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关于炖鸡的百科生活
关于炖鸡的百科生活
板栗山药炖鸡的做法 怎么炖板栗山药炖鸡
08-30
山药切块,姜切片,葱切段,鸡剁成块,焯去血沫捞出,砂锅内放鸡块、板栗、葱段、姜片、清水大火烧开,汤沸后改中火炖30分钟,放山药炖20分钟,加入盐和枸杞后,汤汁收浓盛出。怎么炖板栗山药炖鸡主料:板栗50克,山药50克,全鸡1只;辅料:姜1...
猪脚炖鸡的营养价值分析 猪脚炖鸡怎么做好吃
02-03
导语:猪脚炖鸡是饭桌上常见的一道菜,该菜不仅滋味鲜美,而且营养价值颇高。其中,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而猪脚是一种美味菜肴及治病良药,它具有补虚弱、填...
天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡的家常做法
08-29
天麻放砂锅中煮20分钟,捞出留汤,鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,放入枸杞,盐,鸡精即可。天麻炖鸡的家常做法主料:天麻100克,全鸡1只;辅料:姜1块,枸杞10克,盐,鸡精。天麻炖鸡的做法:1.天麻...
炖鸡的营养价值有哪些 炖鸡的做法大全
01-31
导语:鸡肉是我们生活中常吃的一种肉类食物,它的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用,和鱼肉一样,属于肉类中的白具有低脂低热量的特点。今天,本站就带大家...
榴梿壳千万别扔,因为榴梿壳炖鸡好喝到销魂,超滋补
11-02
今天给大家分享一个小妙招经济又实用,榴梿吃完榴梿壳不要丢,把里面的白色的白囊取下来煮水喝就不会上火。榴梿壳也可以做出美食,最经典的吃发就是做榴梿鸡。榴梿壳和榴梿肉不同,肉是热性的,而壳则是败火良物和鸡一起炖...
鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法
08-07
鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟,去除血水。另外换一盆水,鸡腿放进去,加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等,浸泡10分钟。然后大火烧开,盖上盖子,小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂,调入盐适量,盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿...
鸡汤怎么炖好喝 香菇花胶炖鸡的做法
08-01
花胶浸泡12小时,花菇浸泡1小时,姜切片。鸡肉放入沸水中,加姜片、料酒煮3分钟,捞出。鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中,加入清水大火煮开。换小火煲2小时,加枸杞、盐再煮5分钟即可。鸡汤怎么炖好喝食材:鸡肉1块,花胶适量,花菇5朵...
排骨炖鸡的营养价值 排骨炖鸡的做法
01-31
导语:我们的饮食离不开肉类食物,肉类食物对于健康的影响是很大的。肉类食物有很多,猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都属于肉类。在我们的餐桌上,到处都可以看见,今天,本站给大家说说其中的两种肉类——排骨和鸡肉。排...
炖鸡的做法 如何炖鸡汤好喝
07-03
炖鸡是公认的滋补美食,炖鸡的做法也很丰富,可以加入不同的配菜,做成不一样的风味,比如白萝卜、胡萝卜、海带、香菇等,今天要做的是绿豆炖鸡。绿豆炖鸡汤鲜味美,而且鸡汤的口感清爽,比较符合大众口味。如何炖鸡汤好喝食材:鸡肉...
黑木耳炖鸡的营养价值 黑木耳炖鸡怎么做好吃
02-03
导语:黑木耳炖鸡是一道常见的家常菜,它不仅味美可口,而且营养价值较高。那么,黑木耳炖鸡的营养价值都有哪些呢?这道佳肴不仅富含铁、蛋白质,而且还含多种维生素等营养元素,对于想要滋补身体的人士在合适不过了。那么,黑木耳...
板栗红枣炖鸡怎么做 板栗红枣炖鸡的家常做法
08-31
红枣泡20分钟,姜切片,葱切段,鸡剁成块,焯去血沫捞出,砂锅内倒鸡块、板栗、葱段、姜片和清水煮开,汤沸后改中火炖30分钟,再放红枣炖20分钟,放盐和枸杞搅拌盛出。板栗红枣炖鸡怎么做主料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只;辅料:姜1块,葱1棵...
三九天怎样炖鸡 三九天滋补炖鸡方法因人而异
08-20
导语:三九天怎样炖鸡?三九天进补炖鸡汤是一大进补方式,鸡汤不仅能补身子,还能抵御三九天的寒冷天气。但并不是所有鸡汤都适合三九天喝的,材料的选择上要慎重,寒冬炖鸡适合用人参、枸杞等来炖,不过,三九天滋补炖鸡方法因人而...
海参炖鸡的营养价值 海参炖鸡的做法介绍
01-20
导语:海参是非常有营养的海产品之一,其有海人参的美誉。食用它可增强免疫力、美容养颜。而鸡肉是我们生活中再常见不过的一种肉类了,大家对它的营养价值及滋补功效都有所了解。而当这两种食材一同烹饪成海参炖鸡时,其营养...
香菇黄花菜炖鸡的做法 怎么炖香菇黄花菜炖鸡
08-30
干香菇泡20分钟,姜切片,葱切段,鸡剁成小块,焯去血沫捞出,大火热油,放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加鸡块炒至鸡肉变色,放香菇翻炒,加白糖,酱油炒匀后加水,汤沸后改中火炖30分钟,放黄花菜、盐炖20分钟,汤汁收浓,盛出即...
炒鸡加开水还是冷水炖 炖鸡是放冷水还是开水
01-03
炒鸡加冷水炖。炖肉类要冷水下锅,主要目的是排除血污和肉腥味,如果沸水或热水下锅,原料迅速受热会使表层蛋白质凝固,不利于排污。用冷水下锅逐渐加热至沸,看血污洗得差不多后,再用清水冲洗干净即可。如果是用普通汤锅炖的话...
甲鱼炖鸡的营养价值 甲鱼炖鸡的做法大全
01-20
导语:大家都知道,甲鱼有很好的滋补功效,不仅如此,其还有很好的药效,甲鱼头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。而鸡肉营养价值丰富,生活中我们经常食用。当甲鱼和鸡肉碰在一起,作为食材一同炖煮时,其营养价值那是相当的高。...
怎样炖鸡好吃 如何炖鸡汤
07-03
炖鸡的做法比较讲究,加入不同的食材,做出来的菜肴口味也不一样。今天教大家做一道白玉菇炖鸡,白玉菇是一种菌类食物,滋补效果非常好,和鸡肉一起炖汤,味道鲜美。怎样炖鸡好吃食材:白玉菇300克、鸡肉300克、姜片5片、大枣5克、...
这板栗炖鸡千万别吃!因为会!上!瘾!不信试试~
11-12
板栗鸡这道菜,鸡肉鲜滑,板栗香糯可口并且有了鸡肉的鲜美,两者结合真的无比的鲜美。鸡半只/板栗150克/葱一根/青辣椒一个/红辣椒一个/姜一块/蒜适量花椒适量/大料一个/老抽一勺油适量/冰糖适量1.准备食材:笨鸡半只,板栗150...
白萝卜炖鸡的营养价值 白萝卜炖鸡怎么做好吃
01-31
导语:白萝卜是我们经常会吃的一种食物,其属于寒凉的蔬菜,但正常食用,搭配好的话,白萝卜的保健功效可是杠杠的!特别是白萝卜中含有的芥子油,能够起到调理肠胃,促进消化的作用呢。那么,白萝卜和什么搭配在一起比较好呢?鸡肉是不...
丝瓜怎么做好吃 丝瓜炖鸡块的做法
08-28
将丝瓜去皮切块,将葱切断、姜切片,将鸡腿肉剁成小块,放沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块放进砂锅炖40分钟,放丝瓜炖30分钟,放盐和枸杞即可。丝瓜怎么做好吃食材鸡腿肉1块,丝瓜1根,大葱1段,姜1块,枸杞少许;丝瓜炖鸡块的做法1....
香菇炖鸡的做法 家常香菇炖鸡怎么做好吃
09-21
香菇炖鸡属于苏菜,很多人喜欢吃,香菇炖鸡的做法还是很讲究的,每一个步骤都很关键,到底家常香菇炖鸡怎么做好吃呢?为你介绍香菇炖鸡的做法,一起了解一下吧!家常香菇炖鸡怎么做好吃?主料:鸡肉400,香菇8个;辅料:姜1块,蒜4瓣,小葱2根,八...
三七根炖鸡的营养价值 孕妇能吃三七根炖鸡吗
01-31
导语:俗话说药补不如食补,在生活中有很多朋友就常常将一些中药材与食物一些烹调。而三七根炖鸡就是有名的食补菜谱之一,三七根炖鸡不仅美味营养,而且还具有一定的滋补作用,适量食用可强体力、强壮身体。但是,处于特殊时期的...
山药可以炖鸡吗 山药可以和鸡蛋一起吃吗
10-04
山药作为一种非常有营养的食材,我们要搭配好才能更好的发挥它的价值,比如山药和同样滋补的鸡肉搭配,那山药可以炖鸡吗?另外,山药在食用的时候是否不能与某些事物一起食用呢,比如山药可以和鸡蛋一起吃吗?关于山药的搭配和山...
山药土豆炖鸡做法 山药土豆鸡一起炖
05-26
山药土豆炖鸡是一道家常菜,这道菜用山药、土豆和鸡肉作为主料,这三种食材都是非常受欢迎的食物,好吃,而且可以制作成不同的美味。今天将这三种食材一起炖,调味丰富,滋补又营养。山药土豆鸡一起炖食材:山药200克,土豆150克,鸡肉...
香菇炖鸡家常做法 怎么做香菇炖鸡
08-17
鸡肉洗净剁成块,香菇提前泡好,大葱切成段、生姜切成片,锅里加清水烧开,加入少许米酒,将鸡块放进去,焯水捞出,备一个压力锅,把鸡块放进去,倒入开水,再加香菇和泡香菇的水,加入姜片、大葱段,启动煲汤的程序,煲好后加适量盐,然后撒上葱...
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