关于煮粥的百科生活

现在很多人喜欢喝粥，粥的做法有很多，可以和不同的食材一起煮，不同口味的粥，营养价值也不一样，今天教大家一道洋葱煮粥。洋葱营养丰富，和大米一起煮，不仅能增加口感，也更健康，喜欢喝粥的人一定要学起来！怎么煮粥好吃食材：大米80克...

俗话说粥养人，前提是你米选对了吗?作为南方人对米还是有一定的研究，米按其黏性分为糯米、粳米和灿米。不同品种的米，煮出来的粥营养功效也是完全不一样的。特别早上喝一碗粥是相当的养胃，有些人一天还还要喝几顿粥，既然粥...

导语：在我们的日常生活中，食用碱是一种用于食品加工的物品，它能为食物带来色、香、味、形，从而增加人们的食欲。有些朋友常常会熬白米粥，但是不清楚：熬白米粥放食用碱可以吗？煮粥能放食用碱吗？下面小编决定为大家总结一下，马上...

一般来说，若是煮粥的时候水放少了且粥还没有煮熟的话，那么可以到一些热水在里面，然后继续煮就可以了，但是要是等煮好之后才发现水放少了的话，那么可以往里面加一些高汤，然后加入一些瘦肉、虾仁等等，这样吃起来也会更有营养。...

1、食材不同：稀饭用的食材为粮食和豆类；粥用的食材除开粮食和豆类外，常常会搭配上肉、菜等。2、制法不同：稀饭制法较简单，煮至水开、粮食熟即可，用时短；粥制法较复杂，操作多，用时长。3、外观不同：稀饭的外观较单调，质地较稀，颗粒...

先淘米，然后加入米粒及约1.5至2升水进行烹煮。煮开后转至中火，用木勺稍稍搅动，防止糊底烹煮约半小时左右至米粒开花时，加入事先制备好的虾油和已经泡好的扇贝干继续中火烹调时常搅拌待粥煮得开始浓稠时加入虾和切好的姜丝...

一碗好喝的粥不仅能让人胃口大开，而且更有助于吸收粥里的营养。煮粥用冷水还是热水?好喝的粥其实都是用开水煮出来的!煮的粥不好喝，可以试一下下面的这些小秘诀：1、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做...

煮粥所花费的时间通常都比较久，需要四十分钟左右。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。煮粥的正确方法1、先将米用冷水浸泡半小时。2、锅内放水，烧开；开水煮...

煮粥可以放桃胶。两者并没有什么冲突，但是需要注意的是不要放太多的桃胶，因为桃胶的泡发率比较高，一般一餐放上3-5粒左右即可。粥也是一种比较丰富多样的食物，其中可以添加很多的食物，例如豆类、枣类等。桃胶的吃法很多，雪...

第四步：再次加入盐和开水，扭紧瓶盖后放在那里就好啦~8个小时后，鲜美可口的营养粥就完成啦~第四步：再次加入盐和开水，扭紧瓶盖后放在那里就好啦~8个小时后，鲜美可口的营养粥就完成啦~第四步：再次加入盐和开水，扭紧瓶盖后放在那...

炖肉、煮面、煮粥、泡茶时表面都会浮起一层泡沫，这层泡沫到底有没有害？应不应该撇去？让我来告诉你正确答案。煮肉的泡沫开始煮肉时，肉中残留的血液会跑到汤里，肉中的脂肪及一些其他杂质都会出现在泡沫中。所以，煮肉初期产生...

炖肉、煮粥、泡茶时表面都会浮起一层泡沫这层泡沫到底有没有害？应不应该浮掉？99%的人都不知道！煮肉的泡沫刚开始煮肉时产生的泡沫应该撇掉开始煮肉时，肉中残留的血液会跑到汤里，肉中的脂肪及一些其他杂质都会出现在泡沫中...

·冰镇食品·冰粥是目前非常受孩子们欢迎的食物，甜甜的口感，冰凉的质地，博得了青少年的喜欢。但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇，长期都是不利于健康的。但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了...

一般煮粥，正常的米水比例建议在1:8，就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的，不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。想煮稀一点，可以按照1:10的米水比例。想把粥给煮粘...

宝宝过了六个月就能够添加辅食了，除了米糊之外，米粥也是妈妈们的独爱，许多妈妈嫌米粥养分单一，喜爱在粥里参加其它食物添加养分，可是妈妈们千万要留心了，下面这几样东西千万不要随意添加！京彩瘦肉粥京彩瘦肉粥色香味俱全，把大...

天气越来越冷了，早上起来能吃一碗热腾腾的粥是多么幸福的事。尤其是生病了肠胃不好的小伙伴多喝点粥超级养胃，不过煮粥也是有学问的，现在大部分的年轻人都不知道煮粥的时候米和水要怎么放，少了不行，多了也不行。不知道的朋...

粥还是自己熬出来的最放心好喝，难道想喝粥就必须苦等？其实只要一个暖瓶，教你不用火，不用电，轻松吃上暖暖的一碗粥！喝粥不用熬，一个暖瓶搞定▼第一步：准备一个再普通不过的暖瓶。第二步：将米、豆子、莲子等食材淘好放入暖瓶中。...

每个人都怕老了会得痴呆，不但自己的生活会没有质量，还会拖累老伴、子女。但怕不是办法，找到简单、易行的预防方法才是重点！现代科学已经发现，有一种我们很熟悉的食物，可以帮助我们预防老年痴呆，提高大脑的活性，它就是莲子！莲子...

用高压锅煮粥要25分钟。米和水的比例以1：3为宜，喷气后关火，闷上十分钟，开盖搅动。加盖再一次点火，加热至高压喷气，关火闷上十分钟。等到气压很低时，开盖即可食用。能根据自己的喜好决定粥的软硬程度。粥的制作，一般有煮和焖两...

在炎热的夏天的时候，由于天气原因造成小编不是很想吃米饭，而喜欢喝稀饭。那么，煮粥的的时候有些什么小窍门才能让粥的口感更好呢?和小编一起来看看吧!煮粥的小窍门窍门一：浸泡、煮粥前，先将米用冷水用水浸泡半小时，让米粒膨...

每个人都怕老了会得痴呆，不但自己的生活会没有质量，还会拖累老伴、子女。但一味的怕不是办法，找到简单、易行的预防方法才是重点!现代科学已经发现，有一种我们很熟悉的食物，可以帮助我们预防老年痴呆，提高大脑的活性，它就是...

电饭煲可以煮粥，如今大多数的电饭煲都具有煲粥的功能，只要将熬粥的食材放入电饭煲内，并加入适量的水后，按下煲粥的按钮即可；需要注意的是，水尽量多加一点，比食材多1.5倍水即可，这样可防止烧锅。若家中拥有一个多功能电饭煲，对...

平常我们自己煮的粥一般比较稀，这样不仅影响美观，还缺少口感。其实煮粥要想粘稠，只需要将煮粥用的米放在冰箱中冷冻即可，一起来学习一下。1、首先将白萝卜去皮，切成小方块，小葱切葱花。2、将冷冻过的大米洗净，在清水中浸泡30...

秋冬时节难免会有些干燥，这个时刻就紧要煮一些粥来喝，不论是大人还是小孩都必要来点滋补养分的鲜味粥来补补身体的。小米粥等于非常好的决定，天天早下来一碗小米粥，简两边便况且养分很高。然则别看是一份容易的小米粥，确实...

莲子和百合、红枣一起煮粥较好，莲子百合红枣汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处。莲子的外形略呈椭圆形，也有的类似球形，长1.2到1.8cm，直径0.8到1...