关于白族的特色食物的百科生活

白族的特色美食有：乳扇、砂锅鱼与砂锅豆腐、猪肝鲜、吹肝、生皮、弥渡卷蹄、木瓜鸡、香酥喜洲粑粑、诺邓火腿等。乳扇是白族著名的特产，其做法是用羊奶放在锅中，点上酸水（或明矾），使之呈半固态，用筷子挑起来，晒干即成乳扇，可生...

1、纳西族信奉多神的原始巫教“东巴教”，东巴文化包括象形文字、东巴经、东巴绘画、东巴音乐舞蹈等，这也是世界上仅存的象形文字，主要为东巴教徒传授使用，故称东巴文。其文字形态十分原始，甚至比甲骨文的形态还要原始，属于...

导读：端午节也叫粽子节，因为这是一个吃粽子的节日，因此也被人们这样称呼，而粽子也成为了端午节的一个代名词，其实除了粽子，端午节还有许多特色美食。那么，端午节特色食物有哪些呢？以下是万年历小编整理的与端午节相关的特色美...

白族民间建筑。普及于云南大理、洱源、剑川、鹤庆等白族聚居区。多为二层楼房，三开间，筒板瓦盖顶，前伸重檐，呈前出廊格局。墙脚、门头、窗头、飞檐等部位用刻有几何线条和麻点花纹的石块(条)，墙壁常用天然鹅卵石砌筑。墙面...

侗族民族建筑特色侗族擅长建筑。结构精巧、形式多样的侗寨鼓楼、风雨桥等建筑艺术具有代表性。侗族擅长木石建筑，鼓楼、桥梁，是这个民族建筑艺术的结晶。鼓楼，全用杉木为材，结构复杂，造型壮丽，以榫栓穿合，不用铁钉，扣合无隙，结...

导语：三月三是壮族人们的传统节日之一，他们将这天为“歌圩节”，这天人们会唱歌跳舞来庆祝，好不热闹。除了有热闹的活动，还有一些非常好吃的美食。那么，你知道三月三壮族会制作什么美食来吃吗？具体壮族三月三的特色美食是什么...

导读：说起腊八节的传统食物，很多人不假思索就能想到腊八粥，而在寒冷的冬季里，腊八粥确实也能帮助身体补充营养，带来暖气，因此这一习惯也被保存了下来，那么，除腊八粥外，腊八节还吃什么传统食物呢，腊八节吃的特色食物有哪些？下面一...

壮族是最早栽培和种植水稻的民族之一，稻作文化十分发达，稻米也自然成为壮族人民的主食。广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住屋形式“干栏”，又称“麻栏”。分上下两层，上面住人，下面关养牲畜和存放杂物...

导语：独特的地理环境，得天独厚的食材资源，淳朴开朗的民风体性，精到的技艺技巧，这一切使白城出产和产生了多种多样的具有鲜明地域特色的传统美食、美味、美品、美酿、美馔，形成了一系列舌尖上的西部之味。百年一香酥——关东...

吉林白城市高原红牛肉和辣椒都非常有名，不少人都喜欢吃，白城不仅有好吃的牛肉，还有很多地道的特色美食，白城有什么特色美食是一定要吃的呢？白城特色美食推荐。白城特色美食——酸菜白肉酸菜是东北人都爱吃的一道美食，东北人...

侗族的文化特点：侗族人主要从事农业以种植粳稻为主，糯稻次之，并善于稻田养鱼。侗族人还从事林业，以种植杉木、油茶著称，以油茶待客是侗族人热情好客的习俗。侗族妇女喜欢种棉花，自织布、染布。使用侗语，属汉藏语系壮侗语族侗...

手抓饭属于新疆维吾尔自治区、哈萨克斯坦、傣族、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。手抓饭属于西北菜系。“抓饭”，维吾尔语叫“波糯”，手抓饭的主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆...

导语：白露是24节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，该节气意味着孟秋的结束，仲秋的开始，是秋季中的一个过渡节气。我们知道，每个节气都有相应的传统食物要吃，白露节气当然也是。那么，白露的风俗食物有哪些呢？一起来看看...

白族最主要特点是白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。住屋以土木结构的瓦房为主，爱养花。住在坝区的白族以稻米为主食，兼食小麦面；山区白族以玉米、荞麦为主食。喜酸辣，爱吃冷菜，爱饮烤茶。白族是中国第15大少数民族，主要分布...

导语：大寒节气已经是白雪皑皑的天下了，虽然在气象记录中虽不像小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期，所以饮食上我们要有点针对性滋补一下。那么2019大寒的食物有哪些呢？根据秘方，2019大寒节气吃4种白色食物养生滋补一步到位...

导语：侗族分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区，其中以贵州省人口最多，古代文献中称为“骆越”、“僚”、“侗蛮”。他们在饮食方面有很多奇特做法，下面我们一起来看看这些食物。侗族分布于贵州、湖南、广西三省毗邻地区，其...

布依族的特色食品有五色糯米饭、血肠粑、血灌肠、花生血等。布依族人民以大米为主食，兼食玉米、小麦、红稗、荞麦等。布依族尤喜糯食，并有多种制作方法，如制成糍粑、圆糖粑、耳块粑、枕头粽和三角粽等。逢年过节，必食糯米...

1、藏族特色饮食：糌粑。糌粑是炒面的藏语译音，是藏族人民天天必吃的主食。2、蒙古族特色饮食：烤全羊。烤全羊是肉制品饮食中健康环保的绿色美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。羊肉味清香扑鼻，别具一格...

回族美食大家都吃过多少呢？回族是一个人口比较多的民族，有近千万的人口，回族主要分布在中国的宁夏，新疆和甘肃、青海等地区，回族人喜欢吃牛羊肉，很多的回族美食都是跟牛羊肉有关，回族的十大特色小吃有哪些？回族特色小吃推荐。...

朝鲜族的特色美食有泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉、八珍菜、酱木儿等。其中八珍菜是由八种不同蔬菜和豆制品为原料制成的拌菜，所谓“八珍”指的是绿豆芽、黄豆芽、蕨菜、桔梗、蘑菇、水豆腐、干豆腐、粉...

哈尼族的特色美食有：暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、竹筒鸡、炸竹虫、清汤橄榄鱼、煮蛇圆子、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、豆粉肉丸汤等。暴腌芭蕉心：哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细，加入适量盐巴和稀...

壮族三月三特色美食有乌米饭、蕉叶糍、艾叶糍、蒿子粑、五色糯米饭等。节前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。...

白族服饰特点：白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下着蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区，成年的白族男子都身挎一个小巧...

导读：如果身边没有少数民族的朋友，估计很少会去了解一个民族，所以更不知道一个民族的特色是什么，那么侗族的民族特色是什么？侗族有什么特点呢？你不知道吧，那么接下来去看看万年历小编的介绍吧。侗族1、侗族居住的村寨一般坐...

傣族的饮食：日常肉食有猪、牛、鸡鸭，不食或少食羊肉，居住在内地的傣族喜食狗肉，善作烤鸡、烧鸡，极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。傣族的饮食文化最突出的特点就是酸，因此，傣族也有“酸摆夷”之称。在傣族较为出名的菜谱...