关于泡椒鸡胗的做法的百科生活

泡椒切碎，蒜切片，姜切片，鸡胗切片，放盐、料酒、水淀粉腌制10分钟，油温烧至6成热，放豆瓣酱、姜蒜片、泡椒炒香，放入鸡胗炒至断生，加生抽、胡椒粉、白糖、鸡精拌匀后盛出即可。泡椒鸡胗怎么做主料：鸡胗300克，泡椒50克;辅料：姜1块，蒜...

鸡胗大家都吃过吧，鸡胗就是“鸡胃”。俗称“鸡肫”，是我们平时吃的鸡杂之一。鸡胗肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩，可以炒着吃，同时也可以凉拌着吃，今天介绍的就是凉拌鸡胗做法。凉拌鸡胗色香味俱全，鲜香入味，超级下饭。鸡胗怎么做好...

凤爪很多人都喜欢吃，泡椒凤爪就是最常见的凤爪的做法，泡椒凤爪口感酸辣，开胃下饭。泡椒凤爪的做法很简单，一般自己在家就能做，为你介绍自制泡椒凤爪的做法，喜欢吃的小伙伴可以做一些存起来，可以做佐酒小菜。泡椒凤爪的最正宗...

食材：黄辣丁500克姜1块大葱1根蒜4瓣泡椒100克泡姜30克豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽半勺花椒2克胡椒粉2克白糖1勺步骤：1.姜切片，大葱切段，蒜切片，泡姜切片，泡椒切开。2.黄辣丁洗净，放入姜片、盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌匀腌...

柠檬泡椒凤爪想必很多吃货都知道，这是一道相当具有人气的网红小吃，口感酸辣，可以做零食，也可以当菜品，今天就教大家自制泡椒凤爪的方法，就是这道柠檬泡椒凤爪的做法，口味创新，有兴趣的小伙伴可以看看哦！自制泡椒凤爪的方法主料...

泡椒兔丁大家都吃过吧，这是一道传统川菜，主要用泡椒和兔肉做成，兔肉是公认的健康肉食，经常吃有健脑益智的功效。今天就教大家泡椒兔丁的做法，兔丁是一种细腻可口的肉食，炒着吃味道最好，老少皆宜。泡椒兔丁的正宗做法食材：兔肉...

食材：鸡胗300克红椒半个青椒1个姜1块蒜3瓣料酒半勺生抽半勺老抽半勺步骤：1.鸡胗洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟。红椒青椒切小块，姜蒜切粒。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入鸡胗大火爆炒，（把鸡胗水分炒干）...

姜切片，大葱切段，蒜切片，黄辣丁放姜片、盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟，油温烧至6成热，放姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱炒匀，加清水、生抽、老抽、白糖大火煮开，放黄辣丁小火煮5分钟，放盐、鸡精拌匀盛出，撒葱花即可。泡椒黄辣...

藕带怎么炒好吃呢？藕带本身口感清脆，加入一些配料一起炒，味道更加丰富，今天要介绍泡椒藕带。除了用藕带作为主料之外，加入泡椒一起炒，这样炒出来的菜肴感呢更加的鲜香好吃，而且也比较符合大众的口味。泡椒藕带的家常做法食材...

甜椒是一种非常具有特色的食物，甜椒口感清甜，一般用来炒菜，今天教大家甜椒鸡蛋的做法，这道菜的做法非常简单，鸡蛋和甜椒一起炒，不仅好吃还很健康，适合各类人群。甜椒炒鸡蛋怎么做食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、...

小龙虾去头去背线，洗刷干净，水晾干；泡辣椒改刀切成泥、藕切条、小龙虾去头去尾，备用；锅中热油，下小龙虾，炸一下捞出沥油；锅内留底油，放泡姜、泡椒爆香，倒入小龙虾，加入适量的开水、盐、鸡精调味；水开后，加入西芹、藕，再次煮开即可出...

鸡胗洗净切片，加盐、料酒腌制10分钟，红椒青椒切小块，锅油温烧至6成热，放鸡胗大火爆炒，放入姜蒜末翻炒均匀，加生抽、老抽、青红椒翻炒1分钟。调入盐、鸡精炒匀即可。爆炒鸡胗怎么炒主料：鸡胗300克;辅料：红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜...

小米椒洗净，沥干水分，锅里加清水，烧开，再加入姜片、花椒煮开，将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中，加入盐、白醋、小米椒，泡一个月左右就可以取出来吃了。泡椒怎么泡用料小米椒适量，白醋，盐，白酒，姜片，砂糖泡椒的做法：1.小米椒洗干净...

藤椒鸡大家吃过吗？这是一道地道的川菜，主要是用鸡肉和藤椒做成，加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、鸡精、料酒等配料，成菜色泽鲜艳，口感椒麻鲜香，吃过的人都很喜欢，是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒鸡的做法，喜欢吃这道菜的小伙伴...

主料：鸡胗300克配料：青椒两个、泡椒100克泡姜三块、干红辣椒六个调料：米酒汁适量、生姜一块大葱一段、豆瓣酱适量、油适量泡椒鸡胗的做法：1.准备好原材料。2.将鸡胗的边缘部分切成片，中间厚的部分切成花刀，切法根据亲们自己...

鸡翅大家都爱吃，鸡翅可以卤着吃，也可以炖汤，今天教大家做一道美味的剁椒鸡翅。这道菜的特点是口感香辣，色泽鲜艳，得到了很多人的喜爱。剁椒鸡翅的做法并不难，用到的配料也很简单，喜欢吃鸡翅的可以一起做。怎么做剁椒鸡翅食材...

食材：鸡胗300克泡椒50克姜1块蒜3瓣豆瓣酱半勺生抽1勺淀粉1勺胡椒粉2克白糖半勺步骤：1.泡椒切碎，蒜切片，姜切片。鸡胗切片，放入盐半勺、料酒适量、水淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱、姜蒜...

鸡爪洗净，剁成两半。锅里放姜、葱、料酒，再放鸡爪，煮开捞出。再烧水，放香叶、小茴香、花椒、老姜煮5分钟，放盐和鸡爪煮10分钟，捞出。芹菜焯水捞出。一部分泡椒、泡姜加盐、白醋、泡椒水打成蓉。容器里放鸡爪、凉开水、泡椒...

鸡胗洗干净，放入开水锅里面焯烫一下，然后捞出。锅中放入适量老卤，再加入香叶、干辣椒、八角、花椒，葱和姜，大火烧开。然后放入鸡胗，烧开后转小火煮半个小时。煮好之后关火，鸡胗在汤汁里浸泡4小时左右。最后，捞出装盘即可。卤...

鸡爪洗净，浸泡20分钟，捞出，把鸡爪的指甲切掉，锅里加水，放盐、八角、花椒、姜片，再倒入鸡爪开始煮，记住煮熟之后，烙出来，放入冷水中，洗干净，鸡爪放入一个容器中，加入糟卤和小米辣，加泡椒水适量，最后密封好，泡一天即可。泡椒鸡爪怎么做...

彩椒富含多种维生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，有消暑、补血、预防感冒的功效。今天小编为大家带来一款彩椒鸡丁，做法简单，营养丰富，味道甜鲜，是一道必不可少的家常菜。彩椒鸡丁的制作方法食材：鸡胸肉300克青椒2个红椒半个...

红椒切丝，青椒切丝，鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放鸡丝炒至五成熟，加青红椒丝炒1分钟，放生抽、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后即可出锅。双椒鸡丝怎么做主料：鸡胸肉200克，红椒半...

泡椒是川菜中特有的调味料，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，可以增进食欲，帮助消化与吸收。今天教大家泡椒的做法，喜欢吃的快看看。怎样做泡椒食材：小米辣250克。调味料：盐50克，白酒30克，花椒3克，冰糖10克，香叶2片，八角1...

食材：鸭血300克泡椒10个小米椒5个大蒜5瓣姜1块小葱2根步骤：1.鸭血洗净切厚片，泡椒10个切碎，小米椒5个小段，姜1块切末，大蒜5瓣切末，小葱2根切段2.锅内放入适量清水烧开，放入鸭血煮1分钟后捞出3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放...

牛蛙切段，加料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟，锅里倒油，加姜蒜炒香，将牛蛙倒进去翻炒，炒至牛蛙变色，加泡椒、剁椒、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉炒匀，再加洋葱翻炒，加适量清水，盖上盖子，大火煮沸后，调小火，煮至汤汁变少，调入水淀粉，大火收...