关于油麦的百科生活

凉性，油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，...

油麦菜洗净，沥干水分，掰成段，红椒切丝，大蒜切末，炒锅热油，大火，下蒜末炒香，放入油麦菜炒匀，炒至断生之后，放盐少许，翻炒均匀，盛出。油麦菜怎么做好吃食材：油麦菜1把，大蒜4瓣，红椒半个，盐少许清炒油麦菜的做法：1.将油麦菜洗干净，沥干水分...

食材：油麦菜300克蒜5瓣花椒1克调料：盐鸡精步骤：1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香。加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可...

油麦菜去掉根部，洗净掐断，沥干水分备用。蒜切末备用。锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒。炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。清炒油麦菜怎么做食材：油麦菜300克、大蒜1瓣、食用油2...

导语：我们平时吃的菜，虽然从外形上有一定区别，但说不定它们是“亲戚”哦，即可能它们所属同一大类的蔬菜科。其中，我们平时是比较长常吃油麦菜的，那么，你知道油麦菜和哪种蔬菜是亲戚吗？有人说生菜，有人说油菜？你觉得生菜和油菜哪...

油麦菜不是莴苣叶。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，它的叶片细长平展，表面光滑，颜色为青绿色，而莴笋叶比较宽短，表面凹凸不平，颜色是深绿色的。而且油麦菜口感细腻脆嫩，莴笋叶吃起来就没那么爽口，还有一些些苦涩。...

不知大家是否喜欢吃油麦菜呢?在吃火锅的时候点完肉再涮一下菜，真不错哦。秋冬季是油麦菜种植的最佳季节，在阳台上种植最合适不过了，还等什么，快一起种吧!选个差不多的盆栽盆，种菜嘛，最好是方的。打几个洞在底部，保证以后油麦...

油麦菜洗净切断，蒜切片。起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒，油麦炒熟装盘即可。虾酱炒油麦怎么做食材：油麦菜1根、虾酱适量、大蒜3瓣虾酱炒油麦的做法1、油麦菜洗净切断；2、蒜切片；3、起锅烧油，放入蒜片、虾酱、油麦大...

科普：油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生...

油麦菜洗干净，切成5厘米左右的小段。大蒜2瓣切末。锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，再放入油麦菜炒至油麦菜变色。最后调入盐半勺、鸡精半勺炒匀，即可出锅。蒜蓉油麦菜怎么做好吃食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精...

油麦菜做法大全，好吃又方便又营养~油麦菜做包子很棒1·把油麦菜、鲜蘑、少量胡萝卜切碎粒2·猪肉切碎后加入葱姜水、盐、鸡粉、胡椒粉，摔打上劲儿，和其它原料搅拌在一起，淋上香油3·用面皮包成包子，上屉蒸20分钟的时间就可...

油麦菜是我们生活中经常会吃的一种蔬菜，油麦菜炒着吃最美味，你会做吗？今天教大家这道好吃的清炒油麦菜，清炒油麦菜怎么炒好吃嗯？加入大蒜、大葱和生姜等配料，调味丰富，而且口感清淡。清炒油麦菜怎么炒好吃食材：油麦菜400克、...

导语：说起莴笋，大家都并不陌生，生活中我们经常会食用它。但是人们吃莴笋通常只吃它的根部，而不吃其叶子，熟不知莴笋叶更有营养价值。可由于莴笋叶和油麦菜长的很像，很多妈妈们在选购莴笋叶的时候，很容易把油麦菜与莴笋叶混淆...

1、外观不同：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。2、生长环境不同：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。3、营养价值不同：油麦菜富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、...

1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高5...

导语：新鲜的蔬菜是我们每日必食的食物之一，纵所周知，食用蔬菜好处多多，其不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可预防多种疾病的发生。市场上，每天都有很多蔬菜供我们挑选食用，而不同的蔬菜其营养价值及功效也有所不同。今...

导语：油麦菜又称莜麦菜，其叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。生活中，很多人都很喜欢用油麦菜清炒，小编要提醒大家，油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会破坏营养成分，影响脆嫩的口感和鲜艳...

油麦菜洗净切长段，鲮鱼切条，大蒜切末，锅中油温烧至7成热，放蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放油麦菜翻炒半分钟，加生抽翻炒均匀即可。豆豉鲮鱼油麦菜怎么做主料：油麦菜300克;辅料：蒜2瓣，生抽半勺，豆豉鲮鱼80克(罐头);豆豉鲮鱼油麦菜的做法：1...

麻酱油麦菜是一道非常简单的菜肴，先将油麦菜洗净，然后加入用麻酱调制而成的酱料，拌匀即可食用。油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。一起来...

油麦菜洗净切段，蒜剁成蒜末，油温烧至6成热，放花椒爆香捞出，放蒜末炒，加油麦菜快速翻炒，放蒜末、盐、鸡精半炒匀盛出即可。怎样炒蒜蓉油麦菜主料：油麦菜300克;辅料：蒜5瓣，花椒1克，盐，鸡精;油麦菜的做法步骤：1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁...

种植油麦菜时，要将种子浸泡在清水中，一天后取出，然后将油麦菜种子使用湿纸巾包裹，并放入温暖环境中催芽，等待种子露白后，即可将其播撒在肥沃疏松的土壤中，并浇灌一次水分，让油麦菜种子尽快发芽。选个差不多的盆栽，种菜嘛，最好是...

如今越来越多的人不只是在阳台上养花，许多热爱生活的人也开始打起了开辟小菜园的主意。那么今天就为大家介绍一种非常适合在阳台种植的常见蔬菜，油麦菜，油麦菜可以四季种植，在家里也可以经常自己种，多方便啊。来吧，一块学习...

油麦菜是国外引进的蔬菜品种，我国多地均有栽培，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。在养殖油麦菜的时候，使用沙质土壤就可以，土质肥沃、透气的会更适合它生长。它是一种需水量大的植...

食材：油麦菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鲮鱼80克（罐头）步骤：1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。...

诗句是古代人抒发情感的一种方式。诗句有四言律诗、五言律诗、七言律诗，到了后来诗句演变成了没有字数要求的自由体诗歌。我们在上学时学的诗，大多为五言律诗和七言律诗，其中七言律诗居多，现在我们一般不会用诗句来表达我...