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关于炒饭的百科生活
关于炒饭的百科生活
炒饭的这几个小秘诀你都知道吗?喜欢的赶紧收藏吧!
11-04
炒饭的这几个小秘诀你都知道吗?喜欢的赶紧收藏吧!选用隔夜饭刚出锅的热饭做炒饭容易黏成一团,炒不出粒粒分明的效果。所以最好选用在冰箱里放过的隔夜饭。不过,在将米饭放进冰箱冷藏之前,最好先用保鲜膜封住,防止米饭中的水...
作为一名合格的吃货,吃个炒饭都能吃出多种花样!
12-10
炒饭怎么做才好吃?炒饭的做法多式多样,在做炒饭的时候需要注意哪些技巧呢?下面小编分享几种炒饭的做法,让你轻轻松松享用美味!田园菠萝炒饭做法:1.准备食材,胡萝卜,青椒,红椒,菠萝,米饭2.所有配菜切丁,记得菠萝去皮3.起油锅,放...
不要翻滚米饭啦!剩米饭这样做可比炒饭好吃多了~
11-19
10、放入米饭饼,在米饭饼的表面也刷上一层油,撒上芝麻11、电饼铛上下盘开关都打开,盖上上盖,煎三分钟左右,翻一面,再米饭饼的表面刷上少许油,撒上芝麻,再煎至金黄即可12、焦香美味的米饭饼做好了10、放入米饭饼,在米饭饼的表面...
雪菜肉丝炒饭,鲜嫩美味,三盘下肚还嫌少!
12-30
肉丝里加入一点生粉、一勺橄榄油。热锅热油先煸炒一下肉丝盛出备用。重新起锅倒入一点油倒入雪菜翻炒。翻炒两分钟后加入肉丝翻炒几下。再倒入隔夜米饭翻炒两分钟出锅。【小贴士】不需要加盐哦,雪菜本身就是含有盐分的...
梦见吃炒饭什么意思 梦见吃炒饭有什么预兆
08-22
导读:单就家常菜的定义来说,家常菜的特点是简单又美味,而炒饭无疑就是非常家常的一道菜,只需利用一些剩饭剩菜就能炒出美味的佳肴。而且原材料选择非常广泛,在各地区,甚至是各个家庭都有独特的味道,只是如果做梦时梦见吃炒饭...
台湾最火的地狱炒饭,每天只卖4小时,餐具都要自备!
11-04
这家炒饭店叫幽灵炒饭,就是因为它是一家深夜食堂,只在深更半夜的时候开门。每天晚上8点开门,一直开到深夜12点,排队需要叫号如果预计你已经吃不到了,是不会给你号牌的。甚至简单粗暴的在牌子上写着没处坐,你得打包带回家吃...
炒饭炒出新花样,香得家人直说好!
01-07
【麻辣牛肉炒饭】做法:1.将牛里脊肉切成1cm左右的小丁,放于碗入适量盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、料酒与酱油抓匀腌制备用;2.平底锅倒入油,将打散的鸡蛋倒入锅内,煎单面蛋液不流动即可,蛋饼盛出切丁煎蛋后的油,煎炒牛肉粒变...
炒粉炒面炒饭!一招让你怎么炒都不粘锅!
12-07
吃腻了煮的饭和面条,那就试试炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅,一粘锅就会烧糊影响口感,下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招,让你炒得开心,吃得开心!炒面不粘锅底的技巧炒锅...
怎样炒饭好吃 丝瓜炒米饭的做法
06-18
丝瓜大家都吃过,一般来说,丝瓜最常见的吃法就是清炒和煮汤,但是今天要介绍的不是炒丝瓜,也不是丝瓜汤,而是丝瓜炒米饭。丝瓜炒米饭的做法比较简单,主要用丝瓜、鸡蛋和米饭做成,这是一道主食,很多人都喜欢吃,你也来试试吧!怎样炒...
扬州炒饭做法 如何做正宗的扬州炒饭
08-11
虾仁洗净,加盐、玉米淀粉、植物油腌制10分钟,火腿切丁,胡萝卜切丁,香葱切碎,鸡蛋打成蛋液,米饭放油拌匀,水烧开,放胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁焯烫1分钟捞起,炒锅烧热,油烧至8成热,放虾仁炒至变色捞起,倒油油烧至8成热,倒鸡蛋液炒散,...
什锦炒饭的做法 什锦炒饭怎么做好吃
06-16
炒饭大家都爱吃,不喜欢做饭或者不会做饭的人,选择做炒饭就最好了。今天教大家做一道好吃的额什锦炒饭,除了有米饭之外,还加入了胡萝卜、黄瓜、玉米粒和青豆,色彩缤纷,看起来相当有食欲,喜欢吃炒饭的人一定不要错过!什锦炒饭怎...
鲜香味美有态度的XO酱炒饭,你闻到香喷喷的味道了吗?
01-01
nbsp;【XO酱炒饭材料】米饭1碗,鸡蛋1只,胡萝卜粒50克,玉米粒30克,青豆20克,XO酱20克,盐2克【XO酱炒饭做法】1.准备材料:胡萝卜切丁,玉米棒切出玉米粒,剩米饭一碗2.米饭用鸡蛋拌匀3.炒锅烧热油,放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆,炒熟4....
日本餐厅推出超辣“死神炒饭”,就算四川,湖南妹子吃一口也挺不住!
11-01
如今人们的饮食越来越多元化,随便往街头一走,你就可以看到各国不同的料理。而单独说起日本料理,就已经让人垂涎三尺了。在日本商圈街头随处能看到寿司,章鱼小丸子等店铺,乌冬面、日式煎饼、鳗鱼饭等都是大多数人都适宜的美...
炒粉、炒面、炒饭这样做,不仅超美味,还不粘锅!
12-04
吃腻了煮的饭和面条,那就试试炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅,一粘锅就会烧糊影响口感,下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招,让你炒得开心,吃得开心!炒面不粘锅底的技巧炒锅...
蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋?10个不得不知的小技巧!
12-23
6、水开之后再蒸鱼蒸鱼时,水开了再下锅可以让鱼的表面快速变性凝固,从而锁住汁液,让鱼肉变得更鲜美。现在,可以拿鱼练起来了。7、烧青菜时出锅前放盐同样是一把青菜一把盐,而你总能做出最蔫的那个口感……这是因为你总着急...
蛋炒饭,是先炒蛋还是先炒饭?做错了, 难怪味道不好!
11-10
这道家常菜蛋炒饭到底是先炒蛋,还是先炒饭?很多人都做错了。做法:1、热锅放冷油。锅的温度要高些,调中火,鸡蛋用筷子打散倒入锅子里。2、迅速放入香肠和葱花。3、干锅直接倒入米饭,中火煸炒。把米饭炒透,没大饭团,受热均匀就...
宝宝超爱吃的炒饭,营养又快手,味道超级棒!
12-26
5、锅里放油,将油菜梗下入锅里,炒熟。然后放入菜叶部分炒熟。最后拌入蒸好的饭里,再焖5分钟就可以了。6、胡萝卜去皮,擦成蓉,放在煮好的饭上面。7、剩下的胡萝卜,切丁,大蒜切片,锅里放入油,放入胡萝卜丁煸炒至油中变成橙红色,然...
玉米炒饭做法 玉米炒饭怎么做好吃
06-18
炒饭的做法多种多样,很多的食材都可以用来做炒饭,今天要介绍的就是肉末玉米炒饭,在炒饭里面加入了肉末和玉米,制作方法简单,喜欢吃炒饭的人可以尝试一下,不费时间,而且健康又美味,值得尝试哦!玉米炒饭怎么做好吃食材:肉末50克、...
怎么炒米饭更好吃 香肠炒饭的做法
08-19
米饭放入蒸锅里面蒸熟,然后晾凉,胡萝卜清洗干净,然后切成细丁,香肠切成丁,锅里放入适量油,然后放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和香肠翻炒均匀,接着把米饭放进去翻炒2分钟左右,然后调入适量生抽和盐,翻炒均匀,出锅即可。怎么炒米饭更...
南京十家超人气炒饭,快来看看你吃过几家!
11-14
有时候最原始的美味更具有感染力和情怀,山珍海味后,一碗米饭就像黯然销魂饭,给你身与心的回味。吃米饭,我们是认真的!和金口福相比,我更喜欢这家的酸豇豆炒饭。口味有雪菜肉丝、三鲜、大肠、红烧肉等。豇豆偏甜口,大肠确实很...
广东立冬吃什么 姜母鸭打边炉、板栗炒饭等美味食俗
01-26
导语:在广东真的不要管什么四季什么节气,说不定立冬你还在穿短袖呢。广东人民纷纷跪求冷空气到来。看看,北方的气节真的毫无商量的余地,说立冬就立冬,寒意阵阵侵袭。尽管如此,广东立冬也开始食补了,自然是火锅少不了。重庆麻...
羊肉什锦炒饭的做法 羊肉什锦炒饭怎么做
05-25
什锦炒饭大家都喜欢吃的一种主食,主要是用多种蔬菜,比如胡萝卜、玉米粒、青豆等食材作为主料,和米饭一起炒制而成。今天教大家做特色的羊肉什锦炒饭,这是一道非常美味的菜肴,羊肉非常适合冬天吃,有御寒能力。羊肉什锦炒饭怎...
扬州炒饭里面有什么 扬州炒饭用什么做的
09-15
扬州炒饭里面有主料米饭、鸡蛋,配料有水发海参、鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆,调料有香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨...
剩饭也能做甜品,只知道做汤泡饭、炒饭就OUT了!
11-28
别再只会着用剩饭做汤泡饭、炒饭了,跟着菜菜学学怎么将主食秒变甜点!琼浆玉酿操作简单营养丰富/材料/剩米饭、冰糖(or牛奶、蜂蜜)/做法/1.米饭弄散,与冰糖一起放入料理机;2.倒入适量开水,开启米糊选项,完成后倒出饮用即可。小...
什锦炒饭的家常做法 什锦炒饭的步骤
06-11
什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。什什锦炒饭是用多种食材一起炒制而成,今天教大家什锦炒饭的家常做法,用到了羊肉、胡萝卜、玉米粒、青豆等配料,色香味俱全。什锦炒饭的家常做法食材:羊肉50克、胡...
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