关于如何煎蛋好吃的百科生活

煎蛋大家都吃过，只是很多时候，我们都是做的最简单的，把蛋液放入锅中摊成蛋饼就行了，其实煎蛋饼的做法还有很多，比如今天介绍的这道芝香杂菜煎蛋饼，加入了芝士，还有胡萝卜、火腿和青豆，都是非常常见的蔬菜，色泽好看，营养也很丰富...

鸭蛋洗净，擦干水分。准备一碗清水，倒入白醋拌匀。将鸭蛋再放入盆中浸泡2个小时。鸭蛋泡好后捞出，洗干净，然后沥干水分。锅里倒入清水，放入桂皮、八角、青花椒和盐，水烧开。盐水煮开后，晾凉，倒入坛子中，鸭蛋放进坛子里，再加高度...

草鱼是非常健康的食材，可以炖汤，也可以煎着吃，味道鲜美可口。椒盐煎草鱼是一道好吃的菜肴，制作方式也比较简单，将草鱼切成块，腌制一下，然后裹上淀粉，放入锅中煎熟，撒上椒盐粉即可。这道菜口感鲜美，配料简单，喜欢吃的可以试试。草...

番茄切成块，姜切片，葱切葱花。鸡蛋磕入碗中，打散。锅中倒油，油烧热后倒入鸡蛋翻炒至凝固，再放入姜、葱一起炒，再加入虾米继续翻炒。最后加入番茄翻炒至断生，调入适量盐和鸡精，炒匀盛出。番茄炒蛋怎么做食材：番茄300克、鸡蛋2个...

把生鸭蛋洗净，用白酒蘸洗一下，锅里倒水，加八角、花椒、香叶、姜煮开，转小火慢煮5分钟，然后加盐搅拌至盐水饱和，再加少许高度白酒，卤汁调制好放凉，捞出桂皮，密封容器清净控干水分，倒入卤汁，放入过酒的鸭蛋，将卤汁注入到瓶口下，放在...

荷包蛋其实就是煎鸡蛋，是鸡蛋的一种比较经典的吃法。荷包蛋有两种煎法，分别是单面煎和双面煎，今天就是给大家介绍的单面煎，这样煎一面，煎出来的荷包蛋比较嫩滑，符合大部分人的口味。如何煎荷包蛋食材：鸡蛋2个调味料：食用油5克...

苦瓜洗净，切成薄片。锅中倒入清水，加入盐和色拉油，把水烧开，倒入苦瓜焯烫至断生，捞出沥干。鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌，然后加入味精，胡椒粉，打散。将苦瓜片倒入蛋液中，拌匀;5、锅中倒油，油烧热之后倒入蛋液，用小火煎至两面金黄，捞出。...

碗中磕入鸡蛋，加少许盐，打散。鸡蛋中加入南瓜泥、红椒粒、葱碎和适量面粉，搅拌均匀。南瓜糊中分次加入清水，拌成面糊。锅烧热，倒适量油，将面糊倒进去小火慢煎。两面都煎至金黄色，捞出切块即可。哪种煎饼好吃食材：面粉100克、...

导读：每天早上起来我们基本上都是要补充能量，所以我们就要吃有营养的早餐，但是有很多的人就不喜欢做早餐，因为嫌太麻烦了，因此就选择不吃或者是出去买来吃，但是像煎蛋卷这样的就在家几分钟就可以搞定了，那么做梦梦见煎蛋卷预...

土豆切成条状，洋葱切碎，葱切成葱花备用，碗里面放入面粉，倒入准备好的洋、土豆和葱花;，打一个鸡蛋到里面，然后放1勺盐和少许胡椒粉，加水搅拌均匀，平底锅里面倒适量油，开小火，用勺子挖一些土豆面糊放进锅里，用勺子摊薄，煎至两面金黄...

小葱洗净，然后切成葱花。鸡蛋磕入碗里，加入葱花拌匀。鸡蛋液里放面粉，再放白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀，饧10分钟。锅里加油，倒入鸡蛋液，一面煎至金黄，翻过来再煎另一面。煎至两面金黄，盛出，切成块即可。鸡蛋饼怎么做好吃食材：鸡蛋...

煎鸡蛋是最常见的一种美食，煎鸡蛋的做法简单，好吃又营养，深受大家喜爱。你知道怎么用平底锅煎鸡蛋吗？利用模具，让鸡蛋看起来更好看，一起来试试吧！怎么用平底锅煎鸡蛋食材：鸡蛋1个、食用油1克、胡椒粉1克煎鸡蛋的做法：1、平底锅...

相信很多人都喜欢吃煎蛋，煎蛋是最简单的家常菜之一，几乎人人都会做，但是你会做糖醋煎蛋吗?现在就教大家糖醋煎蛋的做法，调料鲜香，搭配鸡蛋一起吃，简直绝配!如何煎蛋更好吃食材：鸡蛋3个、去皮莴苣100克、小葱20克、大蒜3瓣、...

蛋炒饭是最简单的家常菜之一，蛋炒饭的做法比较简单，很多人都会做，但是你会做白菜蛋炒饭的做法吗？蛋炒饭看似简单，其实想要做得好吃还是需要一些技巧的。今天教大家做白菜蛋炒饭的做法，在蛋炒饭里加入了白菜丁，口感更加丰富，喜...

煎鸡蛋大家应该都会做吧，就算是不会做饭的人，应该也会煎鸡蛋，煎鸡蛋看似简单，其实还是需要技巧的，喜欢吃的鸡蛋的人可以尝试着做一做。今天教大家的是黄瓜煎鸡蛋的做法，这道菜的特点是步骤简单，鲜香爽口，符合大部分人的口味。...

锅里倒入适量油，油温烧至六成热，撒上少许盐，打入一个鸡蛋，小火慢煎。将鸡蛋煎成荷包蛋，盛入盘中。将鸡蛋依次煎好，装盘即可。荷包蛋怎么煎好吃食材：鸡蛋4个味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量荷包蛋的做法：1、锅...

鸡蛋磕入碗中打散，葱2根切成葱花，加入适量盐、味精1小勺、麻油、葱花，搅拌均匀，锅中倒少许油，晃动锅让油平铺在锅底，倒入蛋液，转动平底锅，让蛋液平铺在锅面上，小火加热，表面凝固后翻面，煎好后盛出即可。煎蛋怎么做用料鸡蛋2个，葱2...

如何不用油煎荷包蛋说到煎蛋，大家最先想到的就是用油煎蛋，但是油炸不仅热量高，而且不够健康。不如用水煎蛋来的健康哦，而且煎出来的荷包蛋口感更加嫩滑。锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋，等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三...

咸鸭蛋是中国的特色菜肴之一，有着悠久的历史，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。那么，咸鸭蛋要怎么吃呢？咸鸭蛋最简单的吃法，就是煮熟或蒸熟后，直接食用。另外，用咸鸭蛋煲粥也是一道美食，荠菜咸蛋粥既简单又美味。如果想吃蒸...

火腿肠切丁，玉米粒洗净，胡萝卜切丁，香葱切葱花，鸡蛋1个磕入碗中，打散，锅烧热，然后放少许猪油，将鸡蛋液倒进去，快速翻炒，凝固后盛出，再把胡萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒倒进去炒匀，食材炒至断生后，倒入米饭和鸡蛋，翻炒1分钟，加葱花炒匀，出...

香葱切葱花，米饭搅拌至松散，鸡蛋磕入碗中，将蛋液打散，锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，快速滑散，将米饭与鸡蛋翻炒均匀，调入适量盐，出锅前撒入葱花，翻炒均匀即可。如何做蛋炒饭原料：米饭1小碗，鸡蛋2个，香葱2根，盐，食用油蛋炒饭的做法：1...

今天要跟大家分享的就是有关煎鸡蛋的一项高级技能。这个技能就是将一个鸡蛋煎出7分煎鸡蛋，实力高刀法了得的还可以煎出更多噢。秘诀其实很简单，就是将鸡蛋冷冻起来，然后切成一个个的小片，这一个个的小片其实就包括蛋黄和...

容器中打入鸡蛋，再加入适量盐打散。鸡蛋液里面加入适量温水，一边加一边搅拌，过滤掉泡沫。把拌好的鸡蛋液放入蒸锅中，盖上锅盖，中火，水开后蒸8-10分钟，关火焖几分钟即可。取出后，淋上香油就可以了。如何蒸鸡蛋羹好吃用料：鸡蛋4...

鸡蛋饼是非常简单的一道菜，很多人喜欢吃，鸡蛋饼可以当成早餐来吃，口感丰富。今天要教大家的是萝卜银鱼鸡蛋饼，除了鸡蛋和面粉之外，还加入了银鱼和胡萝卜，口感丰富，营养也更好，深受大家喜爱。鸡蛋饼怎么煎食材：银鱼100克、鸡蛋1...

煎鸡蛋大家都会做，今天要教大家一道非常有特色的煎鸡蛋酱油，在煎鸡蛋的同时，还加入了酱油，不仅在口感上更加咸鲜，营养也更好。喜欢吃煎鸡蛋的可以尝试一下。煎鸡蛋怎么做好吃食材：鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫...