡是由豆腐皮制作而成，是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在...

安徽马鞍山的特色菜品有很多，下面主要介绍的有越嚼越美味，拥有“天下第一香”美誉的炸麻雀；营养丰富，美味可口的姥桥花生酥；肉质脆嫩，香味深厚，还能清凉败火的白桥糖藕；闻着臭吃起来香，餐桌有幸吃一口，三年五载没法忘的烂腌菜汁...

一、寻找最佳光源1、尽量靠近自然光或较亮处就坐。2、调整相机的白平衡设置，可以用白色餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。二、拍摄角度1、正面拍摄：想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是...

可以凉拌的菜品有胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便，只需放糖即可。豆腐可以跟皮蛋一起拌放蒜泥、醋、...

淮扬菜的菜品有蟹粉狮子头、西施含珠、黄桥烧饼、红烧狮子头、清炖扬州狮子头等。蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末...

鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师...

六安市的主要特色菜品有：臭桂鱼、八公山豆腐、金寨红豆腐、桃溪瓦罐汤。臭桂鱼：汉族传统名菜，徽州菜的代表之一。源于安徽省徽州地区，流行于徽州地区。这道特色菜品具有独特的风味而，只要吃一口就会发现它的美味之处。八公...

导语：2018处暑节气应吃的菜品有哪些?节气养生在饮食上从来都是要精心选择的，在该时节你的体质适合吃什么样的食物，需要做出正确的选择才行，尤其要注意该季节你的体质饮食禁忌，不能吃的食物千万别吃，处暑节气不知道怎么吃的...

油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、猪鞭、麻辣鸡皮、鱿鱼、油炸豆腐干、麻辣鸡肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣鸡心、花菜、黑木耳、特色脑花、虾饺、苦瓜、香菇、韭菜、五香卤豆腐、土豆片、折耳根、白毛肚、鹌鹑蛋、海白菜、极...

导语：“一品锅”是徽州的一道名菜，一般当地的人们会在冬季吃这道菜，因为其烹煮的方式吃起来特别暖和，有御寒暖身之效。其实，从形式上来说，它有点像我们平时吃的火锅，但又不同与普通火锅。那么，到底一品锅是怎么制作的呢？徽州名...

安徽池州特色菜品有：干豆角烧肉、韭菜花炒河虾、什锦肉丁、葛粉圆子、山粉条烧肉、臭鳜鱼。干豆角烧肉是广水当地的传统名菜。首先把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子...

西餐菜品有鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。西餐一般以刀叉为餐具以面包...

4月21日，星巴克宣布，将于本周三在中国推出一份新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单。星巴克方面称，“人造肉”午餐菜单将从本周三开始在中国星巴克分店发售，产品主要由美国“人造肉第一股”BeyondMeat生产。星巴克将于...

大龙凤出品的榴梿鸡煲，选用的泰国金枕榴梿果香浓郁，果肉细腻嫩滑，将榴梿煲汤后仿若雪糕般入口即化，回味无穷。榴梿和鸡的味道能够完美融洽，一整煲端上来的第一件事就是喝一口汤，甜甜的口感，有浓郁的榴梿味。而鸡好滑好新鲜，份...

白露时节，快乐是什么？快乐就是“睡什么睡，起来嗨！”到了白露这一天，民间都会举行盛大的祭祀活动，而祭祀的对象就是：“没错，就是我！”“还有我！”在太湖一带，治水英雄大禹可是渔民们的“水路菩萨”，有了他的保佑，才能在风浪中来去自...

宣城的主要特色菜品有：花茹田鸡、胡适一品锅、拔丝芋头、无为板鸭。花茹田鸡花茹田鸡，安徽宣城著名的汉族小吃，将田鸡腿在开水中抄一下后沥干，用姜汁，精盐，甜米酒，味精腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪...

滁州市区的饮食受到皖江风味的影响，以原味鲜美略带咸为主，多使用“炸”等烹调技法。其特色菜品分别是：古河狮子头、定远山羊肉、管坝牛肉、雷官板鸭、御膳豆腐等。这里的饮食体现出淮扬菜的特点，兼用“炖”等烹调方法。而...

中国经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。国宴菜是国家领导人为招待外宾，以及以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴，每年国...

1、干货产品：海白菜、海带、素食、玉兰笋、火锅粉、土豆粉、蟹肉棒、淡水鱼丸、包心鱼卷、广味香肠、虾丸、王中王豆筋皮、火腿肠、午餐肉、脆皮肠等。2、荤菜：牛肉、牛肉丸、猪五花肉、猪里脊肉、牛心、牛舌、牛板筋、...

烧烤食材有肉类、海鲜、蔬菜、水果等。肉类包括牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排等。海鲜包括生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。蔬菜包括玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。水果包括香蕉、苹果、橘子等。先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后...