关于竹笋焖鸡的做法的百科生活

竹笋焖鸡是一道传统菜肴，不仅好吃，也拥有着非常高的营养价值，鸡肉是公认的健康食品，老少皆宜。竹笋焖鸡用鸡肉作为主料，加入竹笋作为辅料，这道菜口感丰富，滋补入味，喜欢吃鸡肉的可以试试。竹笋焖鸡怎么做好吃食材：鸡肉300克，竹...

鸡肉是非常滋补的食物，除了炖鸡之外，还可以制作成很多的美味，今天介绍的这道菜叫干笋焖鸡，这道菜比较符合大众的口味，鲜香味浓，鸡肉细嫩，滋补效果绝佳！干笋焖鸡的家常做法食材：鸡肉200克、干笋80克、姜片5克，料酒1汤匙、蒜3瓣、...

葱切碎，姜切片。鸡肉剁成小块，锅里倒入适量清水，鸡肉块凉水下锅，焯水捞出，控干水分。起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽、八角、姜片翻炒均匀。将鸡块倒入压力锅，加入半小碗水，压20分钟。最后倒入锅中，加盐，大火煮5分...

鸡肉可以和很多食材一起炒，风味独特，好吃又健康。今天要介绍的是一道家常菜，竹笋炒鸡肉，鸡肉含有丰富的营养，和胡萝卜和竹笋一起炒，色香味俱全。竹笋炒鸡肉的家常做法食材：鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜片5片、葱...

竹笋炒肉是一道好吃的川菜，竹笋口感脆嫩，营养丰富，竹笋的做法也多种多样。竹笋炒肉清爽鲜美的口感，竹笋和肉丝融合之后，味道鲜美，是简简单单的一道家常菜。竹笋炒肉的制作方法食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒...

黄焖鸡是老少皆宜的食物，风味独特，自成一派，让人胃口大开，黄焖鸡怎么做好吃呢?黄焖鸡讲究一个“焖”字，今天就为大家介绍黄焖鸡的做法。黄焖鸡怎么做好吃主料：三黄鸡500克，土豆1个，青椒1个，干香菇10克;辅料：干辣椒5个，姜1块，蒜3瓣...

导语：鲜竹笋是很多主妇在买菜时经常会选择的蔬菜，因其含有人体所需的多种营养元素，因此食用对人体有许多益处。生活中很多人都抵挡不住竹笋的诱惑，竹笋肉丝、鲜笋排骨汤、干锅风味竹笋鸡……每道菜都能让我们...

竹笋炖鸡大家都吃过，这是一道特色家常菜，干竹笋是比较适合炖汤的，尤其是炖鸡汤。今天就为大家介绍干竹笋炖鸡的做法，用干竹笋和鸡肉作为主料，加入了葱姜、八角、生抽等配料，色泽鲜艳，汤鲜味美，特别适合需要进补的人吃。怎样炖...

梅干菜焖笋是一道非常美味的传统菜肴，用梅干菜和笋做成的美食，梅干菜咸香适口，笋清脆鲜香，这道菜的制作方法并不难，喜欢吃这道菜的人可以试试。梅干菜焖笋怎么做食材：梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，用鸡肉作为主料，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。今天教大家最简单的黄焖鸡怎么做，有兴趣的赶紧看看吧！黄焖鸡怎么做食材：童子鸡半只、干辣椒5个...

黄焖鸡是非常有名的传统美食，浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系，这道菜起源于济南市。主要食材是鸡腿肉，还配上了青椒、土豆、香菇等制作而成，黄焖鸡味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。在家里也可以做黄焖鸡，今天教大家黄焖鸡的做法，有兴...

酱焖鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，这道菜制作方法比较讲究，调味丰富，关键是口感醇香，比较符合大部分人的口味。鸡肉营养价值高，是滋补养身的最佳选择。酱焖鸡的家常做法食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、...

春笋切片，干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣，沸水中加盐、食用油，放笋片焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽、老抽、白糖、清水适量焖煮5分钟，汤汁收干加入鸡精，盛出撒上葱花即可。自制油焖笋食材：...

笋干焖鸭是一道非常美味的菜肴，这道菜口感好，而且拥有着非常好的营养。笋干是一种非常常见的配菜，泡发之后，放入锅中和鸭肉一起做，风味独特，好吃又健康，你也试试吧！笋干焖鸭怎么做食材：笋干20克、鸭胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、...

竹笋洗净切丝，放沸水中汆烫约15分钟捞起，猪肉洗净切丝，加盐腌制10分钟，辣椒切成片，油温烧至7成热，放蒜末、辣椒片爆香，加清水拌炒一下，再加盐、糖、鸡粉、米酒煮至沸腾，加焯烫好的笋丝，大火拌炒入味，出锅即可。家常竹笋炒肉怎么...

鸡翅是一种好吃又营养食物，很多人都喜欢吃，其实做鸡翅的方法很多，不仅仅是炸。今天教大家一道美味的煎焖鸡翅，这道菜用鸡翅作为主料，加入了紫苏叶，和一般的鸡翅相比，味道更丰富。鸡翅怎么焖食材：鸡翅6个、紫苏叶10克、姜2克、...

鸡蛋大家应该都会做，最简单的就是做成炒鸡蛋，几分钟就能完成。炒鸡蛋的做法比较多样，可以用各种配菜来炒，今天介绍的是竹笋炒鸡蛋，用竹笋和鸡蛋作为主料，加入不同的配料一起炒，简单又好吃。竹笋炒鸡蛋怎么炒食材：竹笋150克、...

处理：新鲜竹笋在采收以后不能直接吃，不但要用清水把它洗净，还要把它的外皮去掉，然后再把它放在沸水中焯烫，这样才能把它的苦涩味去掉，然后再烹调食用。做法：鲜竹笋可以用来炒肉吃，在需要的时候可以把新鲜竹笋去掉外皮，然后切成...

姜切片，蒜切粒，小葱切段，鱼洗净，鱼身两面各切4刀，放葱汁，姜片、料酒腌制10分钟，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄捞出，留底油，爆香姜蒜，放入盐、料酒、草鱼、酱油、老抽、胡椒粉、白糖、清水煮2分钟，放草鱼、腐竹焖煮15分钟，放葱...

导语：竹笋在我国自古被当作菜中珍品，它一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。而乌鸡是我们生活中常见的一种肉类食物，其营养价值颇高，可有效的滋补身体。当这两种食材结合在...

腐竹焖草鱼是一道经典粤菜，鲜香美味，腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质，营养价值高，老少皆宜。腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。腐竹焖草鱼的制作方法食...

鸡肉切块，土豆切块，莲藕切块。姜切片，蒜切粒，干辣椒切段。锅中倒清水，鸡肉块加料酒，烧开捞出。锅中倒油，油温烧至6成热，放入鸡肉煸炒2分钟，再加姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱、老抽炒匀。加土豆块、莲藕块、生抽、...

腊鸭腿泡软，去除杂质冲洗后剁小块。春笋去皮切滚刀小块。大葱切片，姜切片，小葱叶切细断。锅中水沸后，倒入春笋焯水，去除草酸，捞出。锅中油温6成热，加入鸭腿翻炒出油，捞出，锅热后倒入春笋、大葱姜炒匀，再倒入鸭腿翻炒，加清水，加盖...

鸭肉和笋干都是我们生活中比较常见的食物，鸭肉吃法多样，可以烹制出各种美味的菜肴，同时，鸭肉也是公认的滋补佳品。鸭肉焖笋干你们吃过吗？鸭肉焖笋干是一道用鸭肉和笋干制作而成的家常菜，调味丰富。笋干焖鸭肉做法食材：黄笋干...

油焖笋菇是一道传统菜肴，主料是冬菇和冬笋，这道菜口感清淡，冬笋脆爽，冬菇鲜香，非常好吃。油焖笋菇的做法并不难，简单的几步就行，喜欢吃的朋友可以在家里做。油焖笋菇的正宗做法食材：冬笋尖300g、水发冬菇200g、小葱10克、花椒...