关于吐司面包做法的百科生活

鸡蛋打散拌匀，将鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合拌匀，放高筋面粉揉面，盖上保鲜膜发酵至两倍大，把面团分成三块排气，擀成长条形，在面上放蜜豆卷成长条，放吐司盒继续等待发酵，发酵完就可以取出放进烤箱烘烤啦，180°烤箱预热5...

高筋面粉倒入盆中，加糖和酵母拌匀，打入鸡蛋、水和牛奶，揉成面团，加黄油，揉至能拉出均匀的手套膜，松弛15分钟，分成三份，取一份拉长，用擀面杖擀开擀薄，卷起来放进吐司盒里，三个面团平放在吐司盒底部，喷点水，盖上保鲜膜，发酵1.5-2小时，...

将高筋粉、全麦粉等材料全部混合，揉到表面光滑，加软化的黄油，再揉面团，揉至出膜，面团发酵1小时，发酵至原来的2倍大，排出面团里面的空气，醒发30分钟，拿一个面团轻压排出空气，擀成椭圆形，卷起再醒发15分钟，轻压排出空气，进行第二次发...

吐司是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。实际上就是用长方形带盖或不...

1、准备食材：自制白吐司。2、白吐司去边切片，再切成小块。3、铺在烤盘里，130度，烤20-30分钟。4、取出用手将大块捏碎，继续烤15分钟左右。5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。一般在炸一些食材的时候会在外面裹上一些面包糠。...

酵母倒入温水中搅拌至溶化，静置5分钟。高筋面粉和低筋面粉混合，加入适量食盐，酵母水倒进去，和成光滑的面团，发酵30分钟。将发酵好的面团取出，分成多个小面团。面团擀成饼状，再卷起，把面团两头搓得细一些，长一些，放温暖处发酵。...

食材混合拌匀，揉成面团。然后加入黄油拌匀;3、密封起来发酵，冬天要发10-12小时左右，发酵至两倍大即可。发酵好的面团分成等份，松弛20分钟。整型，然后放入烤箱，再次发酵。发至9分满，170度烘烤25分钟。烤好出炉，晾凉切片即可。...

盆里面倒入面粉10g、酵母10g拌匀发酵，剩下的面粉加泡打粉、白砂糖、酵母糊拌匀，面粉里加水，揉成面团发酵，盖上保鲜膜，发酵30分钟，取出面团排气，搓成长条，切成面剂子，面剂子压扁，擀成面皮，面皮放馅，包好，蒸锅加热水，包子放进去静置15...

将高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、酵母、白糖、盐放入面包机，揉面15分钟，将黄油放进去，揉面20分钟，发酵1个小时，发酵好，取出面团，用擀面杖擀压排气，再松弛10分钟，将面团分成面剂子，松弛10分钟，松弛完，面团擀成椭圆形，入烤箱二次发...

搅拌桶中放水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面。酵母加入搅拌桶，揉5分钟，再加入海盐揉至能拉出薄膜。面团分成三份，滚圆收口向上，松弛30分钟。取一块面团，擀成牛舌状，卷起，擀长后翻面卷起。将面团放入吐司模具，发酵至...

1、在碗里打入鸡蛋，搅拌均匀后，边倒淡奶油边进行搅拌，接着将250克的高筋面粉加进去。2、搅拌均匀后分别加入酵母粉5克、白糖18克，然后用揉搓成团，放在碗里，盖上保鲜膜进行发酵。3、在容器里面刷一层油，用手捏出面包的形状放...

1、将红薯去皮切块，隔水蒸熟，压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分...

葡萄干浸泡半个小时，捞出。面包桶里放水、盐和糖，再加面粉、奶粉和酵母粉，搅拌均匀。面包桶放入面包机，启动”和面“程序。运行10分钟后，加入软化的黄油，在结束和面5分钟前，把葡萄干加进去。烘烤，结束后取出面包，晾凉切片即可...

肉松面包是一种特色甜点，可以作为主食来吃，也可以作为下午茶。平时我们在外面买，今天就教大家在家里做好吃的肉松面包卷，肉松面包的做法并不难，而且做出来的面包口感松软，口感丰富。家常肉松面包卷做法食材：吐司150克、鸡蛋1...

狗狗可以吃全麦面包。主人通常可以把全麦面包作为狗食的零食，不建议作为主食。面包是碳水化合物的来源，但狗狗只能吃适量的面包。注意，面包不应该成为狗狗们日常食物的一部分，吃太多的面包可能会导致营养不足或健康问题。...

在面包机桶里倒牛奶，鸡蛋打散，倒入面包机桶里，加糖和盐，橄榄油倒入面包机，搅拌均匀，加一半的面粉，把液体盖住，然后再加另一半面粉，倒完面粉，再挖个小洞放酵母盖好，启动面包机“和面”，揉40分钟，盘子里涂油，放面团密封好冷藏一夜，启动...

酵母加水化开，将面包粉、低筋面粉、细砂糖、水、酵母放面包机里和面，发酵2小时，面团材料中的除黄油放面包机和面8分钟，醒面5分钟，加黄油和面10分钟，面团收圆，放面包机醒发半小时，面团分3份，放烤箱醒发半小时，烤箱175度预热，烤约2...

短时间保存吐司时，放在室温18℃~30℃环境中，长时间保存时，则可以选择放在冰箱冷冻保存。面包一旦烘焙完成，就会开始出现淀粉老化反应，面包本体逐渐变得干硬，失去松软口感。尤其在在低温摄氏4℃～8℃之间，淀粉老化反应是常温环...

酵母加水，搅拌至酵母完全溶化，盆里放面粉、全麦粉、无糖改良剂和盐混合，将酵母水和鸡蛋液加进去拌成光滑的面团，将黄油加进去，揉好的面团松弛30分钟，面团擀开放模具中，放烤箱中层，醒发，醒发40分钟，取出刷上蛋液，170度，中上层，预热1...

吐司面包保质期是5天。吐司面包使用的全麦面粉因经过较少的加工程序，因此保留了大部分营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族，锌、钾等矿物质含量也很丰富，比普通面包更易发霉变质，购买后一定要妥善保存。面包包装...

可可粉中加热水拌匀，碗中倒牛奶，加玉米油、糖，筛入低筋面粉拌匀加蛋黄，蛋白分次加糖打发，蛋黄中加入三分之一蛋白霜，倒回剩余蛋白霜中拌匀，装入裱花袋，烤盘中挤上小波点，烤箱180度烤两分钟，蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘，160度烤20分...

水和酵母混合，搅拌至融化。将面粉、全麦粉、无糖改良剂和盐混合拌匀。然后加酵母水和蛋液，拌成面团。黄油加进去揉几分钟，松弛30分钟。松弛好后，将面团擀开，撒上核桃碎，卷起，放入模具;。将面团再次醒发40分钟。取出，刷上蛋液，...

南瓜面包是一种香甜可口的美食，主要是用面粉和南瓜泥做成，南瓜泥口感绵甜，营养丰富，制作出来的南瓜面包松软好吃。南瓜面包的做法并不难，喜欢吃的小伙伴可以跟着步骤做一做。家常南瓜面包做法食材：高筋面粉160克、南瓜泥100...

面包喜欢吃的人很多，在外面买多了，很多人都想要在家里做，不仅好吃又方便。今天教大家在家烤面包，喜欢的小伙伴可以尝试一下。怎样做面包食材：高筋面粉250克、奶粉10克、温水140克、鸡蛋2个、盐2克、白糖40克、酵母3克、黄...

高筋面粉、汤种、砂糖和盐混合，砂糖泡开放酵母，用酵母水和牛奶和面，把面团揉至出筋，面团放盆内发酵，发好的面团按压排气，滚成长条，把面团擀成片卷起，把面团以同样的方法做好，饧发，饧发好的坯料取出，涂蛋液，撒奶酪丝，炉温预热后，烤20...