关于开水的百科生活

冷开水最多可以放三天。开水放置时间不宜过长，当天烧的开水最好当天喝完。冷开水放置超过3天最好不再饮用，白开水如果放3天以后，就会产生亚硝酸，饮用后可能导致身体不适。如果存放时间再长一点，与胺结合，就会变成亚硝酸胺，易...

不建议开水烧第二次。因为水烧了又烧，会使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，因此饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚起来，引起中毒。白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝...

冷水蒸。冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子之前要将屉布浸湿，等到锅中上汽后，装入包子蒸熟即可。蒸包子使用的水要足，以免蒸发后引起干锅。蒸包子的时候要留有一点间隙，以免包子粘连。蒸包子要多长时间...

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物，可以补充人体蛋白质。而鸡蛋的做法也有很多，如蒸鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等，还有一种就是常见的水煮蛋。那你知道煮鸡蛋用开水还是冷水呢？煮鸡蛋用冷水。煮鸡蛋最好是冷...

开水蒸螃蟹要蒸十五至二十五分钟。螃蟹的品种比较多，个头有大有小，所以蒸煮的时间会有所不同。五两以下的螃蟹开水蒸十五分钟左右即可，六两以上的螃蟹则需要蒸二十分钟左右。螃蟹的腥味比较重，再蒸的时候可以添加适量的白...

今明两天（24日至25日）,广东大部分地区持续“炎”值高温天气，稍晚部分地区还伴有雷雨天气，湿度聚集上升，高温停不下来。其中大部分市县最高气温达到37℃以上，部分地区更是达到38.3℃。提醒市民出行需做好防暑防晒，避免中暑。...

PP聚丙烯材质、由美国Eastman研发的Tritan、聚碳酸酯（PC）、聚苯砜（PPSU）的塑料杯子可以装开水。PP聚丙烯材质是一种非常传统的高分子材料，其不仅价格便宜，且产量巨大，能很好满足消费者的要求。玻璃化转变温度仅为-10°C左右，...

清水煮虾需用开水，虾在水煮开后下锅，不仅可以去腥味，还可以保持虾肉的鲜嫩。虾遇热后会迅速熟化，如果放入冷水中，随着温度的升高，颜色慢慢改变的同时，虾肉中的维生素也会受到破坏。水煮开后再放入虾，高温还可杀死虾里的细菌。...

蒸鱼是开水下锅蒸。蒸鱼时，要挑越鲜活的鱼最好，这样的鱼肉比较鲜嫩。如果是冷水下锅的话，那么蒸鱼的时间是会比较长，鱼肉就会变老，用热开水下锅，利用水蒸气最强的热力，将鱼肉在最短时间内蒸熟。而且蒸的时间不能太长，一般是8...

热得快烧的水可以喝，但不能多喝。热得快是生活中常用的一种电加热器，它与其他烧水方法一样，都是通过加热来消灭细菌的，但是热得快在加热的过程中，把水中一些有利于身体的微量元素也给杀掉了，使微量元素丢失太多，长期使用会导...

蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟，需水开下锅。具体需根据虾的处理方式区分：若虾为整只蒸，一般需水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为...

“保温杯里泡枸杞”是现在很多人的养生方式，枸杞的食用方法很多，在一些养生食疗方中经常看到它的身影，但是用枸杞泡开水真的养生吗?枸杞泡开水好吗?黑枸杞是枸杞中比较难得的品种，黑枸杞泡水跟红枸杞不一样，它有颜色，那黑枸...

蜂蜜不建议用开水冲，蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏，蜂蜜...

炒鸡加冷水炖。炖肉类要冷水下锅，主要目的是排除血污和肉腥味，如果沸水或热水下锅，原料迅速受热会使表层蛋白质凝固，不利于排污。用冷水下锅逐渐加热至沸，看血污洗得差不多后，再用清水冲洗干净即可。如果是用普通汤锅炖的话...

煮面条热水下锅或开水煮不能冷水。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤...

导语：现在许多饮料都是用易拉罐装的，因为它的重量比较轻巧，带着也比较方便。随着易拉罐的样式逐渐丰富，造型也是越来越奇特了。有些朋友来咨询，易拉罐可以用开水加热吗？易拉罐能放开水里加热吗？有不知道的小伙伴赶快跟着小编...

火碱用开水。火碱入水就会放热（大量的热，同时沸点升高）。火碱溶解在水中，然后用喷雾器喷撒。在使用火碱消毒时要注意：火碱对皮肤和器官有灼伤作用，不可用做畜体消毒，消毒时应将畜禽赶到舍外。火碱又名烧碱、苛性钠，化学名称氢...

导语：众所周知，腊肉的品种有许多，比较知名的品种有广式腊肉、四川腊肉、湖南腊肉等等。有些朋友准备晒腊肉，但是不清楚晒腊肉需要烫一下开水吗？晒腊肉需要用开水烫吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观...

可以焯水，也可不焯。茴香是一种绿色蔬菜，口感十分鲜嫩，本身就可以生吃，但是其中有一种比较独特的香味，如果喜欢这种气味就可以不进行焯烫，因为焯烫后反而会降低香味，影响茴香的口感；如果觉得气味过于浓厚，也可放在沸水中焯烫半...

冷水。冷水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用开水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发，有利于蒸出来的包子口感松软，因...

烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食。烙馍和煎饼类似，但又和煎饼不太一样。不同的地方在于，烙馍和煎饼用的是同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。除此之外，最重要的就是和面。那么，烙馍是烫面还是半烫面呢？一起来看看...

导语：吃过开水白菜的朋友们想必都清楚，它是一道国宴级的名菜，也是一道价格昂贵的菜肴。最近小编有许多朋友想来了解一下，开水白菜为什么贵？开水白菜为何卖这么贵？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些...

7月2日，网友爆料称在山东威海一家沪上阿姨奶茶店，一杯白水要价10元，引发众人讨论。据当事人王女士说，她当时逛街时，突感肚子不舒服，室友就跑到沪上阿姨，想帮她买杯热水，结果店员说只要白水的话，也得按一杯奶茶的价钱收费，但没说...

塑料水杯不建议装开水。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，如果用塑料杯装热水或开水，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，不利于人体健康。怎么挑选塑料水杯1、生产许可标识：然后还应该仔细找看看塑料...

开水100度才算烧开。水的沸点与大气压有关，大气压越高，其沸点也就越高。所以，开水的最高温度，要看烧水的地方，烧水容器的密封情况而定。在家里普通锅里烧水开水的温度一般在95至99摄氏度左右。而在高压锅内水开温度可达120...